第三节 溶液的酸碱性 学案（无答案）

溶液的酸碱性（1）
学习目标：
1、了解酸碱指示剂，会用常见的酸碱指示剂区分酸性（或碱性）溶液。
2、通过体验过程，尝试探索的快乐。
学习重点：
1、了解酸碱指示剂，会用常见的酸碱指示剂区分酸性（或碱性）溶液。
2、学会探究溶液的酸和碱性。
学习过程设计：
课前预习P12—13，完成学案
分别列举出2种以上生活中你知道的显酸性的物质和显碱性的物质。
2、列举出你判断溶液酸碱性的方法。
3、你能否从化学式的组成特点上说明酸和碱的组成特点？
课堂引导：
检查学案完成情况
温故：
从组成看，硫酸、盐酸和碳酸都有 元素？它们的水溶液中都有的离子 。在水溶液中都能使紫色石蕊变为 色。氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钡等它们的水溶液中都有的离子是 。在水溶液中都能使紫色石蕊变为 色，无色酚酞变为 色。www.21-cn-jy.com
二、认识常见常见的酸碱指示剂：
实验探究：引导观察实验，完成下表及问题：
?
蒸馏水
蔗糖水
食盐水
石灰水
肥皂水
柠檬汁
白醋
加入石蕊后的颜色
?
?
?
?
?
?
?
酸碱性
?
?
?
?
?
?
?
滴酚酞
用指示剂能检验溶液的酸碱性，酸的溶液一定显酸性，碱的溶液一定显碱性，但酸性溶液中的溶质一定是酸吗？为什么 ？21cnjy.com
三、课堂小结：
1、酸碱指示剂概念：遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做：酸碱指示剂。
2、实验室中常用的酸碱指示剂：有紫色石蕊和无色酚酞：
3、溶液酸碱性的判断：生活中就是用酸碱指示剂的变色情况来判断溶液的酸碱性的。
（1）紫色石蕊：酸红碱蓝中性紫
（2）无色酚酞：碱（捡）酚红
实验室中也常用红色石蕊试纸检验碱性溶液，用蓝色石蕊试纸检验酸性溶液
4、实际应用：……
四、当堂检测：
1、生活中常见的酸性物质（3种 ）。生活中常见的碱性物质（3种 ）。
2、列举常见的酸碱指示剂及它们的变色：（
）
3、向某溶液滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ ）
A、一定显红色 B、可能仍为紫色，也可能显红色
C、可能显蓝色 D、一定显无色
4、（12年泸州）根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是（ ）
A．用蓝色石蕊试纸试验变红色 B．溶液中滴入酚酞显红色C．溶液中滴入石蕊显红色? D．溶液中滴入酚酞不显色
5、（11年泸州）下列几组物质按氧化物、酸、碱顺序排列的是（ ）
A．KNO3、NaOH、HCl B．Ca(OH)2、HCl、NaCl
C．H2SO4、Na2CO3、Ba(OH)2 D． CuO 、 HNO3、KOH
第三节 溶液的酸碱性（2）
学习目标：
1、能从组成上区分酸和碱。
2、学会用pH试纸测溶液的pH值，并判断溶液的酸碱性强弱。
3、通过体验过程，尝试探索的快乐
学习重点：
1、能从组成上区分酸和碱。
2、学会用pH试纸测溶液的pH值，并判断溶液的酸碱性强弱。
3、通过体验过程，尝试探索的快乐
学习过程设计：
课前预习P14—17，完成学案
1、溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？
2、pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？
3、pH如何测定？
4、酸和碱对生命活动的意义
课堂引导：
一、检查学案完成情况
温故：选出所列物质中的酸和碱（填序号）
①HNO3 ④NH4Cl ②Na2SO4 ⑤H2CO3 ③Ca(OH)2 ⑥Ba(OH)2
酸有 ，碱有 。
二、指导实验，分别测不同溶液的pH
?
蒸馏水
蔗糖水
食盐水
石灰水
肥皂水
柠檬汁
白醋
pH
?
?
?
?
?
?
?
滴酚酞
酸碱性
?
?
?
?
?
?
?
溶液酸碱性的强弱程度跟溶液中H+浓度或OH－溶液有关。
溶液酸碱性强弱程度用pH表示（pH的范围通常在0～14之间），pH 7时，溶液显中性；pH〉7时溶液显 性，值越大，碱性越 ；pH〈7时，溶液显 性，值越 ，酸性越 。21·cn·jy·com
测溶液的pH方法一般是：
4、人体的体液都有一定的pH范围，植物也需生活在一定的pH范围内的土壤中。
三、当堂检测：
1（12年泸州）根据下列实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是（ ）
A．用蓝色石蕊试纸试验变红色 B．溶液中滴入酚酞显红色C．溶液中滴入石蕊显红色? D．溶液中滴入酚酞不显色
2、（2006，北京）下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（ ）
A B C D
3．(2005，陕西)一些常见食物的近似pH范围如下表：
食物
苹果
鸡蛋清
西红柿
葡萄
牛奶
pH
2.9～3.3
7.6～8.0
4.0～4.4
3.5～4.5
6.3～6.6
下列说法正确的是（ ）
A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强
C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
4．（2005，太原）鲜肉是日常主要食品之一，新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料，pH与肉的新鲜度的关系为：新鲜肉pH5.8～6.2；次鲜肉pH6.3～6.6；变质肉的pH在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中，酸性强弱的变化为（ ）
A.变弱 B.变强 C.不变 D.无法确定
5、溶液的酸碱性强弱与溶液中的 和 的浓度有关。一般地， 浓度越大，则酸性越 ，其pH值越 。 浓度越 ，则碱性越 ，其pH值越 。21世纪教育网
6、溶液酸碱性强弱一般用pH表示，当pH大于7时，溶液显 性，值越大， 性越强。当pH小于时，溶液显 性，值越小， 性越强。当pH 时，溶液为中性。测溶液的pH一般用 。测量的方法是：21教育网