汽化与液化

课件21张PPT。汽化和液化问：用酒精棉花擦皮肤，看到什么，有什么感觉？
皮肤上的酒精不见了，皮肤有凉的感觉
问：夏天在地上洒水降温，水的状态发生了怎样的变化？
水由液态变为气态，物质由液态变为气态的物态变化叫汽化，以上例子中的汽化方式叫蒸发

一、蒸发汽化：物质由液态变成气态的现象
蒸发：发生在液体表面的汽化现象
提问：为什么用酒精棉花擦皮肤皮肤有凉的感觉？为什么夏天在地上洒水可以降温？
探索实验一实验目的：实验器材：实验步骤：探究液体蒸发是否吸热。温度计，湿棉球。实验结论：液体蒸发时要吸热，有制冷作用取两支相同的温度计，示数相同，表示此时的气温。现将其中一支温度计的玻璃泡上包一块浸有水的棉花，稍过片刻，再观察这两支温度计的示数，有什么变化，说明什么问题？怎样晾衣服容易干？探索实验二实验目的：研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系
研究蒸发快慢与液体的表面积的关系
研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。实验记录：影响蒸发快慢的因素液体的表面积液体表面空气流动速度 实验结论：
液体温度越高，液体的表面积越大，液体的表面空气流动越快，蒸发越快。
任何温度下液体都会蒸发问：我们在锅里烧开水，也是由液态变成气态，这是蒸发吗？
结论：烧开水这是汽化的又一种形式，叫做沸腾
沸腾：同时发生在液体表面和内部的汽化现象观察水的沸腾水在吸热升温过程中，水中是否有气泡产生？这些气泡产生后的变化情况如何？
当水发生沸腾时，水中产生的气泡的情况又是怎样的？
整个沸腾过程中，水温是否有变化？
在水发生沸腾时，如果移开酒精灯，沸腾的现象是否继续发生？这说明了什么问题？结论：水在吸热升温过程中，水中有气泡产生，这些气泡在上升过程中逐渐变小
当水发生沸腾时，水中的气泡在上升过程中逐渐变大，到液面破裂
整个沸腾过程中，水温不变，这个温度叫沸点
如果移开酒精灯，沸腾不再发生，说明沸腾过程需要吸热蒸发与沸腾的相同点和不同点相同点：是汽化的两种形式，都吸收热量。
不同点：1、蒸发在液体表面进行，沸腾在液体内部和表面同时进行；
2、蒸发在任何温度下都能进行，而沸腾在一定温度下才能进行；
3、蒸发是缓慢的，沸腾是剧烈的。
你看到的是水蒸气吗？ 看到是小水珠。水蒸气是看不见的，只有变成了小水珠才能被看见。小水珠水蒸气“白气”：液态气态液化放热过程 玻璃上的小水珠是如何形成的？ 所有的气体温度降低到足够时，都可以液化。小水珠水蒸气讨论1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？
小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）现象解释1.冰棒上冒出的“白气”是如何形成的？2.冬天口里呼出的“白气”是如何形成的？练习：1、一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数A、一直升高 B、一直降低
C、先升高后降低 D、先降低后升高D2、被100摄氏度的水蒸汽烫伤要比100摄氏度的水烫伤要厉害些，是因为A、水蒸汽比水的温度高C、水蒸汽液化时要放出大量的热D、水蒸汽比水体积大B、水蒸汽液化时要吸收大量的热C