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第四课 土壤中有什么
【教学目标】
科学概念：
外力的风化作用和生物的作用会使岩石最终变成土壤。
土壤包含岩石风化而成的大小不同颗粒（小石子、沙、黏土）、动物、植物的残留物，以及腐殖质、水和空气等。
水流动时能携带土壤微粒跟着一起运动，当水流静止下来时，携带的物质也会沉积下来。一般来说，重的颗粒先沉积，轻的颗粒后沉积。
生物的生存离不开土壤，土壤和人类的生产、生活有着密切的关系，它为我们提供了丰富的资源。
过程与方法：
通过观察和实验寻找土壤的成分。
用沉积的方法把土壤成分按颗粒的大小分成几层。
综合各种方法获得的信息，获得对土壤成分的正确认识。
情感、态度、价值观：
认识到土壤对生命以及人类生产生活的重要意义。
【教学重点】通过观察和实验寻找土壤的成分。
【教学难点】认识到土壤对生命以及人类生产生活的重要意义。
【教学准备】
准备新鲜湿润的土壤及干燥的土壤、小铲子、放大镜、透明杯子、镊子、小棍、水、酒精灯、石棉网、火柴、勺子、三角架。
教师演示：有关课件。
【教学过程】
一、复习导入
1、上节课我们学习了《岩石会改变模样吗》，知道了由于受水、大气、气温或动植物等作用，岩石破碎的现象叫风化。岩石在风化的作用下碎裂，继续风化，碎裂成小石子和沙，如果继续风化，会怎样呢？
（更细更小的微粒在地球表面形成了土壤。）
2、今天我们就来学习第4课《土壤中有什么》，这节课我们又会有什么新的发现呢？
二、寻找土壤的成分
1、根据你平时对土壤的观察，你认为土壤中有什么？（适当板书）
2、这是一些土壤，你打算怎样观察？
3、观察新鲜湿润的土壤
（1）请你用肉眼仔细观察新鲜的土壤，把它倒在白纸上，把你的发现记录在作业本28页的记录表上。用肉眼观察记录好的小组再用放大镜，进行更细致地观察，并做好记录。
（2）生分组观察土壤
（3）汇报，你们小组有什么发现？
（生回答，适当板书：水、沙子、小石子、动植物残留物，动植物的活动等）
4、观察干燥的土壤
（1）为了更进一步的观察，我们再来观察干燥的土壤，借助小棒，仔细观察土壤的颗粒，有什么发现？能给他们分分类吗？怎样区分呢？
（2）生观察记录
（3）交流土壤颗粒的观察发现：（结合学生发言板书：沙砾、沙、粉沙、黏土等）
（4）你们观察到看到土壤中的颗粒大小一样吗？地质学家为了分清颗粒，根据它们的大小进行分类，让它们都有专用的名字，看书52页的介绍。生自己阅读。
直径大于2毫米的颗粒称为沙砾（也就是我们平时说的小石子）；直径小于2毫米大于1/16毫米的称之为沙；直径小于1/16毫米大于1/256毫米的称之为粉沙；直径小于1/256毫米的称之为黏土。
5、我们知道土壤中有大小不同的颗粒，而这是地质学家区分岩石微粒的方法，但是他们的直径太小了，肉眼根本看不清，你有更好地办法来区分它们吗？
6、生思考，用水让土壤颗粒沉积。
7、观察土壤的沉积实验
（1）师演示，把干燥的土壤倒在烧杯中，土壤占杯子的三分之一，用木棒用力搅拌水中的土壤，让土壤颗粒随水运动，然后静置在一边。注意观察刚倒入水中时，你观察到什么现象？（注意：搅拌的时候不要溅出。）
（2）生实验，静置观察
（3）交流观察到的现象。（板书：空气等）
8、土壤中还有我们没有发现的物质吗？再看看这两个实验。
