课型：新授
课题：第6单元 燃烧与燃料 第一节 燃烧与灭火
学习目标：
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.通过活动与探究，对获得的信息进行分析，得出结论。
3.知道火灾中的一些安全常识。
知识点（重点、难点）：
重 点：燃烧的条件、灭火的原理。
难 点：设计实验方案证明燃烧的条件。
教学准备：
制作多媒体课件、烧杯、玻璃片、坩埚钳、镊子、湿抹布、木块、煤块、蜡烛、酒精灯、清水等
板书设计：
学习过程：
师生互动
设计意图
新课导入
魔术：烧不坏的手帕。
【过渡】手帕表面有熊熊火焰，为什么手帕却完好无损呢？大家现在可能还不能回答，下面我们就从本节课的学习中寻找答案，然后来个魔术大揭秘。
【教师】板书课题--燃烧与灭火。并展示学习目标。
【教师】生活中有一种很常见的现象--燃烧。你能举出一些生活中燃烧的例子吗？
【预设】学生会举出很多燃烧的实例，比如：蜡烛燃烧、焰火、篝火、燃气火等等
【教师】大家列举了很多燃烧现象，那么什么是燃烧呢？或者燃烧有哪些共同现象？
【预设】学生互相补充完善，发光发热、剧烈、与氧气反应等。然后总结出燃烧定义。
【燃烧条件的探究】
【展示探究方案】
1. 用镊子分别夹取一根木条和一小块石，同时在酒精灯上点燃，观察实验现象。
2.分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用大烧杯罩住，另一支蜡烛放在空气中燃烧，观察实验现象。实验结束将蜡烛吹灭。
3. 将一小块煤和一木块用火柴点燃，比较点燃的难易
【分组实验】
让学生分组进行探究，教师巡回指导
【师生共同总结】
燃烧的条件：
(1)可燃物
(2)氧气
(3)达到燃烧所需的最低温度（着火点）
【学以致用】
请同学们仔细观看视频，然后用所学知识解释原因。
播放视频（见录像）
【提出问题】
为什么铜片上的红磷和水中的白磷不燃烧呢？
【预设】学生根据燃烧的条件，分析原因。
【促进燃烧的方法】
【过渡】日常生活中，我们是如何促进燃烧的？
【图片展示】
图一：蜂窝煤 架起的篝火。
图二：鼓风机 煽风点火。
这样做，为什么燃烧更剧烈呢？
【预设】学生总结出促进燃烧的方法
增大可燃物与氧气接触面积。
增大氧气浓度或氧气的量。
【灭火方法及原理】
【过渡】火能带给我们温暖，也能带给我们丰盛可口的食物。但是，有时候火也能带来灾难，吞噬生命，所以我们也应该了解一些灭火的知识。
【设计实验方案并分组实验】
怎样将一根燃着的蜡烛熄灭？比一比谁的办法多？
仪器药品：水、湿抹布、剪刀、小石头、坩埚钳、烧杯、玻璃片等等。
【课堂展示】
各小组选代表说出自己使用的灭火方法。比如：吹灭、水浇灭、玻璃片盖灭、剪掉烛芯等等
【师生总结】这些灭火方法都是利用了什么原理？
隔绝氧气。
移走可燃物。
降低温度。
【魔术大揭秘】
【预设】
手帕沾有大约75%的酒精，酒精遇火燃烧，放出热量，使酒精和水大量挥发，带走部分热量。左右摇晃手帕时可散去大量热。这样火焰的温度被降低，不能达到手帕的着火点。
【课堂小结】
通过本节课学习，你有哪些收获?
