三、汽化和液化-汽化

课件29张PPT。汽 化 (第1课时）学习目标：
1.知道什么是汽化.
2.知道汽化有两种方式——蒸发和沸腾
3.了解蒸发的特点.
4.知道蒸发需要吸热.具有致冷作用.复习：　　
物质存在的三种状态是___、___、____。　　　　　　　　　　　
固态液态气态活动1： 手背上涂酒精。想一想：酒精哪里去了？手上有什么感觉？　酒精变成气体跑到空气中去了。手上很凉。

一、汽化：
1、定义：物质由液态变为气态 的过程叫做汽化。 汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 提问：列举几个物质由液态变成气态的情境： 1、潮湿的衣服变干了。
2、把锅内的水烧干了。除酒精外，我们还看到 哪些液体有类似现象？想一想：例如：水、酒、醋……。水的蒸发　联系生活，说一说液态变为气态的例子，有何特点。 举例：(1).潮湿土地变干。(2).夏天河水变少。(3).农民晒谷物使谷物变干。(4).雨后马路、操场变干等等。想一想： 潮湿的土地变干， 潮湿的路面天晴后变干的过程是怎样发展的？先是表面后是内部。逐步向深处发展。 定义：只在液体表面发生的汽化现象。分析讨论：2、蒸发 讨论:蒸发的特点 (1).蒸发的部位:只在液体表面进行.(2). 蒸发的程度:缓慢.(3).温度条件: 任意温度下都可发生.
( 春、夏、秋、冬都可以发生,对温度没有要求)。猜一猜：上面的实验中酒精会带走什么?答：带走了热量．活动2： 在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？　　 　想一想：你看到了什么现象？是什么缘故？（温度计、酒精和室温相同）现象：温度计示数下降。
　　　吸收了热量。(4).蒸发会吸热，具有致冷作用。举例：夏天，扇扇子觉得凉快；冰箱利用蒸发吸热冷藏食物等． 结论：蒸发的特点：　　缓和、仅在表面、在任意温度下都可发生。蒸发会吸热，具有致冷作用。好冷冷吗? 二、探究影响蒸发快慢的因素。1.试联系如何加快潮湿的衣物变干，讨论一下蒸发的相关因素。 （1）太阳下晒—提高液体的温度。 (2)尽量摊开—增大液体的表面积。（3）通风的地方—加快液体表面附近的空气流动。结论：影响蒸发快慢的因素:　　液体的温度、液体的表面积、液体表面附近的空气流动快慢．加快蒸发的方法　减慢蒸发的方法：(1).液体的温度越低蒸发越慢 (2).液体的表面积越小蒸发越慢 (3).液体表面附近的空气流动速度越小蒸发越慢三、蒸发的应用自学：阅读“火洲”里的坎儿井“火洲”里的坎儿井坎尔井暗洞坎尔井出口 坎儿井——伟大的地下水利工程
坎儿井，被誉为我国古代三大工程之一，与万里长城、纵贯南北的大运河齐名，是我国古代各族人民的伟大创造。
每条坎儿井的长短，因地理环境实际利用不同而不同。长的可达20公里以下，短的只有100米左右。按每条4公里计算，总长度将超过4400公里，比摇篮之河黄河还长。
坎儿井——绿洲生命之源
吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。
吐鲁番地区共有坎儿井 1100多道。其中吐鲁番市为538道，鄯善418道，托克逊180道。这些坎儿井，年径流量达 2.94亿立方米，占吐鲁番总灌溉面积的30％以上。
坎儿井，是绿洲生命之源。没有坎儿井，就不可能有吐鲁番那么多的绿洲。背景资料问题：
新疆地区为什么要用这种独特的输水方式？减少水的渗漏和蒸发.课堂练习：１．沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么好处？答：叶子表面积小，减少蒸发，保持水份，能更好的适应生存环境．
２．夏天在地上洒水感到___，是利用水蒸发___来降低气温。人们在盛暑天气大汗淋漓，是靠汗的___吸热，保持体温不致升高。凉快吸热蒸发３．游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤。而没有汗腺的狗，只得伸长舌头，大口大口喘气，这是为什么？
４．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为[ ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低
５．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的[ ]
A．液体的温度越高，蒸发得越快
B液体的质量越多，蒸发得越快
C．液体的表面积越大，蒸发得越快
D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快
CB6.为了使洗完的头发迅速变干,用电吹风对着头发吹,并用梳子不停地把头发梳起,这样做的目的是( )
A.只为了提高液体的温度加快蒸发.
B.只为了增加液体的表面积加快蒸发.
C.这样做可以提高液体的温度,加快液体的表面积,加快液体表面上方空气流动,加快蒸发.
D.只为了加快液体表面上方空气流动,加快蒸发.
Ｃ７．喝开水时，向水面吹气，可以使其变的不烫，其主要原因是（　　）
Ａ．向水面吹气，可以把高温带走
Ｂ．向水面吹气的二氧花碳气体有致冷作用
Ｃ．吹的气体比开水的温度低，能吸收开水的热
Ｄ．向水面吹气时能加快蒸发，蒸发吸热，使水的温度降低。Ｄ 想一想 ：本节课，你学到了什么？小结：
1.物质由液态变为气态的过蒸发会吸热，具有致冷作用程叫做汽化.
2.汽化有两种方式： 蒸发和沸 腾.
3.蒸发的特点：缓和、仅在表面、在任意温度下都可发生.
4影响蒸发快慢的因素: 液体的温度、液体的表面积、液体表面.