比热容[下学期]

四 物质的比热容
教学目标：
1、 体验科学探究的过程，进一步了解科学探究的一些重要特征，体验科学探究所带来的乐趣。
2、 了解比热容是反映物质属性的物理量。
3、 学会查比热容表，了解一些常见物质的比热容，尝试用比热容解释简单的自然现象。
4、 学会交流与讨论，培养学生的团队精神。
教学资源：
铁架台 铁圈 易拉罐 温度计 烧杯 酒精灯 沙子 水 石棉网 搅棒 细线 火柴等
教学重点：
1、 理解比热容的含义、单位，知道比热容是物质的物理属性。
2、理解实验的设计原理，会自己设计实验方案。
教学方法：
教师启发和引导，让学生设计实验方案，通过实验和分析得出结论。
教学过程：
一、引入新课：
举例：1、夏天赤脚在海边的沙滩上，觉得沙子很烫，而跳进海里时，觉得海水很凉。
2、新疆地区“早穿棉袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”。
提问：你能提出类似的问题吗？
学生回答。
提问：你知道为什么吗？要想解决这类问题，需要学习比热容的有关知识。
二、新授：
提出问题：
同学们能根据刚才列举的现象提出问题吗？
学生：为什么不同的物体在同一时刻的温度不一样呢？
为什么沿海地区和内陆地区的气候的变化规律不一样呢？
猜想与假设：
你能根据你已有的知识和经验提出猜想吗？
学生：可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
可能是水蒸发吸热的缘故。
设计实验：
同学们提出了许多猜想，那如何验证你们的猜想呢？只有通过实验来检验。
下面请同学们设计实验来验证你们的猜想。
实验前提：如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相等。
学生方案：
1、 加热相同时间，观察相同质量的沙子和水升高的温度是否相同。
2、 观察相同质量的沙子和水升高相同的温度所需的时间是否相同。
进行实验与收集证据：
实验注意点：1、一定要在烧杯下垫石棉网，以便受热均匀，不烧坏烧杯。
2、在用搅棒搅拌沙子或水的过程中，不要用力太大，以免损坏烧杯或温度计。
3、沙子受热时温度升高很快，组内同学一定要配合好，及时计下相关数据。
分析与结论：
质量相等的沙子和水升高相同温度时，沙子比水需要的时间短；由此可知，升高相同温度时沙比水吸收的热量少。这说明：质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量不同。
通常，我们把单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃所吸收或（放出）的热量叫做这种物质的比热容。进一步的研究表明，同种物质比热容相同，而不同的物质的比热容一般不同。所以，比热容是物质的物理属性。
比热容的单位是焦/（千克℃），符号为J/（kg℃），读做：焦耳每千克摄氏度。
水的比热容最大。
交流与讨论：
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
评估：
可以查资料或上网。
应用：
（1） 海陆风的成因。
（2） 内陆地区温差大。
（3） 热岛效因的重要原因。
课堂小结
布置作业：P17（1、2、3）