2.2食盐和水泥 教案

食盐和水

课 题
6《食盐和水泥》
课型
新授
执笔人
审核人
六年级科学备课组
讲学时间
第3周
教师寄语
莫找借口失败，只找理由成功。
重点
及重点
重点：认识物质的可逆变化和不可逆变化。
难点：提出探究活动的大致思路，对所观察到的现象作假设性解释。
学习过程
学生环节
教师环节
活动准备：
1、学生准备：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。
2、教师准备：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块等。
教学过程：
一．观察食盐和水泥的变化
1．观察食盐和水泥的外形差异
那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性呢？

2．探究活动：食盐和水泥遇水后的变化
（1）先观察食盐的变化。
A．把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化？
B．点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察食盐水发生了什么变化？（使用酒精灯要注意安全。）
（2）观察水泥的变化。
A．往盘中的水泥加水，观察水泥会发生什么变化？
B．食盐加水搅拌可以变成食盐水，食盐水加热又可以析出食盐。那么，水泥还能恢复原状吗？
C．分组讨论并设计相应的实验进行验证。
二．认识其他物质的变化。
1．观察第一幅图：按箭头方向观察水有哪些变化？
2．观察第二幅图：按箭头方向观察玻璃有哪些变化？
3、观察第三幅图：这些物质的变化与前两幅图片的变化有何不同？
三．小结。
1．讨论前面所有物质的变化，看看它们有哪些相同点和不同点？这些物质的变化可以分为几大类？怎样分？（提示：从能否恢复物质原状的角度来分析）
2．举出现实生活中观察到的可逆变化和不可逆变化的例子。
四．拓展活动
物质变化对人类生活的影响。
达标练习
1．水泥在加水混合后，不能 。
2．在自然界，物质是以三种状态存在的，分别是_______、_______和_______。物质的三态变化是由_______变化引起的。
3．牛奶和醋混合后，还可以恢复牛奶原来的形态。 （ ）
4．物体可以发生形态的变化，也可以发生产生新物质的变化。（ ）
5．种子发芽后，不能恢复原来的形态。（ ）
6．在一定条件下，馒头可以变回面粉。 （ ）
7．下列哪一变化仅仅是形态的变化？（ ）
A、木块燃烧 B、大米做成米饭 C、食盐溶于水
8．下列哪一变化生成了新的物质？（ ）
A、鸡蛋放在醋中 B、水结成冰 C、面塑
9．植物油和水混合后：（ ）
A、没有生成新物质 B、生成了新物质 C、以上两种说法都不对
10．下列哪个变化属于可逆的变化？（ ）
A、花生到花生油的变化 B、西瓜到西瓜汁的变化 C、玻璃到玻璃杯的变化
11．下列哪个变化属于不可逆的变化？（ ）
A、木材制成椅子 B、食盐溶于水 C、泥捏成泥人
后记：