代谢与平衡单元测试（无答案）

班级 姓名 学号
一、选择题（每题2分，共40分）
1、养学专家建议青少年适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。因为蛋白质是（ ）
A．细胞的重要组成成分 B．主要的供能物质
C．主要的贮能物质 D．溶解养分的物质
2、血液经过体循环后最先流回到（ ）
A．右心房 B. 右心室 C．左心房 D．左心室
3.、下列血细胞与其功能相对应中，正确的一组是 （ ）
A．白细胞——止血和加速凝血 B．血小板——吞噬病菌
C．红细胞——运输氧气和部分二氧化碳 D．红细胞——吞噬病菌
4、2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是（ ）
A．水 B．葡萄糖 C．维生素 D．氯化钠
5、当血液流经下列哪种血管的时侯，才能够与其它组织细胞进行物质交换？
A．毛细血管 B. 动脉 C. 小动脉 D. 静脉
6、如图为人体消化系统的部分器官，其中能分泌胆汁参与消化脂肪的器官是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
7、如图甲是人体内三种血管的关系示意图，其中箭头表示血液流动方向，乙图表示①、③血管血液中的气体含量。则下列判断正确的是（ ）
A.①血管为体静脉 B.①血管内流的是动脉血
C.③血管为肺动脉 D.②表示肺部毛细血管
8、有关食物的消化和吸收的下列叙述中，错误的是（ ）
A.口腔能对淀粉起初步消化作用 B.胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
C.小肠是消化和吸收的主要场所 D.无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收
9、小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是（ ）
A．小肠长约5～6米 B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
10、血液在人体中主要起运输作用，当血液流经某器官时血液的成分往往要发生变化。下列说法正确的是（ ）
A.血液流经肺后，血液中氧气含量增多，养料含量不变
B.血液流经小肠后，由含养料多的动脉血变为含养料少的静脉血
C.血液流经肾脏后，由含养料多的动脉血变为含养料少的静脉血
D.血液流经肾小球后，血液中的代谢废物减少，养料含量不变
11、 淀粉、脂肪和蛋白质在人体内被消化的先后顺序是（ ）
A．淀粉、脂肪、蛋白质 B．脂肪、淀粉、蛋白质
C．淀粉、蛋白质、脂肪 D．蛋白质、淀粉、脂肪
12、正常人的原尿与血液相比，主要区别是原尿中不含有（ ）
A．尿素和尿酸 B。血细胞和大分子蛋白质
C．血细胞和葡萄糖 D。血细胞、尿素和尿酸
13、下图为甲、乙两人肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲
线，其中①②③表示组成肾单位的有关结构。下列分析错误的是
A．②为肾小囊，其内液体为原尿
B．③是肾小管，此处进行了重吸收作用
C．④内液体是尿液，甲可能是肾小管发生病变
D．从成分上看，甲的②内液体比④内液体多了葡萄糖
14、小刚妈妈最近常精神不振、头晕、面色苍白等症状，她到医院进行身体检查，下表是他的血常规化验报告单的一部分。根据血常规化验结果，可推断出小刚可能患有（ ）
A．高血压 B.白血病 C. 阑尾炎 D. 贫血
15、在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现植物油消失了。则“X消化液”成分最可能是（ ）
A．唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁
C．胰液、肠液、胆汁 D.胃液、胰液
16、下表是某生物兴趣小组同学的实验记录，请问该小组同学探究的课题是（ ）
试管编号 甲 乙 丙 丁
加入物质 浆糊 唾液 浆糊 唾液 盐酸 浆糊 唾液 浆糊 唾液
温 度 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
时 间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟
加入碘液后的现象 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝
A．探究唾液能否消化淀粉 C．探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响
B．探究淀粉遇碘能否变蓝色 D．探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响
17、某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时，设计了两组实验（如下表）
编号 加入物质 控制条件 检验方法
① 馒头碎屑+ 2ml唾液 充分搅拌；37℃水浴10分钟 加2滴碘液
② 馒头碎屑+ 2ml清水 充分搅拌；37℃水浴10分钟 加2滴碘液
该兴趣小组同学严格按照实验设计条件操作，实验结果是①和②号试管都变蓝，这与实验目的不相符。为此，实验小组再对实验设计进行讨论分析。你认为他们应考虑的因素是（ ）
A．馒头碎屑的量 B．水浴的温度 C．搅拌的影响 D．滴加碘液的量
18、下表数据是对取自小白鼠体内不同部位液体成分的分析结果。样品3是（ ）
尿素 葡萄糖 无机盐 蛋白质
样品1 0.03 0.10 0.83 8.00
样品2 0.03 0.10 0.83 0.01
样品3 1.80 0 1.75 0
19、关于食物中的能量，下面说法正确的是（ ）
A．测定食物中的能量可用燃烧的方法
B．食物中的营养物质都含有能量
C．越名贵的食物，含有的能量越多
D．不含能量的营养物质，就不是身体必需的
20、右图是A人体内部分系统的代谢关系简易示意图，图中①、②、③、④分别表示（ ）
A．泌尿系统、消化系统，循环系统、呼吸系统
B．循环系统、呼吸系统、泌尿系统、消化系统
