课件37张PPT。无锡硕放中学 物理教研组蒋孝娟汽化和液化黑板上的酒精到哪里去了？想一 想现象：“晒在太阳下的湿衣服一会就干了”为什么？液态的水变成了无色透明水蒸气了
(不可见的气态)物质在液态和气态之间的也存在转化做一做P84气化和液化.wmv第三节 汽化和液化液态 气态→←汽化（吸热）液化（放热）液态 气态液态 气态(1).沸 腾 常见的物体由液态变为气态
的方式有几种?(1).沸腾—液体内部和表面同时发生 的剧烈的汽化现象说一说:
联系生活实际以水为例子描述沸腾时的现象沸腾现象演示观察:水沸腾时温度变化的情况以及现象探究 水的沸腾(标准大气压)①实验器材:铁架台,石棉网,温度计,酒精灯,烧杯、,水
②设计实验:思考: “怎样使水尽快沸腾” —减 少 加热时间
③实验装置:
④实验步骤:A.把器材依次装好,插入
温度计,点燃酒精灯加热
B.当水温接近90℃时每
隔1min记录一次数据填入表格
C.停止加热沸腾停止以后
再记录3—4次实验表格⑤在坐标上依次描点并用圆滑曲线把它们连接起来
●●●●分析:
①现象剧烈,在液体内部和表面同时发生
(内部和表面有大量气泡出现)
② B点开始沸腾—温度100℃
③沸腾时温度保持不变—沸点
④不断吸热
注意观察: 沸腾前和沸腾时气泡从下往上大小的变化沸腾前气泡越往上越小,沸腾时气泡越往上越大做一做 移去去酒精灯,停止加热回怎样?水还沸腾吗?为什么?结论:沸腾的条件:①温度达到沸点
②不断吸热阅读P88 “科学世界”回答下列问题:
1.标准大气压下水的沸点是多少?
2.水的沸点和什么因素有关?之间是什么关系?
3.如果在探究水的沸腾实验时发现水沸腾时温度是98℃可能原因是什么?P88 “想想做做” 纸锅烧水
纸锅为什么在水沸腾的时候而不会燃烧呢?因为水沸腾时保持沸点温度不变,而水的
沸点又低于纸的着火点 所以纸在水沸腾
时温度始终无法达到着火点(2)蒸发—只在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象(如:晒衣服,地面上的水变干)
三个特点:①.只发生在液体表面
②.比较缓慢的汽化现象
③.在任何温度下都可以发生
④.要吸热真奇怪影响蒸发的因素1、液体的表面积方法：将同样体积的酒精滴在玻璃板上，一次使它的体积小一些，另一次上它的体积大一些，观察酒精蒸发的快慢！2、液体的温度3、液体表面的空气的流动速度蒸发的快慢影响因素结论:
影响液体蒸发快慢的三个因素:
①液体的表面积(表面积越大蒸发越快)
②液体的温度(温度越高蒸发越快)
③液体表面的空气流动(流动越快蒸发越快)你知道吗？1、怎样让湿衣服尽快变干？你知道吗？2、农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？答: 这样做可以提高粮食水分的温度,
加快表面空气流动速度,增大
了表面积,从而加快了粮食中
的水分蒸发,使粮食干得更快.
水白白的浪费了！ 怎么办呢？管道采用滴灌、管道输送等方法以减少水的蒸发，从而达到节水的目的。小实验
给每个学生的胳膊上涂一些酒精，提问：有什么感觉？蒸发吸热(3)蒸发致冷 P89 “想想做做”
液体蒸发时要从周围(依附物体,自身留下的液体,空气)吸取热量,致使周围物体及本身残留液体温度下降变冷.P90插图 解释插图里的原因蒸发致冷嘿，热被散发了 沸腾与蒸发的异同点思考 根据液化放热这一性质，为了使气体加快液化你觉得应怎么做？降低温度，可促使气体液化除了水蒸气，其它的气体会液化吗？ 你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗？压缩体积可使一些气体液化生活当中常见的液化方式有那些? (1).液化的方式:①.冷却降温
②.压缩体积(液化石油气)2.液化(2).液化是汽化的逆过程(3).液化时要放热—热的水蒸气遇到冷的物体
放热常见的液化现象: “雾”和 “露水”的形成举例:为什么100℃的水蒸气烫伤比100℃的水烫伤
要严重?STS电冰箱的工作原理原理图“动手动脑”学物理电冰箱原理.asf达标训练:
一、填空：
１.物质从（ ）态变成( )态的现象叫汽化;从( )态变成( )态的现象叫液化.蒸发和( )是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ ）和（ ）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（ ）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（ ），从人体（ ），所以病人的体温降低．液气气液沸腾达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热5.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 形成的；
6.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的 遇到冷空气 形成的“雾状物”；
7.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的 遇到冷镜片 热量 成的。二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 （ ）
Ａ．继续升高Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是 （ ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用BB练 习1.冬天,常见嘴里呼出 “白气”,夏天吃冰棍时,冰棍会冒“白气”,这“白气”是水蒸气吗?为什么?
2.冬天从外面走进室内,眼镜上有一层 “水雾”为什么?
3.冬天,窗户上有一层“水雾”,是在室外还是室内?
4.夏天,车内开空调,车窗上有一层“水雾”,是在车外还是车内?
5.夏天,如何使教室内的温度降低?
6.为什么用嘴对着手哈气感到暖和,而用嘴对着手吹感到冷呢?液化—热的水蒸气遇到冷的物体放热变成液态的水
热的水蒸气在哪一侧,液化形成的液态水就在哪一侧思 考1.探究水沸腾实验时,如何减少水加热的时间:
①取适量的水
(刚好把温度计玻璃泡浸没为宜)
②取初温稍高一点的水
③如果烧杯没有加盖子,给它加个盖 子 2.烧杯内盛有适量的水并用酒精灯加热,甲.乙两试管内非别盛有水和酒精,放在烧杯中.问:试管中的水和酒精会沸腾吗?
