4.2 熔化和凝固

课件23张PPT。二、熔化和凝固
水在常温下是液态，温度降到一定时结成固态的冰，温度升高时变成透明的水蒸气。
物质有三种状态：固态、液态、气态。随着温度的变化，物质在固、液、气三种状态之间变化，叫状态变化（物态变化）。
给你一个蜡块，如何变成液态？
1、熔化和凝固：物质从固态变成液态的过程叫熔化，从液态变成固态的过程叫凝固。2、探究：固体熔化时温
度的变化规律。研究蜡
和海波（硫代硫酸钠）
的熔化过程。
选择如课本图4.2-1
的实验器材。将温度计插入试管后待温度升到40℃左右开始每隔1min记录一次温度。表格如下。如图，方格纸上的纵坐标表示温度，横坐标表示时间，将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便是熔化时温度随时间变化的图象。海波和蜡的熔化曲线海波和蜡的凝固曲线2、熔点和凝固点：
（1）晶体：熔化过程中虽然不断吸热，温度却保持不变的固体叫晶体。
如冰、海波、石英、各种金属等。
晶体熔化时的温度叫熔点。
（2）非晶体：熔化过程中只要不断吸热，温度就不断升高，没有固定的熔化温度的固体叫非晶体。非晶体没有确定的熔点。
如玻璃、沥青蜡、松香、蜡等。（3）凝固点：液态晶体凝固时温度也保持不变，该温度叫凝固点。
★同种物质的凝固点和它的熔点相同。
同理，非晶体没有确定的凝固点。
3、熔化过程要吸热，凝固过程要放热。
晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。
下雪不冷熔雪冷就是这个原因。 反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。
北方寒冷的冬天，在地下菜窖里放几桶水，利用水结冰时放热使窖内温度不会太低，不会冻坏青菜。
◆看书本P84的熔点表，回答问题：
1、古时候的炼丹炉（熔金）的温度有现在的炼钢炉温度高吗？ ◆非晶体（如松香）在加热过程中，先变软，然后逐渐变稀，最后全部成为液态，没有一定的熔化温度；
▲液态的非晶体（如沥青）随着温度的降低，逐渐变稠、变粘、变硬，最后成为固体，也没有一定的凝固温度，所以非晶体没有熔点和凝固点。 ●晶体熔化和凝固的条件
★晶体熔化的条件：（1）温度要达到熔点；（2）要继续吸热。
★晶体凝固的条件：（1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热▲晶体和非晶体在熔化过程中异同点
（1）相同点
1）都是从固态变成液态的过程；
2）在熔化过程中都需要吸热。
（2）不同点
1）晶体有熔点，非晶体没有熔点，
2）晶体和非晶体的熔化图象不同。如图1，晶体的熔化图象是一条折线，而非晶体的熔化图象是一条曲线。◆问题：把正在熔化的冰，拿到0℃的房间里，（它们与外界不发生热传递），冰能不能继续熔化？ 冰完成熔化过程需要满足两个条件：一是要达到熔点0℃，二是必须继续吸热。题目中正在熔化的冰，温度是0℃ ，与0℃的房间没有温度差，它们之间不发生热传递，因此冰不能继续吸热，所以冰不能继续熔化。1、下列说法正确的是（　 ）
A、物体吸热时，温度一定升高　 　　 B、物体放出热量，温度一定下降
C、物体在熔化过程中，要吸热，但它的温度都将维持不变
D、只有晶体在熔化过程中，无论吸收的热量多少都能维持温度不变课堂练习D2、热量总是从高的物体传给低温的物体，如果两个物体温度相同，他们之间就没有热传递，把一块0℃的冰投入0 ℃的水里（周围气温也是0℃），过了一段时间，下面说法哪个正确（　 ）
A、有些冰熔化成水使水增多
B、有些水凝固成冰使冰增多
C、冰和水的量都没有增多
D、以上三种情况都有可能发生C3、在标准大气压下，固态水银熔点为–38.8℃,固态酒精的熔点–117℃,在我古国北方寒冷地区，不要使用水银温度计，而用酒精温度计，这是由于（　 ）
A、固态酒精比固态水银熔点高
B、固态水银比固态酒精的熔点低
C、液态酒精比液态水银凝固点低
D、液态水银比液态酒精凝固点低C4、固体分为两类，一类是____________，例如：____________；另外一类是____________，例如： _________。
这两类物质在熔化或凝固过程中相同点是__________________________________________，不同点是
____________________________________
________________________________。晶体冰、海波非晶体蜡、玻璃熔化时都要吸热，凝固时都要放热晶体熔化和凝固时温度不变，非晶体在熔化时温度升高，凝固时温度降低5、如图所示，____________图是晶体的熔化图，____________图是非晶体的熔化图，____________图
是晶体的凝固图，____________图是非晶体的凝固图。乙丁丙甲5、家庭用的白炽灯，灯丝发光时的温度可达2500 ℃，能用铜
、铁、铝做灯丝吗？ 如果让你选，你将选那种物质做灯丝？（不能）选钨做灯丝小刚的爸爸想为将要出售的海鲜保鲜，但市场上又不便用冰柜，你替他想个办法？问：在北方，冬天为使菜窖里的菜不致冻坏，往往在菜窖里放几桶水，这是为什么？◆看书本P84的熔点表，回答问题：
1、古时候的炼丹炉（熔金）的温度有现在的炼钢炉温度高吗？
2、灯泡点亮时灯丝温度达2000℃，灯丝用什么材料做最好？