C．消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统
D．消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
二、分析填空题（每空2分，共60分）
21、绍兴腐乳气香、味鲜，深受人们的喜爱。腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品，制作的基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封。据此回答：
(1)从生物的代谢方式分析，毛霉和曲霉属于_________生物(填“自养”或“异养”)。
(2)蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下，最终会分解成易被人体消化道直接吸收的__________，人体吸收该物质的主要器官是___________。
22、据报道，某人因为腹痛难忍，到医院看病。医生诊断他患了急性胆囊炎，为他做了胆囊切除手术。没想到病人的腹痛更加剧烈，几天后连肠都坏死了。于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠。病人虽然保住了性命，但他的生活从此受到严重的影响。
(1)人的胆囊切除后，食物中的 (选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”)的消化会受到较大影响；
(2)若人的全部小肠和部分大肠被切除，就只能通过静脉滴注获得营养，这是因为从消化道摄入的食物失去了 的主要场所。
23、下图是人体内的三种血管，请据图回答有关的问题。
（1）图中血管①是___ ___，如果其位于上肢，其中流动的血液是_____ _。
（2）图中三种血管内血液流动速度最快的是____ ____（填血管序号）。
（3）血管③的管壁特点是________ ，如果该血管位于肺泡周围的话，其中血液的氧气含量比肺泡中的氧气含量 （填“高”或“低”）。
（4）图中a是具有运输功能的血细胞，其中富含的血红蛋白，在运输氧气时候血红蛋白的特是 。
24、 人体离不开营养物质，大米作为重要的粮食作物，为人体的生命活动提供了能量保障。全球半数以上的人口以大米为主食。我国科学院院士袁隆平先生用野生水稻与普通水稻杂交，培育出了高产的杂交水稻，为解决人类的粮食危机做出了巨大贡献。下面是大米在人体内的主要变化，请分析回答问题：
（1）大米的主要成分是淀粉，人体的消化道内能够消化淀粉的消化液有 ；淀粉最终在 内以葡萄糖的形式被吸收进入血液。
（2）葡萄糖随血液循环到达心脏后，首先到达心脏的右心房，然后经过 循环再回到心脏的左心房、左心室，最后经 运离心脏，运至全身。
（3）葡萄糖随部分血液流到肾脏（右图示）后，血液中的部分葡萄糖经过
[ ] 的滤过作用进入原尿，在[ ] 处它又被重新吸收回到了血液中。若某人尿液中经常出现葡萄糖，则此人可能患有 。
（4）葡萄糖随着血液循环最终到达 处，在那里它被分解成 ，同时释放能量。这样，大米的重要使命就完成了。
25、请你认真观察右面心脏结构图，分析并回答下列有关问题：
（1）在心脏的四个腔中，壁最厚收缩力最强的是[ ] 。
（2）与心房相连的血管中，[ ] 内流的血液含氧气丰富。
（3）与心室相连，管壁厚，管腔小，弹性大且内流静脉血的血管[ ] 。
（4）在心脏的四个腔中，由于 的作用，保证了血液只能由[4]流向[6]，由[10]流向[8]，决不倒流。
（5）血液由[ 8 ]射出，经[12]流至全身各级血管，最终由[1]和[7]回到心脏的循环途经叫做 。
（6）小明想观察心脏瓣膜的作用，于是他将水从肺动脉灌进，请你想一想，小明观察到的结果应该是，水从图中的[ ] 流出。
26、为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素，实验操作步骤如下：
步骤一：取3支洁净的试管，编上号。在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液。
步骤二：在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升，使1- 3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0,4.5,6.0。
步骤三：在3支试管中分别加入l毫升相同的稀释唾液（唾液的浓度满足本实验的要求）．摇匀后，放人37℃恒温水浴箱中3分钟。
步骤四：在3支试管中分别滴人1滴碘液，然后摇匀。
步骤五：观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。
请回答下列问题：
(1)实验结果预期与结论：（填“是”或“不是”）
①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同．则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同，则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。
(2)实验过程中为什么3支试管都要选择37。C ,并且恒温？
27、上海世博会国馆内展出了“微藻制油”新技术，在长长的U型密闭玻璃管里，培养着来自海洋的某种微藻。白天，阳光和工业排放的二氧化碳为微藻创造出适宜生长条件；夜晚，给微藻“喂食”工业废水让它们利用废水中有机物制造油脂，进而制得高质量“生物柴油”。
(1)白天有光时，这种微藻能进行 作用而自养生活；夜晚无光时，又能直接利用有机物进行异养生活。
(2)微藻制油与种植玉米、大豆和油菜等油料作物制油相比，具有明显的优势，如：④
实现工业废物的再利用，减少对环境的污染；②单位产油量高，达玉米的数百倍等。根据提供的信息再补充一点优势 。
第6题图
第7题图
蓬中九（上）第4章 代谢与平衡测试 2010.9
第25题图
第24题图
A.血浆 C.原尿
B.尿液 D.血液
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