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三年下科学第三单元第六课时《水和水蒸气》教学设计
课题 水和水蒸气 单元 3 学科 科学 年级 三年下
学习目标 观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发观察比较自然状态下和通风状态下水的蒸发现象的异同3、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。
重点 探究液态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。
难点 根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 上节课我们知道了装满碎冰的玻璃杯外壁上有许多小水珠，这些小水珠是从哪里来的呢？下雨之后我们常常都能看到地面上有些积水。天晴了，这些积水就会很快干掉的，那么这些水到哪里去了呢？有的同学说：水渗到土里去了她说的完全正确吗？我们一起来做个实验探究一下吧，如何做呢？ 学生回答：是空气中的水蒸气遇到冷的杯壁凝结成小水珠是水蒸气变成了水。学生推测。学生回答 回忆上一节知识引入本节知识拓展学生的思维
讲授新课 一、水到哪里去了1.实验步骤：(1)每组往浅碟子里倒入少许水，用笔做好水面标记。(2) 把装水的碟子放在阳光下。过一段时间，观察碟子里水量的变化。根据已有的生活经验同学们你们先来猜一猜，碟子里的水会减少吗？为什么会减少呢？水既没有流出去，也没有渗入碟子中，它怎么会减少了呢？2、蒸发水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。猜一猜水烧开后，水壶冒出来的白汽是水蒸气吗？为什么？它是什么？教师总结：水壶冒出来的白汽不是水蒸气。因为水蒸气的微粒太小，我们无法看见，而白汽能够看到所以它不是水蒸气而是雾状的小水滴。生活实践：你还见过哪些蒸发现象理论形象化：师绘制蒸发简图，师：你能解释水洼里的水是怎么样干掉的吗？试试用图画的方式把你的解释展示出来。教师总结：一是水是变成水蒸气蒸发掉的；二是渗漏,导致积水消失。二、加热能加快水蒸发吗我们已经知道了水能够蒸发变成水蒸气，那你们有什么新的想了解的吗？猜一猜水在什么情况下蒸发得更快些？生活中要加快水的蒸发，会怎么做呢？试一试用湿布桌子一边让桌子自然干，一边请一个同学用扇子扇，比比哪边干得快。举例说明洗头后吹干头发，就是利用有风吹，水蒸发得越快的道理。提问：水还在什么情况下蒸发得更快些呢？今天研究一下水蒸发得快慢与加热有关吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下。实验过程（1）取两只相同不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水。（2）把其中一只勺，使勺口呈水平摆放；（3）点燃蜡烛把另一只则放在蜡烛火焰上加热。（4）观察勺中水的变化，哪只勺里的水蒸发得快水。实验的时候要注意些什么呢？实验的时候要注意：1、一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体——不要用皮肤直接接触加热过的勺子；2、远离水沸腾后产生的蒸气。观察现象填入表中条 件水加热之后水没有加热看到的现象总结: 加热能加快水的蒸发教师总结：水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸发会加快。知识拓展水只有在有太阳的时候才会蒸发吗？， 水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发三、空气中的水河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。思考1、空气中的水蒸气不会满出来吗？2、大海里的水不是要越来越少了！水蒸气会变成雨落下来的水蒸气会重新变成水吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下。做一做在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。注意：1、玻璃器皿应轻拿轻放。2、注意热水，不要被烫伤。通过实验你观察到了什么现象？从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的水滴水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。你知道是什么原因吗？一个盛冰的玻璃杯，放在空气中，过一段时间杯子外壁出现了很多的小水珠，这些水珠是从哪里来的？空气中的水蒸气遇到较冷的玻璃杯就会在杯壁上凝结成小水滴。巩固练习填空在阳光下，水变成了我们肉眼看不见的_________后进入到空气中。答案：水蒸气2、水变成水蒸气的过程叫做________。答案：蒸发 3、用湿布擦黑板，过一会儿水干了，这是___________现象答案：蒸发二、判断小法官1、江河湖海里的水时时刻刻在蒸发。（ ）答案：对2、水蒸发的快慢与周围的温度无关。（ ）答案：错3、蒸气是在受热的条件下变成小水珠。（ ）答案：错三、选择1、河流和大海中的水因为不断在( )，所以空气中充满了水蒸气。A．凝结 B．蒸发 C．融化答案：B2、水蒸气在( )情况下能凝结成小水滴。A．受冷 B．受热 C．吸收热量答案：A3、下列现象中，是凝结现象的是( )。A．冰融化成水;B．几滴水汇成较大的水滴;C．夏天，冰镇汽水的瓶子外壁上出现的小水珠;答案：C 学生阅读实验步骤学生动手实验学生回答浅碟子中的水减少一部分；碟子外没有水漏出来。水变成了我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中去了。