第5节 显微镜下的各种生物

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第5节 显微镜下的各种生物
联想情景导入
1．在温暖湿润的春天，橘子皮会发生怎么样的变化 你有没有仔细观察过
2．在变质的红烧肉肉皮上，你有没有看见过白色的“斑点” 这是什么东西
3．在食物保鲜方面你有没有什么“高招” 能不能和同学们分享 以上问题，让我们共同来探究一下。
重点知识详解
1．单细胞生物。
(1)全部的生命活动在一个细胞内完成，一般生活在山里，如衣藻、草履虫、变形虫等。
(2)比较衣藻和洋葱表皮细胞，可以发现衣藻既有细胞的一般结构，也有它特有的、与生活习性相适应的结构——鞭毛、眼点、伸缩泡等。
2．细菌和真菌。21世纪教育网
也称微生物，是生态系统中的分解者。21世纪教育网
(1)细菌。
a．细菌属于单细胞生物。
b．细菌的细胞一般由细胞壁、细胞膜、细胞质组成，细胞内无细胞核，只有含遗传物质的核区，因此，细菌是原核生物。
c．细胞的形态有三种：球状、杆状和螺旋状。
d．细胞的繁殖：是分裂生殖，靠细胞分裂的形式进行。
(2)真菌。
a．真菌的细胞结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。真菌和动、植物一样属于真核生物。
b．真菌主要包括：酵母菌、霉菌、食用菌三类。
c．食用菌：常见的有香菇、蘑菇、金针菇、木耳等。
3．植物的组织。
组织：由形态相似，结构和功能相同的细胞群组成，这些细胞群就是组织。
(1)保护组织：具有保护功能。
输导组织：输送物质(水分、无机盐、有机物)。
营养组织：能制造和贮存营养物质。
机械组织：起支撑和保护作用。21世纪教育网
分生组织：能分裂产生新细胞。21世纪教育网
(2)分析叶片中的组织。21世纪教育网
保护组织：叶的表皮(表皮细胞)。
营养组织：能进行光合作用的叶肉细胞。
输导组织：在叶脉处，能输送水分、无机盐、营养物质等。
4．动物的组织。
(1)上皮组织：由上皮细胞组成。21世纪教育网
功能：主要保护功能，有些还具有分泌和吸收物质的功能。
分布：皮肤，内脏器官和体内各种管腔的内表面。
(2)结缔组织：细胞间隙大，细胞间质多，体内分布广、形态多样的组织。
功能：运输，支持等多种功能。
分布：血液，软骨，肌腱。
(3)肌肉组织：由肌细胞组成，能进行收缩和舒张。
功能：能产生运动。
分布：人体的四肢、躯体。体内的心脏、胃、肠等器官内都有肌肉组织。
分类：心肌(心脏特有的肌肉)。
骨骼肌(附在骨骼土)。
平滑肌(分布在胃壁。肠壁处)。
(4)神经组织：由神经细胞构成。
功能：具有接受刺激、产生并传导兴奋的作用。
分布：脑、脊髓和神经中。21世纪教育网
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本节知识结构
单细胞生物 单细胞动物，如草履虫
单细胞植物，如衣藻
球菌
细菌 杆菌 原核生物
螺旋菌
细菌和真菌
霉菌
真菌 酵母菌 真核生物
大型食用菌
显微镜下的
各种生物 保护组织
营养组织
植物组织 疏导组织
分生组织
组织 机械组织
上皮组织
肌肉组织
动物组织 结缔组织
神经组织
经典例题解析
[例1] 下列结构属于组织的是 ( )
A．番茄的叶表皮 B．番茄的叶21世纪教育网
C．番茄的果实 D．番茄的种子21世纪教育网
[解析] 组织是指一个细胞经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，其余大部分细胞则分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，番茄的叶表皮是由表皮细胞构成，属于保护组织，而番茄的叶、果实和种子都属于器官。
[答案] A
[例2] 叶表皮细胞和叶脉分别是 ( )
A．机械组织和输导组织 B．保护组织和输导组织
C．保护组织和营养组织 D．营养组织和输导组织
[解析] 叶表皮细胞构成具有保护功能的保护组织，叶脉处能输送水分、无机盐、营养物质等，属于输导组织。
[答案] B
[例3] 食物上滋生微生物的条件是什么
[解析] 巴斯德的实验：
