6 盐和糖哪儿去了 教学设计 (3)
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6. 盐和糖哪儿去了 教学设计
教学目标：
1．能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2．举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。
3．能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。
4．意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
教学重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
教学难点：能通过过滤的方法对发展溶解特征的认识。
教学准备：田字格、板书、头饰、烧杯、透明杯子、过滤仪器（自制）、搅 拌棒、白砂糖、面粉、红糖、贴纸、ppt 21cnjy.com
教学过程：
一、导课
学生主持表演话剧
二、新授
1、初识溶解
师：啾啾给外婆送白砂糖，结果送来两个空袋子，白砂糖去哪了呢？
生：在水里化了
师：刚才这些说法只是我们的猜测，靠什么去验证我们的猜测呢？
生：实验
师：那我们先来认识一下实验材料，谁认识他们，给我们介绍一下。
生：搅拌棒、白砂糖、杯子
师：利用这三样材料，怎样做来验证白砂糖在水中化了的猜测
生：。。。。。。
师：老师听到搅一搅，我有两种搅拌的方法，请大家认真看看，哪种方法更好。
生：第二种
师：你们太棒了，越来越像科学家。按照我们的实验方法，2人一组和做实验
（小手，停下来）（请把实验材料送到我的白色实验盒内放好、坐端）
师：谁说说你们组的实验现象（追问：所以通过实验验证了我们的猜测）
师：太了不起了，你们可以像科学家一样用实验验证猜测了
（答疑解惑、认真听）
师：科学家把像白砂糖放入水中不见了的这种现象叫做溶解
所以啾啾的白砂糖（溶解）到水里了
2、判断溶解
师：啾啾你明白了吗? （明白了，原来我的白砂糖溶解到水里了，我刚才看到盒子里还有面粉，面粉能溶解到水里吗？）21世纪教育网版权所有
师：啾啾真是一个细心的孩子，小科学家们面粉能像糖一样溶解到水里吗？
生：可以/不可以
师：咦，意见不一致，怎么办呢？
生：实验
师：我们来认识一下实验材料，2号杯子，搅拌棒，面粉，请每个小组拿出这三样材料，按照我们的实验方法2人小组开始实验21教育网
师：面粉溶解到水里了吗？
生：没有溶解/溶解了
师：那我们来做一个游戏，找到面粉。请大家将搅拌棒和袋子放入实验盒中，趴在桌面上静静看着杯子，不说话，看看谁能把面粉找出来21·cn·jy·com
师：你们看到了什么？你们看到了什么？说明什么？
生：。。。。。。
师：你们越来越了不起了，刚才你们用了静置的方法再一次用实验验证了你们的猜测，都快超过樊老师了。
3、再识溶解
师：樊老师看你们这么厉害，要考考大家了，我这里有一袋红糖，谁能告诉我它能不能溶解
师：老师自制了一个仪器，我们利用它来做一个实验，请面对我的的同学将你们小组的白糖水搅拌倒入第一个仪器中，背对的同学将你们的面粉水搅拌倒入2号仪器，然后趴在桌面上静静观察。www.21-cn-jy.com
师：你们看到了什么？
生：。。。。。。
师：现在看樊老师做红糖水的实验，和你们做的现象进行对比
师：我们刚才使用的这个方法叫做过滤，通过过滤我们发现白砂糖什么都没有留下，面粉被留下来，红糖上面什么也没有留下，通过这个实验说明了红糖可以溶解2·1·c·n·j·y
4、生活中的应用与总结
师：生活中还有一些东西可以溶解，一些东西不能溶解，老师希望今天回家找一样你感兴趣的材料，利用所学到的溶解的知识，静置和过滤的方法，看看它能不能溶解在水中。【来源：21·世纪·教育·网】
师：最后通过今天的学习，你收获了什么？
教学反思: 本节课为苏教版科学一年级下册第二单元水中第三节《盐和糖哪儿去了》。在日常生活中学生对于糖能化在水中并不陌生，习惯于用“化了”表示，那如何用科学的语言给他们揭示什么是“溶解”并且让学生能够明白。
以小马过河故事新编激趣，引起学生的兴趣，让孩子在内驱力下进行实验探究，初识什么是溶解。在明白什么是溶解后让学生判断一种有争议的材料——面粉是否能溶解在水中，当学生产生分歧后引导学生再次实验，引出静置的方法，通过静置学生能明显的看到面粉还存在，证明面粉不能溶解在水里。最后通过之前的溶解与不溶解来进行红糖是否溶解的载认识，进一步加深对溶解现象的理解。通过红糖与白糖水、面粉水过滤的对比实验，明显的看到红糖和白糖实验现象一致，溶解了。而面粉水过滤后留下了面粉，所以面粉不溶解。通过本节课不光给学生揭示理解什么是溶解，并且教会学生使用静置和过滤的方法可以有效的判断溶解。21·世纪*教育网
本节课好的方面，调动起来学生兴趣，兴趣促使学习。学生在本节课动手实验能力得到了大幅度的提升，对于知识的挖掘更深。通过教师的引导思维更开阔，达到了本节课的目的。学生方面，孩子的课堂生成十分精彩，能够联系实际生活进行对比。www-2-1-cnjy-com
