课件28张PPT。13:49第4章 第2节
汽化与液化（一）
开课教师：欧玉峰
瑞安市仙降镇中学体验生活，感受科学13:49一、汽化
1、定义：
物质由液态变为气态的过程。 生活中有哪些现象属于汽化现象？请你说一说：13:49像这种在任何温度下都能进行的汽化现象叫做蒸发。 在炎炎夏日或寒冷的冬天，值日生拖过地后，地面都会干吗？
在温度高的夏天，或者是温度低的冬天，湿的衣服都能晾干吗？思考：13:49晾衣服的学问你有哪些方法让湿的衣服快速变干呢？
小华发现：
1、夏天晾衣服比冬天干得快
2、把衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快
3、衣服在有风时晾比在无风时晾干得快温度表面积表面空气流动速度 大量事例表明，液体温度越高，液体的表面积越大，液体表面空气流动速度越快，液体蒸发得越快。影响液体蒸发快慢因素13:49不同的液体蒸发的快慢一样吗？思考:猜想与假设：不同的液体蒸发的快慢可能不一样设计实验方案：控制变量法13:4913:49晒 谷13:4913:49传统农业灌溉模式13:49喷灌13:49滴灌13:49 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。
滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。
传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌技术可使水在传输过程中的渗漏和蒸发减少，与传统的灌水方式相比省水60%-70%。生活中的科学13:49生活中的科学★新疆的坎儿井 新疆气候特征是干旱，表现为光热丰富，降水稀少。为了让有限的水灌溉更多的土地，两千年前创造了一种灌溉措施---坎儿井，将水源地经过暗渠引到农田里。
既免去运水之劳，又减少了水的蒸发。
13:49缺水地区的儿童13:49 想起小时候，也是这样的黄昏，天边的晚霞烧得通红，腋下挟着小蒲扇、搬上小凳子，带了草席，唱着“扇子扇凉风，扇夏不扇冬，有人问我借，要过八月中。”的儿歌，走上临河的木桥，洒过水，铺上草席，“吧嗒、吧嗒”的扇响一直延续到秋凉。 《夏扇秋说》
作者：边适 读一读：13:49 夏天，游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤。生活体验：你能利用温度计和酒精进行模拟“游泳”的实验吗？13:491、让温度计置于空气中，读数是 。
2、将温度计插入酒精中，读数是 。
3、将温度计从酒精中取出后，观察读数变化？
。
活动：先变小，后变大，最后不变由该实验可得出什么结论？液体蒸发时要从周围物质中吸热，
从而使周围物质的温度降低。
液体蒸发能起制冷作用13:49 在世博园中会看到各种各样的喷雾，你知道其中的原理吗？13:49酷热难耐，烦死了说说在炎热的夏天，你是如何利用蒸发吸热来使自己过得凉爽舒适的呢？ 人能利用汗液的蒸发来调节体温。
扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热。生活中的科学13:49炎热的夏天狗为什么经常伸出舌头？13:49一、汽化
1、定义：物质由 变为 的过程。
2、蒸发：
①定义：在 下都能进行的 现象
②影响液体蒸发快慢的因素：
a、液体的温度
b、液体的表面积
c、液体表面空气流动速度
③液体蒸发过程中的特点课堂小结§4.2 汽化与液化（一）液态从外界吸收热量气态任何温度汽化越高越大越快蒸发越快蒸发越快蒸发越快13:49学以致用 住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用冰箱保鲜食物。一名初中生发明了一种“沙漠冰箱”罐中罐，它由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填入潮湿的沙子，使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常向两罐间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜的作用。（1）经常在两罐间洒些水有什么作用呢？（2）放在干燥通风的地方的目的是什么？水的蒸发时，吸热降温，具有制冷作用加快水的蒸发13:491、人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒？ 雨水蒸发吸热，使人体的温度降低，这样容易患感冒。 2、小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？ 向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低快一些，所以喝起来就不太烫。 ★有没有其他更好的做法使水凉得更快些？为什么？学以致用13:49你能用今天所学的知识解释生活中的现象吗？1、水果用保鲜膜保存
2、大树底下好乘凉
3、用涂改液或写水笔字吹一吹就干了
4、装酒精的瓶要盖牢
5、用沾水的手取刚出笼的馒头就不会烫手
6、闷热天用扇也热，有一丝风就凉爽科学就在我们身边13:49作业：
1、作业本A本：
P34-P35，第2节汽化与液化（一）
2、了解电冰箱的工作原理13:49谢谢,敬请提出宝贵意见13:49液体气体汽化液化蒸发沸腾①含义：
在任何温度下都能进行的汽化现象②影响因素ⅲ、液体表面的空气流通速度ⅱ、液体的表面积ⅰ、液体的温度ⅴ、液体的种类③特点：
从外界吸热，具有制冷的作用13:49 多记录些数据，并将这些数据按测量时间的先后顺序标在坐标上，并用平滑的曲线将各点连接起来。
