专题3.2醛2017-2018学年高二化学人教版（选修5）

人教版《选修5》第3章第2节
醛
一、选择题
1．下列说法正确的是
A．含有醛基的有机物一定属于醛
B．饱和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nO的通式
C．烃的含氧衍生物在常温下均是液体
D．醛和烯烃使溴水褪色的原理相同
【答案】B
【解析】只有醛基和烃基相连的有机物属于醛，像甲酸、葡萄糖等的分子结构中含有醛基，但都不是醛，A项错误。甲醛在常温下是气体，C项错误。醛使溴水褪色是发生了氧化反应，而烯烃使溴水褪色是发生了加成反应，D项错误。
2．下列物质可用于消毒、杀菌的是
①苯酚 ②高锰酸钾 ③福尔马林 ④双氧水 ⑤次氯酸
A．只有①③⑤
B．只有②②④⑤
C．只有①②④
D．全部
【答案】D
为D。
3．下列物质与水的混合物可以用分液漏斗分离的是
A．酒精
B．乙醛
C．蚁醛
D．溴苯
【答案】D
【解析】酒精、乙醛、蚁醛都易溶于水，无法与水分液。
4．据报道，不法商贩用甲醛溶液浸泡白虾仁，使之具有色泽鲜明、手感良好的特点，而这样制成的食物是有毒的。下列关于甲醛的叙述不正确的是
A．甲醛能使蛋白质变性
B．35%?40%的甲醛水溶液叫福尔马林
C．福尔马林可用来浸制生物标本
D．甲醛通常状况下为液体
【答案】D
【解析】掌握甲醛的几点性质。它是通常状态下唯一的一种气态含氧衍生物，且为一种有毒物质，可使蛋白质变性。
5．不能由醛或酮加氢还原制得的醇是
A．CH3CH2OH
B．CH3CH2CH(OH)CH3
C．(CH3)3CCH2OH
D．(CH3)3COH
【答案】D
【解析】根据醛、酮加成反应特点进行判断。醛加氢生成的醇有2个α-H，酮加氢生成的醇有1个α-H，没有α-H的醇不可能由醛或酮加成生成。
6．下列试剂不能跟HCHO反应的是
①Ag(NH3)2OH溶液　②新制Cu(OH)2　③O2　④酸性KMnO4溶液　⑤饱和食盐水
A．①②③
B．④⑤
C．④
D．⑤
【答案】D
【解析】①~④都是氧化剂，能够氧化甲醛，而饱和食盐水不能与甲醛反应。
7．下列关于银镜反应实验的说法错误的是
A．可用于工业制镜
B．必须水浴加热
C．实验中试管应洗涤干净
D．实验结束时应用浓硝酸除去试管中的银
【答案】D
【解析】稀硝酸也可溶解银，且溶解等量的银时，使用稀硝酸时所消耗的HNO3的量少且生成的有害气体也少，故应该使用稀硝酸除去试管中的银。
8．结构简式为的有机物，不能发生的反应是
A．还原反应
B．消去反应
C．氧化反应
D．加聚反应
【答案】B
应；含有氯原子，可发生水解(取代)反应，但题给结构不能发生消去反应。
9．某学生做乙醛还原性的实验，取l mol/L的硫酸铜溶液2 mL和0.4mol/L的氢氧化钠溶液 4 mL，在一支试管里混合后加入0.5 mL 40％的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是
A．氧氧化钠的量不够 B．硫酸铜不够量
C．乙醛溶液太少 D．加热时间不够
【答案】A
【解析】本题考查乙醛与新制氢氧化铜浊液反应的条件；乙醛与新制氢氧化铜浊液的反应是在碱性环境下进行的，而l mol/L的硫酸铜溶液2 mL和0.4mol/L的氢氧化钠溶液4 mL，氢氧化钠的物质的量小于硫酸铜的物质的量，导致制得的氢氧化铜浊液不呈碱性，所以实验失败；答案选A。
10．下列说法中，正确的是
①乙醛分子中的所有原子都在同一平面上
②凡是能发生银镜反应的有机化合物也能与新制Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀
③醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇
④完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等
A．①②
B．①③
C．②③
D．②④
【答案】C
醇；④等物质的量时，乙醇比乙醛耗O2量大。
11．已知几种醛的名称与分子式如表所示，下列说法错误的是
名称
甲醛
乙醛
丙醛
丁醛
乙二醛
丙二醛
丁二醛
分子式
CH2O
C2H4O
C3H6O
C4H8O
C2H2O2
C3H4O2
C4H6O2
A．庚醛的分子式为C7H14O
B．乙二醛的结构简式为OHC—CHO
C．丁二醛有两种二元醛结构
D．丙醛与丁二醛有可能是同系物
【答案】D
【解析】A项，由表中信息可推出饱和一元醛的通式为CnH2nO。B项，乙二醛分子中含有两个醛基。C项，一种为不含支链的二元醛，另一种为含一个甲基支链的二元醛。D项，两种物质中的官能团数目不同，不可能是同系物。
12．从香荚兰豆中提取的有机物A用来合成人工香料，其结构简式如图所示。下列关于物质A 的说法正确的是
A．A的分子式是C8H10O3
B．A分子中含有酯基
C．A只能发生取代反应
D．A能与NaOH 溶液反应
【答案】D
