识字4《中国美食》提升练习（含答案）

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识字4《中国美食》提升练习
班别：____________ 姓名：____________
1.看拼音，写词语。
jī dàn yā ròu shāo kǎo chǎo fàn qié zi
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
2.圈出错别字，并在（ ）内改正。
（1）磨菇 凉伴 炸酱面（ ）
（2）蒸胶 烤鸭 小米弱（ ）
3.比一比，再组词。
炒( ) 炖( ) 烧( ) 饭( )
抄( ) 纯( ) 浇( ) 板( )
4.照样子，填一填。
例：烤 ← （火） → （烧）（炸）（炖）
饱 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
蒸 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
菇 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
5.根据课文，把以下菜名补充完整。
( ) 炖蘑菇 葱爆( ) 水煮（ ）
( ) 茄子 ( ) 菠菜 （ ）炒饭
6.查字典，把表格补充完整。
生字 笔画数 部首 读音 组词
烤
蒸
煮
炒
焖
这些字都和________有关。
参考答案
1.鸡蛋 鸭肉 烧烤 炒饭 茄子
2.（1）蘑 拌 （2）饺 粥
3.炒（炒菜） 炖（炖肉） 烧（烧火） 饭（米饭）
抄（抄写） 纯（单纯） 浇（浇水） 板（木板）
4.饱 ← （饣） → （饺）（饭）（饮）
蒸 ← （灬） → （煮）（煎）（热）
菇 ← （艹） → （茄）（菠）（草）
5.(小鸡) 炖蘑菇 葱爆(羊肉) 水煮（鱼）
(红烧) 茄子 (凉拌) 菠菜 （蛋）炒饭
6.
生字 笔画数 部首 读音 组词
烤 10 火 kǎo 烤肉
蒸 13 灬 zhēnɡ 蒸汽
煮 12 灬 zhǔ 煮饭
炒 8 火 chǎo 炒菜
焖 10 火 mēn 焖烧
这些字都和火有关。
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