（1）燃烧土壤。用酒精灯燃烧放在铁板上的土壤，闻到一股难闻的气味。这是什么发出臭味吗？这是动植物的残体和分解后物质燃烧发出的气味，我们把动植物腐烂时产生的黑色物质叫做腐殖质。（板书：腐殖质）
（2）燃烧浸泡土壤的液体。先用滴管取几滴土壤溶液（清水），将取来的土壤溶液滴在玻璃片上，然后点燃酒精灯，用夹子夹着玻璃片在酒精灯上燃烧，直到水分蒸发完为止。现在观察一下，玻璃片上留下了什么？两块玻璃块上留下的斑迹有什么不同？就是土壤溶解在水中的盐分。（板书：盐分）
腐殖质和盐分都是植物生长必需的营养元素，阅读书54页文字。
9、我们现在再来看看烧杯里在水的作用下土壤的沉积物有了分层现象，分成了哪几层？是怎样的顺序？试着解释为什么会有这样的顺序？
（土壤按颗粒大小先后沉积下来，最上面一层是黏土，其次是沙粒，越是底下，颗粒越来越粗，漂浮在水面上的是植物的残体。）
10、请小组同学整理你们的实验记录，想一想土壤中有什么？
11、小结：土壤是沙、小石子、黏土、腐殖质、盐分、水和空气等物质的混合物。
三、土壤和生命
1、你知道土壤中有哪些生命吗？ 生举例
2、土壤为他们提供了什么？他们为土壤做了什么？
生讨论 看书54页插图 生观察
3、小结：土壤生活着许多动植物和微生物，土壤为它们提供了栖息地，还为生物提供了食物和生长发育必需的养料，而生物使土壤含有丰富的腐殖质等养料，生物的活动是水分和空气更容易进入土壤，更有利于生物的生长生活。
4、那土壤和我们人类又有怎么的关系呢？
因为土壤和生物有着密切的关系，而人的衣食住行又和生物有着密切的关系，可以说土壤为我们的生活、生产等方面提供了丰富的资源。所以有人说，土壤是地球上最有价值的资源，你同意吗？
四、总结延伸
1、这节课你有什么收获？
2、是呀，土壤的作用真大啊！阅读高士其的《我们的土壤妈妈》。
板书设计：
土壤中有什么
有水 碎石
粉沙 沙砾 黏土
沙、空气、腐殖质、盐分、动植物残留物、腐殖质等的混合物
《土壤中有什么》教学反思
整节课总体而言，在设计上注意流畅性和操作性。第一环节复习引入，直奔研究内容。第二个环节“寻找土壤成分”，安排了五个实验：观察新鲜土壤、干燥土壤，土壤沉积实验，燃烧新鲜土壤、土壤溶液，几个实验一环扣一环，通过直接观察和间接显现的方法，学生对土壤的成分有了更客观的认识。而后提出的“土壤里有哪些生命？”引出了“土壤与生命”的思考，有书本插图引路，学生畅所欲言。最后以高士其的《我们的土壤妈妈》结束本课，起到了很好的拓展教材的作用。教学环节自然流畅，学生在不知不觉中完成了教学目标。
在教学的过程中，因为考虑时间的关系，燃烧新鲜土壤、土壤溶液，采取教师演示，生观察，其他三个实验学生自己操作。学生在实验中是得到了自己所需要的结论，但是需要借助教师的帮助来总结。在课堂了，觉得自己总结不够到位。在沉积实验过程中，对分层的表示，因直接画在黑板上，用课件出示慢了一拍，使一部分学生出现归纳错误。总体课堂上觉得稍稍有些紧张，拉的有点匆忙，再让生多思考，多观察。
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一、复习导入
1、观看风景图片。
师：同学们，这是昆明石林的风景，美吗？
师：美在哪里？
生：石头
师：这么美丽的石头它又是怎样形成的呢？
导入风化概念。由于受水、大气、气温或动植物等作用，岩石破碎的现象叫风化。
岩石在风化的作用下碎裂，继续风化，碎裂成小石子和沙，如果继续风化，会出现怎样的情况？
（更细更小的微粒在地球表面形成了土壤。）