在学生的组织方面还可以继续加强。
教学目标：
1．能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2．举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。
3．能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。
4．意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
教学重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
教学难点：能通过过滤的方法对发展溶解特征的认识。
教学准备：田字格、板书、头饰、烧杯、透明杯子、过滤仪器（自制）、搅 拌棒、白砂糖、面粉、红糖、贴纸、ppt 21cnjy.com
教学过程：
一、导课
学生主持表演话剧
二、新授
1、初识溶解
师：啾啾给外婆送白砂糖，结果送来两个空袋子，白砂糖去哪了呢？
生：在水里化了
师：刚才这些说法只是我们的猜测，靠什么去验证我们的猜测呢？
生：实验
师：那我们先来认识一下实验材料，谁认识他们，给我们介绍一下。
生：搅拌棒、白砂糖、杯子
师：利用这三样材料，怎样做来验证白砂糖在水中化了的猜测
生：。。。。。。
师：老师听到搅一搅，我有两种搅拌的方法，请大家认真看看，哪种方法更好。
生：第二种
师：你们太棒了，越来越像科学家。按照我们的实验方法，2人一组和做实验
（小手，停下来）（请把实验材料送到我的白色实验盒内放好、坐端）
师：谁说说你们组的实验现象（追问：所以通过实验验证了我们的猜测）
师：太了不起了，你们可以像科学家一样用实验验证猜测了
（答疑解惑、认真听）
师：科学家把像白砂糖放入水中不见了的这种现象叫做溶解
所以啾啾的白砂糖（溶解）到水里了
2、判断溶解
师：啾啾你明白了吗? （明白了，原来我的白砂糖溶解到水里了，我刚才看到盒子里还有面粉，面粉能溶解到水里吗？）21世纪教育网版权所有
师：啾啾真是一个细心的孩子，小科学家们面粉能像糖一样溶解到水里吗？
生：可以/不可以
师：咦，意见不一致，怎么办呢？
生：实验
师：我们来认识一下实验材料，2号杯子，搅拌棒，面粉，请每个小组拿出这三样材料，按照我们的实验方法2人小组开始实验21教育网
师：面粉溶解到水里了吗？
生：没有溶解/溶解了
师：那我们来做一个游戏，找到面粉。请大家将搅拌棒和袋子放入实验盒中，趴在桌面上静静看着杯子，不说话，看看谁能把面粉找出来21·cn·jy·com
师：你们看到了什么？你们看到了什么？说明什么？
生：。。。。。。
师：你们越来越了不起了，刚才你们用了静置的方法再一次用实验验证了你们的猜测，都快超过樊老师了。
3、再识溶解
师：樊老师看你们这么厉害，要考考大家了，我这里有一袋红糖，谁能告诉我它能不能溶解
师：老师自制了一个仪器，我们利用它来做一个实验，请面对我的的同学将你们小组的白糖水搅拌倒入第一个仪器中，背对的同学将你们的面粉水搅拌倒入2号仪器，然后趴在桌面上静静观察。www.21-cn-jy.com
师：你们看到了什么？
生：。。。。。。
师：现在看樊老师做红糖水的实验，和你们做的现象进行对比
师：我们刚才使用的这个方法叫做过滤，通过过滤我们发现白砂糖什么都没有留下，面粉被留下来，红糖上面什么也没有留下，通过这个实验说明了红糖可以溶解2·1·c·n·j·y
4、生活中的应用与总结
师：生活中还有一些东西可以溶解，一些东西不能溶解，老师希望今天回家找一样你感兴趣的材料，利用所学到的溶解的知识，静置和过滤的方法，看看它能不能溶解在水中。【来源：21·世纪·教育·网】
师：最后通过今天的学习，你收获了什么？
教学反思: 本节课为苏教版科学一年级下册第二单元水中第三节《盐和糖哪儿去了》。在日常生活中学生对于糖能化在水中并不陌生，习惯于用“化了”表示，那如何用科学的语言给他们揭示什么是“溶解”并且让学生能够明白。
以小马过河故事新编激趣，引起学生的兴趣，让孩子在内驱力下进行实验探究，初识什么是溶解。在明白什么是溶解后让学生判断一种有争议的材料——面粉是否能溶解在水中，当学生产生分歧后引导学生再次实验，引出静置的方法，通过静置学生能明显的看到面粉还存在，证明面粉不能溶解在水里。最后通过之前的溶解与不溶解来进行红糖是否溶解的载认识，进一步加深对溶解现象的理解。通过红糖与白糖水、面粉水过滤的对比实验，明显的看到红糖和白糖实验现象一致，溶解了。而面粉水过滤后留下了面粉，所以面粉不溶解。通过本节课不光给学生揭示理解什么是溶解，并且教会学生使用静置和过滤的方法可以有效的判断溶解。21·世纪*教育网
本节课好的方面，调动起来学生兴趣，兴趣促使学习。学生在本节课动手实验能力得到了大幅度的提升，对于知识的挖掘更深。通过教师的引导思维更开阔，达到了本节课的目的。学生方面，孩子的课堂生成十分精彩，能够联系实际生活进行对比。www-2-1-cnjy-com
在学生的组织方面还可以继续加强。