学生讨论回答洒湿的地面逐渐变干；太阳下湿衣服被晾干等学生讨论回答交流展示：学生画出水洼里的水哪里去了的示意图。 学生画后投影交流。学生推测有风吹，水蒸发得越快。学生动手实验得出结论用扇子扇干得快学生回答学生回答：空气越干燥，水越容易蒸发温度越高，水蒸发得越快；小组讨论学生讨论后汇报学生阅读实验步骤学生讨论回答水加热之后：水不断地冒出气泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子中的水就干了水没有加热：没有明显现象,水量减少的不多。学生猜测小组讨论回答学生阅读注意事项学生回答原因学生练习 明确实验操作锻炼学生的动手能力锻炼学生的语言表达能力锻炼学生的交流讨论能力让学生把理论与实际相联系锻炼学生交流能力发散学生的思维锻炼学生的动手总结能力锻炼学生的扩散思维能力锻炼学生的讨论交流能力让学生明确实验操作锻炼学生的观察以及语言表达能力拓展学生的知识面锻炼学生讨论交流能力让学生明确实验的注意事项让学生学以致用并锻炼学生语言表达能力巩固本节知识
课堂小结 1、水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。2、加热能加快水的蒸发。水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发3、水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。 梳理本节课知识内容，把自己所学到的知识与老师同学交流，最后总结出本节课的知识点。 培养学生总结归纳的能力。梳理本节知识，形成一个完整的知识体系。同时也可以帮助学生记忆。
板书教学反思 水和水蒸气水到哪里去了水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。二、加热能加快水蒸发吗加热能加快水的蒸发水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发三、空气中的水水蒸气会变成雨落下来的水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。建立了“蒸发”的概念后后，提出一个问题：生活中你见过哪些蒸发现象？学生的回答让我认识到，他们对蒸发的理解主要来自课外书籍，因而他们对生活中的认识明显不足，也就是说他们前面所解释的并非他们内化的认知，而仅仅是停留在文字的认识上。意识到这一点，列举了很多生活中的蒸发现象（如：湿头发自然变干，实衣服自然风干等）通过大量的生活例子，使学生的认知与生活现象结合，理解更加深入。
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《水和水蒸气》同步练习
一、填空题
1、水变成水蒸气是物体由 态变成 态，水蒸气我们用肉眼 （填“能”或“不能”）看到。21教育网
2、水蒸发的快慢与水 （填“吸收”或“放出”）热的多少是有关系的，水在 的情况下蒸发会加快。21cnjy.com
3、空气越干燥，水蒸发得越 。
我国民间有句谚语：“水缸穿裙子，天就要下雨。”其中，“水缸穿裙子”是指盛水的水缸外表面出现了一层密密麻麻的小水珠．小水珠是由空气中的水蒸气 形成的www.21-cn-jy.com
5、蒸发是一个 的过程，吸热越多，蒸发 ，所以使水的温度升高可以加快水的蒸发
6、水蒸气是一种白色的气态，我们肉眼是 的，而我们看到的白气是由水蒸气 变化而来的小水珠。2·1·c·n·j·y
二、选择题
1、水变成水蒸气的现象叫（ ）
A、蒸发 B、沸腾 C、凝结
2、蒸发是在液体（ ）发生的变化现象。
A、外部 B、内部 C、表面
3、水在蒸发时要吸收周围的（ ）
A、空气 B、热 C、氧气
4、放在杯子里的水放久了水会慢慢地变少，这些变少了的水都哪里去了。（ ）
A、渗透在杯子外面 B、外太阳光吸收了 C、变成空气中水蒸气
5、湿衣服晾就了会变干，这是属于什么现象？（ ）
A、凝结 B、凝固 C、蒸发
6、蒸发过程物体的状态是这样变化的？（ ）
A气态—液态 B、液态—气态 C、液态—固态
三、判断题
1、水只有在达到100℃的时候才会发生蒸发。（ ）
2、水变成水蒸气后，会以气体的状态永远存在。( )
3、给水加热可以加快水的蒸发。（ ）
4、煮水是我们经常会看到水壶的壶嘴冒着“白气”，这些白气是水蒸气。（ ）
四、探究题 分析
生活中我们经常会观察到下面描述的现象，请根据所学知识 回答相关问题。
“下雨后，地面上会有一些积水，天晴了，地面的积水很快就不见了，积水到哪里去了呢 "“放有冰块的玻璃杯外壁会有水珠出现。”21世纪教育网版权所有
(1)积水到哪里去了呢 原来是水变成了 ，到空气中去了，我们把这一过
程叫做 。
（2）玻璃杯外面的水珠又是从哪里来的呢 原来是 遇冷形成的，我们把这一过程叫做 。21·cn·jy·com
答案
填空题：
液；气；不能
吸收；受热
快
凝结
5、吸热；越快
6、看不到；遇冷。
选择题
1、A
2、C
3、B
4、C
5、C
6、B
判断题
1、错误
2、错误
3、正确
4、错误
实验题
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水和水蒸气
教科版科学 三年级下
导入新知
杯壁上的水是从哪里来的？
水洼里的水到哪里去了呢？
下雨后,地面上会有一些水洼。天晴了，水洼里的水便很快干了。
导入新知
导入新知
我们一起来做个实验探究一下吧，如何做呢？
水渗到土里
去了呗！
她说的完全正确吗？
新知讲解
1.实验步骤：
(1)每组往浅碟子里倒入少许水，用笔做好水面标记。
一、水到哪里去了
新知讲解
(2) 把装水的碟子放在阳光下。过一段时间，观察碟子里水量的变化。
新知讲解
猜想:根据已有的生活经验同学们你们先来猜一猜，碟子里的水会减少吗？
浅碟子中的水减少一部分；碟子外没有水漏出来。
