物质在水中的分散状况

物质在水中的分散状况
一、教学内容分析?
本节课选自浙教版科学八年级上册第一章第4节《物质在水中的分散状况》，主要介绍了溶液、溶剂、溶质的定义；溶液、悬浊液、乳浊液三种混合物的特点；以及固液药品取用的规范操作。该节内容是学生学习了水的组成，水的浮力后对有关水的特性的进一步学习，为之后的物质的溶解性和溶质的质量分数等内容的学习打下了基础，具有重要的过渡作用。通过对本节课的学习帮助学习者达到课标的要求，如说出溶液的组成；说明溶液的特点；区别溶液、悬浊液和乳浊液。
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二、学习者分析??
第一，从八年级学生的认知角度出发，他们的思维和分析能力得到了一定的发展，能够通过思考来理解科学知识。第二，在这节课的内容上，学生对物质的溶解已经有了简单的认识和了解，但这种认识比较浅显，缺乏统一的整理，另外悬浊液和乳浊液对学生而言是一个全新的知识点。第三，该课涉及实验操作的内容，学生本身对实验感兴趣但又缺乏规范的实验操作，老师可以利用该课内容来规范学生的操作。第四，该阶段学生的生活经验较丰富，能够主动联系生活与科学，促进新知识的学习。21cnjy.com
三、教学目标?
1、知识与技能?
（1）掌握溶液，溶质，溶剂的概念；
（2）学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解及其他常见的溶剂；?
（3）能够区分溶液，悬浊液，乳浊液。
2、科学探究
运用实验探究方法，通过观察比较实验现象，学会区别溶液、悬浊液、乳浊液；
发展比较、概括等科学思维能力，能更好的解决日常生活中有关问题。
3、情感、态度与价值观
（1）体会到科学的魅力，科学无处不在
（2）利用生活知识来促进新知识的理解，体验科学与生活的紧密联系；
4、STSE
（1）运用溶液性质的科学知识分析和解决日常生活有关现象；
（2）知道本节课的内容与生活技术的联系，如干洗中溶质溶剂的混合，钡餐的应用原理等。
四、教学重难点
?1、教学重点：
掌握溶液，溶质，溶剂的概念。
了解生活中常见的溶剂和溶质。
形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，能区分溶液，悬浊液，乳浊液。
?2、教学难点：
能区分生活中的溶液，悬浊液，乳浊液。
教学设计
引入：沙子和糖的对比（进行实验，两杯水，一杯加糖，一杯加沙子，搅拌后让学生回答，他们两者之间有什么区别，由学生比较得出结论，糖被水溶解，而沙子不能被水溶解。得到学生回答之后，就引入出了溶解这一内容，接下去就是对溶解的进一步学习）21·cn·jy·com
活动一：学生动手操作进行实验，并完成以下表格。（该实验在试管中进行，在学生操作过程中，老师在教室内走动，观察学生的实验操作，发现学生操作不当时，及时予以指导。当学生所有实验都做完时，对物品的取用和添加做系统的总结和示范）www.21-cn-jy.com

溶解/不溶解
高锰酸钾
碘
水
溶解
不溶解
酒精
不溶解
溶解
完成表格后，老师总结溶质溶剂溶液的概念，即：像高锰酸钾、碘这些能被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质（如水和酒精等）称为溶剂。溶解之后得到的物质叫做溶液。2·1·c·n·j·y
溶剂溶质的进一步学习（老师提问：上面的实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？请学生结合生活经验进行举例，如果学生没有办法举出例子，那么就由老师展示两个实验，一为将酒精滴入水中，二为将可乐倒入杯中。如果学生能举出例子，则老师补充，之后总结：液体和气体也可以溶解在水中，溶质可以是固体，也可以是液体、气体。在对溶剂做补充说明时，老师先做个示范，举一个不是以水作为溶剂的溶液，再鼓励学生举例：洗洁精去油污，汽油洗衣服上圆珠笔字迹等，让学生理解：除了水还有别的一些常用的溶剂，如酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。 ）21教育网
过渡（让学生举一些他们常见的溶液，如果学生提出了牛奶，让学生思考一下牛奶是溶液吗，若没有提出，老师提出牛奶让学生思考，是不是溶液。留下问题让学生思考后，继续进行下一步的学习）【来源：21·世纪·教育·网】
5.教师实验演示：水中加食盐；水中加色拉油；水中加泥土，用玻璃棒搅拌，后静置，学生仔细观察现象，完成下表21·世纪*教育网
水中加色拉油
水中加泥土
水中加食盐
是否溶解
否
否
是
是否有悬浮物
是，液态小液滴
是，固态小颗粒
无
是否均一、稳定
否
否
是
注：红色处为预设答案
学生完成表格后，教师和学生一起整理小结，小结内容包括：三杯的共同点（三杯都含有多种物质，这种由多种物质组成的物质成为混合物）；三杯混合物的差异；最后告诉学生这三杯混合物各自的名称21世纪教育网版权所有
6.发散学生思维：教师提问：在生活中，你遇到过哪些悬浊液、乳浊液和溶液？学生讨论回答
教师ppt图片展示生活中常见的悬浊液、乳浊液并对其中的悬浮物做简单的介绍
7.课堂总结：教师按板书框架对节课的知识点进行总结
布置作业
板书设计：
1.4 物质在水中的分散状况
一、溶液：溶解后得到的物质
1.溶质：被溶解的物质，可以为固体、液体、气体
2.溶剂：能溶解其他物质的物质，如水、酒精、汽油、丙酮、香蕉水等
3.溶液是均一稳定的混合物
二、悬浊液、乳浊液
水中加色拉油
水中加泥土
水中加食盐
是否溶解
否
否
是
是否有悬浮物
是，液态小液滴
是，固态小颗粒
无
是否均一、稳定
否
否
是
乳浊液 悬浊液 溶液