2.2食盐和水泥 课件

课件26张PPT。食盐和水泥创设情境 同学们，食盐和水泥是我们常见的
两种物质。大家都知道食盐是颗粒状的，
水泥是粉末状的，那么食盐和水泥除了
这些特性外，还有没有其他特性？
今天我们就来深入研究这两种物质。
同学们，物质的变化是多种多样的，根据是否可以复原状态来讲，可以分成逆变化和不可逆变化两种，本课借助我们最熟悉的食盐和水泥，认识物体的可逆变化和不可逆变化，并认识可逆变化与不可逆变化的好处和坏处。探究活动探究食盐组方案：a、把食盐放入水中，用玻璃棒搅 拌，让食盐完全溶解，进行观察。
b、取少量食盐溶液放入蒸发皿， 用酒精灯加热，观察现象。
猜一猜，把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化？
食盐在水中溶解了，看不到了。
点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察，食盐水发生了什么变化？

蒸发皿上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。 （恢复原状了）探究水泥组方案：a、把水泥放在盘子里，加水搅拌，观察现象。
b、用酒精灯加热水泥浆，观察现象。
c、取部分凝固的水泥块，用锤头敲碎，加水搅拌，看能不能在和成水泥浆。 猜一猜，往盘中的水泥加水，水泥会发生什么变化？
不会溶解，一会便凝固了 。
对水泥进行加热，水泥会发生什么变化呢？能恢复原状吗？
水泥不会再恢复原状了 。 实验记录单：海水就像被搅拌溶解的食盐，是可以恢复原状的。你还知道什么的变化呢？水蒸气升入天空，变成了云。水经过蒸发，变成了水蒸气。其实，同学们，水蒸气还可以再变成水的。云越来越大，直到空气承受不住它的重量的时候，它就会化成雨滴落下来。
又变成了雨。水也可以像食盐一样恢复原状。碎玻璃也可以恢复原状：碎玻璃玻璃融化炉
玻璃制品碎玻璃玻璃制品玻璃熔化炉牛奶经过乳酸菌的发酵变成了可口的酸奶新鲜可口的橙子变成了美味的橙汁。 像食盐、水和玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原来的样子，这种变化叫可逆变化；
像水泥、木头、种子等物质发生变化后就不能恢复原来的样子，这种变化叫不可逆变化。废品收购站污染的水域森林大火（可逆）（可逆）（不可逆）再见！