第三节 溶液的酸碱性 课件（35张PPT）

课件35张PPT。溶液酸碱性第七单元酸味就是物质酸性的一种反映 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。zxxk强调想一想 现在实验室中有一瓶溶液，该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢？
能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为酸碱指示剂 紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。 紫色石蕊在酸性溶液变红色，
紫色石蕊在碱性溶液变蓝色，
中性不变色（酸红碱蓝）结论：变红色变蓝色不变色探究一变红色变蓝色不变色酸性碱性中性探究二
酚酞在酸性和中性溶液中不变色
酚酞在碱性溶液中变红色无色无色无色红色红色酸性酸性中性碱性碱性结论：探究三常见的呈酸性的溶液 常见的呈碱性的溶液
氯化铵NH4Cl 碳酸钠Na2CO3
硫酸铜CuSO4 碳酸氢钠NaHCO3
氯化铁FeCl3常见的酸 常见的碱
硝酸 HNO3 氢氧化钠NaOH
硫酸H2SO4 氢氧化钙Ca(OH)2
盐酸HCl 氨水 NH3·H2O
碳酸H2CO3强调酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液
碱性溶液不一定是碱，如Na2CO3溶液学以致用我们知道水污染会产生严重的危害。镇西化工厂生产耐酸泵阀，市环保局接到群众举报反映该厂向河中排放污水，怀疑对庄稼生长有影响。现有一瓶环保人员到该化工厂附近河流中取到的水样品，请大家帮他设计一个探究实验方案来检测该样品的酸碱性？学科网提出问题：该水样呈什么性？
你的猜想：该水样呈______性。
设计实验方案：请你帮他设计一个简单的实验方案。
___________________________________
现象与结论：
若有_____________现象，则猜想正确。
若______________，则猜想不正确。当堂巩固1.初中化学中常用的酸碱指示剂有?????? 、????? 等。区别稀盐酸和食盐水，一般选用??????? ；区别石灰水和蔗糖水，常选用???????? ，现象更明显。石蕊酚酞石蕊酚酞2.日常生活里的下列溶液中
加入紫色石蕊无明显变化 是????????? （????? ）
a．雪碧?????b．氨水????
?c．纯净水??d．柠檬汁
3.能用无色酚酞区别开的一组溶液是????????????????????????? （????? ）
a．稀盐酸和稀硫酸???b．石灰水和雨水
c．纯碱溶液和氨水d．食盐水和蔗糖水cb4.小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答：
（1）小红选用的调味品可能是______________。
（2）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_________色
（3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的___________指示剂性质相似。食醋蓝石蕊
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他，用 写字，用 显字，其原理是 。
世界真奇妙酚酞试液石灰水（或其
他碱性溶液）酚酞试液石灰水（或其他碱性溶液）石蕊试液石灰水（或其
他碱性溶液）通过本节课的学习,你有什么收获?交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果列表如下组卷网中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸紫色无色 红 色无 色红色蓝色红色蓝色动动脑 土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的“龙井茶”就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？zxxkPH计PH试纸溶液的酸碱度pH值的测定---pH试纸
用洁净干燥的玻璃棒蘸取被测溶液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，颜色最为接近的值即为pH值 。pH值
表示溶液的酸碱性强弱
即溶液酸碱度动动手用pH试纸测定下列溶液的pH值0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14碱性增强酸性增强中性溶液酸碱度-------pH值pH<7,呈酸性，pH越小，酸性越强
pH=7,呈中性
pH>7，呈碱性，pH越大，碱性越强人体某些体液的正常pH范围几种作物生长最适宜的pH范围西瓜6.0～7.0苹果树6.0～8.0小麦6.0～7.0溶液酸碱性与生活的关系学科网生活中常见物质的pH想一想如何用化学方法鉴别白醋、肥皂水、食盐水？取样，分别滴加少量的紫色石蕊试液一样品变红色；一样品变蓝色；一样品不变色，仍为紫色变红色的原样品为白醋；不变色的原样品为食盐水；变成蓝色的原样品为肥皂水酸雨：正常雨水pH约为5.6pH<5.6的雨水如何利用家中材料来测试雨水pＨ值？动动脑酸雨：正常雨水pH约为5.6pH<5.6的雨水雨水pH值测定：用干净的玻璃杯盛接一杯雨水，观察雨水是否澄清，用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在试纸中央，与比准比色卡对比，读出pH值。
练习与实践 在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量 （ ）
A．纯碱 B．食盐 C．白糖 D．食醋
A下列用pH值表示溶液酸性最强的（　　）
A、pH=0 B、pH=1
C、pH=7 D、无法判断
医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果，那么
苹果的pH值（ ）
A、大于7 B、小于7
C、等于7 D、无法判断AB练习与实践 以下物质溶于水形成 的溶液中，
pH值大于7的是（ ）组卷网
A、二氧化碳 B、二氧化硫
C、氧化钙 D、氯化钠C练习与实践中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸紫色无色 红色无色红色蓝色红色蓝色pH=7<7>7强强