2、今天我们就来学习《土壤中有什么》
二、寻找土壤的成分
1、师：根据你平时对土壤的观察，你认为土壤中会有什么呢？（适当板书）
2、师：给你们一些土壤，你打算怎样观察？
3、观察土壤
（1）观察步骤：（学生读）
①请你先用肉眼仔细观察新鲜的土壤，把它倒在白纸上。
②把你的发现记录在记录表上。
③用肉眼观察记录好的小组再用放大镜，进行更细致地观察，并做好记录
生上讲台汇报，适当板书：水、沙子、小石子、动植物残留物，动植物的活动等）
（2）你们观察到看到土壤中的颗粒大小一样吗？地质学家为了分清颗粒，根据它们的大小进行分类，让它们都有专用的名字。
直径大于2毫米的颗粒称为沙砾（也就是我们平时说的小石子）；直径小于2毫米大于1/16毫米的称之为沙；直径小于1/16毫米大于1/256毫米的称之为粉沙；直径小于1/256毫米的称之为黏土。
出示尺子，感受2毫米的大小
4、我们知道土壤中有大小不同的颗粒，而这是地质学家区分岩石微粒的方法，但是他们的直径太小了，肉眼根本看不清，你有更好地办法来区分它们吗？
5、生思考，用水让土壤颗粒沉积。
6、观察土壤的沉积实验
实验1：（学生读）
①把小土块放入水中，注意观察刚倒入水中时，你看到了什么现象？
②说明土壤里有什么？
③把土壤倒在烧杯中，土壤占水的三分之一，用木棒用力搅拌水中的土壤，让土壤颗粒随水运动。
④然后静置在一边。你观察到什么现象？
实验2：（学生读）
将土块搅动后静置一段时间，在等待过程中把部分土壤放
在培养皿上垫上石棉网用酒精灯灼烧，能闻到什么气味？
注意事项：（师讲解）
1、土块要轻放。
2、搅拌要彻底，搅拌时木棒不要碰到烧杯，烧杯是玻璃做的很容易碎。
3、静置时间要长。观察时，杯子也应保持静置不动的状态。
4、使用酒精灯要注意安全，规范操作
5、灼烧土壤时，闻到气味就熄灭酒精灯
6、始终要仔细观察，记录下每一步骤看到的现象。阅读此资料后开始动手操作。
7、听到音乐铃停止实验。
生报告实验发现：明显的土壤分层，发现液面有漂浮物
师：我们现在再来看看烧杯里的土壤在水的作用下分层现象，分成了哪几层？是怎样的顺序？试着解释为什么会有这样的顺序？
（土壤按颗粒大小先后沉积下来，最上面一层是黏土，其次是沙粒，越是底下，颗粒越来越粗，漂浮在水面上的是植物的残体。）
师解释漂浮物—————腐殖质
师：燃烧土壤时发出的气味就是腐殖质的气味
腐殖质和盐分都是植物生长必需的营养元素。
9、小结：土壤是沙、小石子、黏土、腐殖质、盐分、水和空气等物质的混合物。
三、土壤和生命
1、你知道土壤中有哪些生命吗？ 生举例
2、土壤为他们提供了什么？他们为土壤做了什么？
生讨论 看书54页插图 生观察
3、小结：土壤生活着许多动植物和微生物，土壤为它们提供了栖息地，还为生物提供了食物和生长发育必需的养料，而生物使土壤含有丰富的腐殖质等养料，生物的活动是水分和空气更容易进入土壤，更有利于生物的生长生活。
4、那土壤和我们人类又有怎么的关系呢？
因为土壤和生物有着密切的关系，而人的衣食住行又和生物有着密切的关系，可以说土壤为我们的生活、生产等方面提供了丰富的资源。所以有人说，土壤是地球上最有价值的资源，你同意吗？
2、是呀，土壤的作用真大啊！阅读高士其的《我们的土壤妈妈》。
板书设计：
土壤中有什么
水 空气、
沙砾 沙 粉沙 黏土
腐殖质 盐分
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