【预设】
七嘴八舌话收获！
课中检测：
1.游戏问答：
用燃烧及灭火知识解释下列关于火的成语，是促进燃烧还是灭火？能不能达到目的？为什么？
钻木取火 火上浇油 煽风点火 抱薪救火 杯水车薪
2.下列各种燃烧，如何选择灭火的方法？
燃烧事例
灭火方式
你的理由
电源起火
油锅着火
熄灭酒精灯
森林大火
建筑物失火
油井着火
创设情境，调动起学生的思维，激发兴趣。
感受化学就在身边，为总结燃烧定义做好铺垫。
引导总结燃烧的定义。
完善探究方案，提高探究能力。
培养动手能力，感受知识形成过程。
引导学生分析不能燃烧的原因。感受燃烧三个条件必须同时具备。
自主学习、讨论交流，归纳总结促进燃烧的方法。
借助分组实验，寻找灭火的方法，比直接灌输印象更深刻，效果更好。
通过方法引导学生总结原理，进一步感受只要去掉燃烧条件中的一个，就能达到灭火的目的。
前后衔接，让学生提高分析问题能力。
培养学生反思习惯。
评测练习
1.游戏问答：
用燃烧及灭火知识解释下列关于火的成语，是促进燃烧还是灭火？能不能达到目的？为什么？
钻木取火 火上浇油 煽风点火 抱薪救火 杯水车薪
2.下列各种燃烧，如何选择灭火的方法？
燃烧事例
灭火方式
你的理由
电源起火
油锅着火
熄灭酒精灯
森林大火
建筑物失火
油井着火
参考答案：
钻木取火：升高温度——达到可燃物的着火点，因此能燃烧。
火上浇油：增加可燃物，使燃烧更加剧烈。
煽风点火：为燃烧提供充足的氧气。
抱薪救火：增加可燃物，使燃烧更加剧烈。
杯水车薪：不能使可燃物的温度降到着火点以下。
燃烧事例
灭火方式
你的理由
电源起火
先切断电源
防止触电
油锅着火
盖上锅盖
将油和空气隔绝
熄灭酒精灯
盖上灯帽
将灯芯和空气隔绝
森林大火
设置隔离带
将树木与大火隔绝
建筑物失火
浇水
降低温度，使温度低于着火点
油井着火
用炸药在大
火上方爆炸
消耗氧气
使油和氧气隔绝
2.
课件28张PPT。燃烧与灭火实验探究课评 价 标 准1、以小组为单位，参与学习活动。
2、小组每解决一个问题得1个标志。
3、下课时，我们为表现最好的小组鼓掌。老师有奖励。
4、邀请表现欠佳的小组集体为大家唱支歌。魔术：烧不坏的手帕
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.通过活动与探究，对获得的信息进行分析，得出结论。
3.知道火灾中的一些安全常识。心中有目标 学习有方向你能说出生活中常见的燃烧现象有哪些吗？燃烧的定义：可燃物与氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。 燃烧是生活中常见的现象，那么，物质燃烧究竟需要满足什么条件呢？ 探究燃烧的条件 猜想1：需要可燃物；
猜想2：可燃物需要和氧气接触；
猜想3：可燃物需要达到一定的温度。石头木块点不着点燃了总结：物质必须具有可燃性熄灭了总结：可燃物要与氧气接触木块煤块很快燃烧了很久才燃烧总结：可燃物达到燃烧所需要的最低温度
（即可燃物的着火点）。可燃物燃烧时的最低温度,称为着
火点。不同物质的着火点是不同的。在通常状况下一些常见物质的着火点燃烧的条件结论请同学们仔细观看视频，然后用所学知识解释原因。知识应用白磷：着火点为40℃
红磷: 着火点为240℃可燃物
氧气可燃物
温度促进燃烧的方法：1.增大可燃物与氧气接触面积。2.增大氧气的量或浓度。火之“过”......探究灭火的原理水、湿抹布、剪刀、小石头
坩埚钳、烧杯、玻璃片等等。
灭火原理实验探究 怎样将一根燃着的蜡烛熄灭？比一比谁的办法多？剪断灯芯用水浇灭吹，扇烧杯罩住蜡烛玻璃片盖灭湿抹布盖灭熄灭蜡烛的方法灭火原理移走可燃物降温至着火点以下隔绝氧气（空气）小石头压灭结论大揭秘烧不坏的手帕：手帕沾有大约75%的酒精，酒精遇火燃烧，放出热量，使酒精和水大量挥发，带走部分热量。左右摇晃手帕时可散去大量热。 这样火焰的温度被降低，不能达到手帕的着火点。
水中生火：烧杯中装有80度的热水，热水中放有白磷（着火点40度）。大试管中装有氧气。 当热水中的白磷遇到氧气满足
了所以燃烧的条件，就在水中燃烧了。钻木取火升高温度——达到可燃物的着火点，因此能燃烧。火上浇油煽风点火抱薪救火杯水车薪常用灭火方法盖上灯帽将灯芯和空气隔绝设置隔离带将树木与大火隔绝用炸药在大
火上方爆炸
消耗氧气
使油和氧气隔绝先切断电源防止触电盖上锅盖将油和空气隔绝浇水降低温度，使温度低于着火点 再见祝同学们：学习如火上浇油，旺！旺！旺！祝老师们：事业如火树银花，炫！炫！炫！