①法国科学家巴斯德把澄清的肉汤倒入两个曲颈瓶中，空气中的氧气能通过瓶颈，而细菌则被隔绝在外，巴斯德把其中的一瓶肉汤煮沸以杀死肉汤中的细菌，而另一瓶则不加热煮沸。21世纪教育网
②几天后，未煮沸的肉汤变得浑浊，表明肉汤中长有新的细菌，而煮沸的肉汤仍保持澄清，巴斯德由此判定细菌不会自发地从肉汤中长出，只有在活细菌已存在的条件下才会产生新的细菌。21世纪教育网
③接着，巴斯德打破那个盛有肉汤的曲颈瓶的瓶颈。这样，空气中的细菌得以进入瓶中。数日后，澄清的肉汤变得浑浊。这就证实了巴斯德的结论：只有在活细菌存在的条件下，才能繁殖出新的细菌。
[答案] 食物上滋生微生物的条件是：食物或空气中有活细菌，适宜的温度、一定的水分、空气等条件下细菌繁殖会很快。
[例4] 葡萄球菌属于 ( )
A．真核生物 B．杆菌 C．霉菌 D．原核生物
[解析] 杆菌呈杆状，是细菌中的一类，而葡萄球菌是球状细菌。霉菌属于真核生物，是一类真菌。葡萄球菌呈球状，无细胞核，属于原核生物。
[答案] D
[例5] 病人血检时要采血。采血不涉及的组织是 ( )
A．上皮组织 B．神经组织 C．输导组织 D．结缔组织
[解析] 采血时，针尖首先要刺破皮肤的表皮，涉及的是上皮组织。针尖刺入皮肤后，会触及神经末梢，让人产生痛觉，这就涉及了神经组织。针尖刺破血管后，流出了血液，就涉及了结缔组织。输导组织属于植物组织。
[答案] C
实践创新应用
1．苹果的最外层组织是 ( )
A．保护组织 B．营养组织 C．输导组织 D．机械组织
2．神经组织的功能是 ( )
A．支持、连结、保护、营养 B．收缩和舒张，产生运动
C．保护作用 D．接受刺激，产生兴奋并传导兴奋
3．表皮是属于植物下列哪一个组织 ( )
A．营养 B．输导 C．保护 D．分生
4．生物体组织的形成是什么的结果 ( )
A．细胞生长 B．细胞分裂
C．细胞分化 D．细胞的分裂、生长
5．洋葱表皮细胞和心肌细胞分别构成了 ( )
A．上皮组织、保护组织 B．保护组织、肌肉组织
C．保护组织、营养组织 D．上皮组织、肌肉组织
6．大量细菌在一起所形成的细菌团叫 ( )
A．霉菌 B．球菌 C．菌落 D．青霉
7．乳酸杆菌属于 ( )
A．球菌 B．杆菌 C．青霉菌 D．螺旋菌
8．软骨属于 ( )
A．机械组织 B．结缔组织 C．上皮组织 D．肌肉组织
9．附在骨骼上的肌肉属于 ( )
A．平滑肌 B．心肌 C．结缔组织 D．骨骼肌
10．冬天，你感到冷，起主要作用的是 ( )
A．热敏小体 B．触觉小体21世纪教育网
C．冷敏小体 D．痛觉神经末梢21世纪教育网
11．下列都属于真核生物的是 ( )
A．衣藻和乳酸杆菌 B．草履虫和破伤风杆菌21世纪教育网
C．衣藻和草履虫 D．乳酸杆菌和破伤风杆菌21世纪教育网
12．不太可能成为巴斯德消毒液主要杀死对象的是 ( )
A．细菌 B．霉菌 C．食用菌 D．螺旋菌
13．一张叶片结构中不会含有的是 ( )
A．输导组织 B．保护组织 C．上皮组织 D．机械组织
14．如果针尖触及皮肤未出血，也没有产生痛感，这说明针尖仅仅触及了 ( )
A．真皮 B．表皮 C．皮下组织 D．血管
15．参观右图中的衣藻结构模式图，草履虫没有的结构是
、 、 和 。其中，具有感光
功能的结构是 ，具有运动功能的结构是 。
16． 菌可以用来酿酒，曲霉菌可以用来生产酱油。
17．最早发现抗生素——青霉素的是一位名叫弗莱明的科
学家，他发现培养细菌的培养基中，偶然长出青霉菌
，并发现没有细菌生长在其周围。原来青霉菌能产生
一种可阻止细菌生长和繁殖的物质，这种物质就是青
霉素。弗莱明在探究上述问题时：
(1)建立的假设是 。
(2)写出你认为比较合理的实验方案：
(3)需要收集的证据是 。
课后练习答案21世纪教育网
1．细胞膜 2．细胞内有无细胞核 3．相同 4．没有，因为根的细胞不进行光合作用。 5．上皮组织结缔组织肌肉组织 神经组织 6．接受刺激，产生和传导兴奋的功能。
1．A 2．D 3．C 4．C 5．B 6．C 7．B 8．B 9．D l0．C 11．C l2．C l3．C 14．B l5．鞭毛 眼点 叶绿体细胞壁眼点鞭毛 l6．酵母 17．(1)青霉菌可能会产生一种阻止细胞生长和繁殖的物质 (2)～(3)略
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