羟基也能与碱发生中和反应，故C错，D正确。
二、非选择题
13．某化学兴趣小组的同学在乙醛溶液中加入溴水，溴水褪色。分析乙醛的结构和性质，同学们认为溴水褪色的原因有三种可能(请补充完整)：
①溴在不饱和键上发生加成反应。
②溴与甲基上的氢原子发生取代反应。
③_____________________________。
为确定此反应的机理，同学们作了如下探究：
（1）向反应后的溶液中加入硝酸银溶液，若有沉淀产生，则上述第________种可能被排除。
（2）有同学提出通过检测反应后溶液的酸碱性作进一步验证，就可确定该反应究竟是何种反应原理。此方案是否可行？_______________________，理由是__________________________。
（3）若反应物Br2与生成物Br－的物质的量之比是1∶2，则乙醛与溴水反应的化学方程式为______________________________。
【答案】乙醛具有还原性，被溴水氧化
（1）①
（2）不可行　②③反应都有酸生成
（3）CH3CHO＋Br2＋H2OCH3COOH＋2HBr
【解析】乙醛具有较强的还原性，能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液)氧化，溴具有较强的氧化性，因此乙醛可能被溴氧化。
（1）向反应后的溶液中加入AgNO3溶液，若有沉淀产生，则说明反应生成了能电离出Br－的电解质，即HBr，而CH3CHO与Br2加成不可能生成HBr。
（2）②③反应中都有酸性物质生成，不能通过检测反应后溶液酸碱性的方法来确定反应机理。
（3）因为CH3CHO可被弱氧化剂氧化为CH3COOH，所以CH3CHO被Br2氧化的产物肯定为CH3COOH。根据反应的环境和元素守恒，可知Br2的还原产物为HBr。
14．下列物质是几种常见香精的主要成分
（1）薄荷脑的分子式为___________．
（2）鉴别薄荷脑和百里香酚，可选用的试剂是___________? 。
（3）下列对于桂醛的说法不正确的是___________ 。
A．可发生加聚反应???? B．可发生取代反应
C．可发生氧化反应??? D．最多可与2 molH2发生加成反应
（4）写出百里香酚与足量浓溴水反应的化学方程式：_______________________________________。
（5）写出往百里香酚钠溶液中通入CO2气体的化学反应方程式：____________________________。
【答案】（1）C9H18O? （2）氯化铁溶液(或溴水) （3）D
（4）
（5）
【解析】（1）分子式为C9H18O。
（2）薄荷脑含有醇羟基，百里香酚含有酚羟基，可以用氯化铁溶液鉴别，也可以用溴水鉴别。
（3）桂醛有碳碳双键，可以发生加聚反应，有苯环，可以和硝酸或液溴发生取代反应，双键和醛基都可以被酸性高锰酸钾氧化，发生氧化反应，醛基还可以被新制氢氧化铜或银氨溶液所氧化，苯环、双键、醛基都可以和氢气发生加成反应，共消耗氢气5 mol；选D。
15．某兴趣小组用苯甲醛在浓氢氧化钠溶液中制备苯甲醇和苯甲酸，实验的流程如下:
已知主反应:
副反应:C6H5CHO+NaHSO3
其他信息:①苯甲酸在水中的溶解度:0.18 g(4 ℃)、0.34 g (25 ℃)、0.95 g(60 ℃)、6.8 g(95 ℃)。
②乙醚沸点34.6 ℃，密度0.713 8 g/mL；苯甲醇沸点205.7 ℃；石蜡油沸点高于250 ℃。
回答下列问题:
（1）操作②的名称是　 　　；操作③的名称是　　　。
（2）用乙醚作萃取剂的原因是　 。
（3）操作①后得到的乙醚层需依次用饱和NaHSO3溶液、饱和Na2CO3溶液、水进行洗涤。用饱和NaHSO3溶液洗涤是为了　　 　，而用饱和Na2CO3溶液洗涤是为了除去乙醚层中极少量的　　 　。请用离子方程式说明产生该物质的原因　 。
（4）从乙醚层中获得产品X的加热方式是　　　 。
（5）准确称取0.200 0 g产品Y于250 mL锥形瓶中，加入适量的蒸馏水，再用1.000×10-1mol·L-1NaOH溶液滴定，加入几滴　　　作指示剂(填“甲基橙”、“石蕊试液”或“酚酞”)。
【答案】（1）蒸馏　过滤(或抽滤)
（2）乙醚与水互不相溶，苯甲醇在乙醚中的溶解度比在水中大
（3）除去未反应完的苯甲醛　苯甲酸
+H2O+OH-
（4）石蜡油浴加热
（5）酚酞
（2）因乙醚与水互不相溶，苯甲醇在乙醚中的溶解度比在水中大，故用乙醚作萃取剂。
（3）用饱和NaHSO3溶液洗涤可以除去未反应完的苯甲醛；用饱和Na2CO3溶液洗涤是为了除去乙醚层中极少量的苯甲酸；产生苯甲酸的原因是苯甲酸钠为强碱弱酸盐，水解生成少量苯甲酸，离子方程式为。
（4）因苯甲醇的沸点为205.7 ℃，不能采用水浴加热，根据题中所给的石蜡油的沸点高于250 ℃，故获得产品苯甲醇的加热方式为石蜡油浴加热。
（5）产品Y为苯甲酸，用NaOH溶液进行滴定时，产物为苯甲酸钠，至终点时溶液呈碱性，故采用酚酞作指示剂。