新知讲解
噢！水就像这样变成气从碟子里跑出去了。
水既没有流出去，也没有渗入碟子中，它怎么会减少了呢？
结论：水变成了我们肉眼看不见的水蒸气进入到空气中去了。
新知讲解
水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
2、蒸发
注意：由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。
新知讲解
思考讨论：水烧开后，水壶冒出来的白汽是水蒸气吗？为什么？它是什么？
猜一猜
新知讲解
水壶冒出来的白汽不是水蒸气。因为水蒸气的微粒太小，我们无法看见，而白汽能够看到所以它不是水蒸气而是雾状的小水滴。
新知讲解
你还见过哪些蒸发现象？
太阳下湿衣服被晾干
洒湿的地面逐渐变干
新知讲解
水洼里的水是怎样干的，你能解释吗？将你们的想法画下来。
一是水是变成水蒸气蒸发掉的；
二是渗漏,导致积水消失。
新知讲解
渗漏
水蒸气
四面八方蒸发及向地下渗漏
新知讲解
二、加热能加快水蒸发吗
水在什么情况下蒸发得更快些？
生活中要加快水的蒸发，会怎么做呢？
猜一猜
新知讲解
有风吹，水蒸发得越快。
用湿布擦桌子一边让桌子自然干，一边请一个同学用扇子扇，比比哪边干得快。
试一试
新知讲解
洗头后吹干头发，就是利用有风吹，水蒸发得越快的道理。
水还在什么情况下蒸发得更快些呢？
新知讲解
温度越高，水蒸发得越快；
空气越干燥，水越容易蒸发；
今天研究一下水蒸发得快慢与加热有关吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下。
新知讲解
实验过程
（1）取两只相同不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水。
（2）把其中一只勺，使勺口呈水平摆放；
新知讲解
（3）点燃蜡烛把另一只则放在蜡烛火焰上加热。
新知讲解
（4）观察勺中水的变化，哪只勺里的水蒸发得快水。
新知讲解
实验时要注意
1、一定要注意用火安全，还要注意避免烫伤身体——不要用皮肤直接接触加热过的勺子；
2、远离水沸腾后产生的蒸气。
新知讲解
条 件 水加热之后 水没有加热
看到的现象
水不断地冒出气泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子中的水就干了
没有明显现象,水量减少的不多。
加热 （能、不能）加快水
能
新知讲解
水蒸发的快慢与水吸收热的多少是有关系的，水在受热的情况下蒸发会加快。
知识拓展
水只有在有太阳的时候才会蒸发吗？
水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发。
新知讲解
三、空气中的水
河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。
空气中的水蒸气不会满出来吗？
大海里的水不是要越来越少了！
新知讲解
水蒸气会变成
雨落下来的。
水蒸气会重新变成水吗？可以怎么研究呢？小组讨论一下。
新知讲解
在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。然后，用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。
做一做
新知讲解
通过实验你观察到了什么现象？
注意!
1、玻璃器皿应轻拿轻放。
2、注意热水，不要被烫伤。
新知讲解
从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的水滴。
水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
新知讲解
你知道是什么原因吗？
一个盛冰的玻璃杯，放在空气中，过一段时间杯子外壁出现了很多的小水珠，这些水珠是从哪里来的？
空气中的水蒸气遇到较冷的玻璃杯就会在杯壁上凝结成小水滴。
巩固练习
1、在阳光下，水变成了我们肉眼看不见的_________后进入到空气中。
2、水变成水蒸气的过程叫做________。
3、用湿布擦黑板，过一会儿水干了，这是___________现象。
一、填空
蒸发
蒸发
水蒸气
1、江河湖海里的水时时刻刻在蒸发。（ ）
2、水蒸发的快慢与周围的温度无关。（ ）
3、蒸气是在受热的条件下变成小水珠。（ ）
×
×
√
巩固练习
二、判断小法官
巩固练习
三、选择
1、河流和大海中的水因为不断在( )，所以空气中充满了水蒸气。
A．凝结
B．蒸发
C．融化
B
巩固练习
2、水蒸气在( )情况下能凝结成小水滴。
A．受冷
B．受热
C．吸收热量
A
巩固练习
3、下列现象中，是凝结现象的是( )。
A．冰融化成水;
B．几滴水汇成较大的水滴;
C．夏天，冰镇汽水的瓶子外壁上出现的小水珠;
C
课堂小结
1、水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。
2、加热能加快水的蒸发。
水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发
3、水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
板书
一、水到哪里去了
水变成水蒸气的过程，我们叫做蒸发。
由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。
二、加热能加快水蒸发吗
加热能加快水的蒸发。
水在任何情况下都会蒸发，温度变高会加快蒸发。
三、空气中的水
水蒸气会变成雨落下来的
水蒸气冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。
板书
谢谢
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