第三节 营养物质的吸收和利用
一、基础训练
1.经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是( )
A.小肠 B.大肠
C.胃 D.口腔
2.淀粉在小肠内被吸收的主要形式是( )
A.麦芽糖 B.淀粉
C.葡萄糖 D.蔗糖
3.不经消化而能直接被人体吸收利用的营养成分是( )
A.脂肪、糖类、蛋白质 B.葡萄糖、无机盐、维生素
C.脂肪、水、无机盐 D.糖类、水、无机盐
4.消化后的营养物质通过消化道壁进入 系统的过程,叫吸收.人体消化吸收的主要场所是 。21世纪教育网版权所有
5.小肠壁有 和 ,大大地增加了小肠消化和吸收的面积。
二、课时达标
1.判断题(对的打√,错的打×。)
(1)肝脏分泌胆汁,含消化酶,只能对脂肪起乳化作用。 ( )
(2)大肠是人体吸收物质的主要场所,可以吸收水分和维生素。 ( )
(3)一次饮食后,在血液中可发现的营养成分有:维生素、无机盐、甘油、麦芽糖。 ( )
2.食之后,在血液中最先发现食物的营养成分是( )
A.麦芽糖 B.葡萄糖
C.维生素D D. 无机盐
3.下列结构特点与小肠吸收功能无关的是( )
A.小肠内有许多消化液
B.肠的内壁有许多环形皱襞
C.小肠内壁环形皱襞有许多小肠绒毛
D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管
4.如右图是人体的一段小肠及内壁的显微结构,请据图回答:
(1)环形皱襞上许多突起[2]叫做 ,其壁由 层上皮细胞 组成.
(2)[3]肠腺能分泌 ,这些液体中含有多种促进有机物分解的消化酶。
(3)牛奶运送至此被分解成氨基酸,被[1] 吸收进入血液.如果此处出现病变,将影响维生素的吸收.假如不能正常吸收维生素C就可能患 病。 21cnjy.com
三、能力提升
1.急性肠炎患者,往往出现“脱水”现象,其原因是( )
A.患者大量排汗,体内水分散失过多
B.病菌过渡繁殖,消耗了人体内的大量水分
C.喝进的水不能被吸收
D.病人喝水很多
2.肝炎患者怕吃油腻食物的主要原因是( )
A.油腻食物气味太大 B.从小养成的习惯
C.体内脂肪过多 D.胆汁分泌不足,影响脂肪消化
3.粽子是端午节不可缺少的美食,主要原料是糯米,也有加入豆子、猪肉等。( 在[ ] 内填右下图中的序号)21教育网
(1)粽子中的淀粉,在消化道的 开始
消化,而蛋白质在[ ] 胃中初步消化。
(2)人体的①器官能分泌 ,促进粽子中脂肪的消化。
(3)粽子被消化后,营养物质主要通过消化道的[ ④ ] 进行吸收。
(4)粽子中的水分可被 、 、 这些器官吸收。
第三节 营养物质的吸收和利用
一、基础训练
1.C 2.C 3.B
4.循环 小肠 5.小肠皱襞 小肠绒毛
二、课时达标
1.х х х 2.C 3. A
4.(1)小肠绒毛 一 (2)肠液 (3)毛细血管
三、能力提升
1.C 2.D
3.(1)口腔 ③ (2)胆汁 (3)小肠 坏血 (4)胃 小肠 大肠