第三节 溶液的酸碱性 教学设计
一、教材分析
《溶液的酸碱性》是鲁教版化学九年级下册第七单元第三节的内容,这节内容在酸和碱的性质之后学习,是一节重要的内容。溶液的酸碱性也是溶液的一个特性,溶液酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响,因此,了解并检验溶液的酸碱性、测定溶液的酸碱度有重要的意义。
二、学情分析
在本节之前,学生已经学习了一些溶液的相关知识,并且对酸和碱的化学性质有了一定的了解。但是对于具体的酸性和碱性的知识,以及PH值的概念,学生还有些迷糊,好在本节与生活的联系很深,学生也比较好奇,因而在本节课的教学活动中,为了激起学生的学习激情,创设了一些生活上的情景,以激发学生学习的主动性和积极性。
三、教学目标
(1)知识与技能:
①认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性
②了解pH和溶液酸碱性的关系,学习pH试纸的使用
(2)过程与方法:
①通过探究实验提升观察、归纳和动手操作的能力
(3)情感.态度.价值观
①认清科学即生活、生活即科学的本质,学会关注生活、关注身边的事物。
四、 教学重点、难点
教学重点:用指示剂对溶液酸碱性的判断
教学难点:对酸性溶液和碱性溶液强弱的判断
五、教学方法
(1)实验探究法
(2)合作学习法
六、教学过程
第一个环节:出示实物、导入新课
拿出柠檬片,提问你们看见柠檬片有怎样的感觉?那生活中还有什么东西让你们有同样的感觉?这些东西能够让我们感觉到酸,是因为里面有酸性的物质,就像我们前面学习的酸溶液中含有大量的H+,就表现为酸性,碱溶液中有大量的OH-,就表现为碱性,酸性物质给了我们酸的口感,碱性物质给了我们涩的口感,比如柿子和皮蛋,但是在实验室中我们并不能通过味道来辨别试剂是酸还是碱,那我们应该怎样来鉴别溶液的酸碱性呢?由此引出课题。
设计意图:由柠檬的实物引入,能够直接触动学生的感官,吸引学生的注意力,并且在分析问题时复习了酸和碱的特征,使学生在好奇中进行后续的学习。
第二个环节:自主探究、推导结论
板块一:由提出的问题让学生思考,到底应该怎样做?顺势提问,学习二氧化碳的性质时,我们是怎样验证二氧化碳溶于水呈酸性的?我们又是如何验证分子在不停的运动的?
由此引出紫色石蕊和无色酚酞是初中最常用的两种酸碱指示剂,并讲解酸碱指示剂能够检验酸碱性的原因,后进行分组实验,酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化,实验前介绍所用仪器白瓷盘和试剂,并把数据记录在学案上。
实验完毕,分组汇报各组的实验现象,重点看各试剂的变色现象。
由实验结果推导出,紫色石蕊遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色。无色酚酞遇碱性溶液变红,遇中性和酸性溶液不变色。
酸碱指示剂这般神奇那它是怎样被发现的呢?接着讲波义耳发现指示剂的故事,了解蓝色石蕊和红色石蕊。
板块二:接着思考:怎样检验某溶液是否呈酸性?那同学们你们能够用指示剂或者石蕊试纸比较出柠檬、柚子、菠萝三种水果谁更酸吗?
由此提出PH试纸,以及PH试纸的组成成分,和溶液的酸碱性强弱与PH值的关系,讲解PH值的测定方法后,开始实验测定溶液的PH。
实验前提示学生填好学案上的表格。实验完毕,请小组汇报PH值的大小关系。
由上述实验,能够看到生活中的一些物质的PH值,后了解生活中常见物质的PH,并说明它们的酸碱性。
设计意图:板块一由学生自己实验,得出酸碱指示剂的的规律,实验的装置采用白瓷盘,能够节约药品并且显色明显,装置也简化了实验的操作,操作方便。板块二再次实验能够帮学生明白PH试纸应该怎样操作。
第三个环节:归纳小结、反思提高
本节课你知道了哪些东西?让学生畅所欲言。
设计意图:巩固本节课的重点知识,能清楚本节课的重点。
第四个环节:巩固练习、布置作业
分析PH试纸可否用水打湿再用,或把PH试纸直接放进试液中测量PH值。
作业自制酸碱指示剂。
设计意图:会根据实际分析问题,使学生学有所用。
七、教学反思
本节课学习难度不是很大,学生可以亲自设计实验,动手研究,方便易操作现象明显的实验,实验与提问与动手操作贯穿了本堂课,从始至终,教师都是学生的学习的点拨者、促进者。(共18张PPT)
溶液的酸碱性
鲁教版 初中化学九年级下册
生活中有哪些物质曾给你留下过”酸“的印象?
酸溶液中含有大量的H+,表现为酸性。
碱溶液中含有大量的OH-,
表现为碱性。
涩
回顾旧知
紫色石蕊
无色酚酞
酸碱指示剂:根据试液的颜色变化情况来判断溶液的酸碱性。
实验探究:
实验试剂:白醋 柠檬汁 石灰水
肥皂水 食盐水 蔗糖水
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
滴入紫色石蕊试剂
实验探究:
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
滴入紫色石蕊试剂
紫色石蕊遇酸性变红,遇碱性变蓝,遇中性不变色。
无色酚酞遇酸性、中性不变色,遇碱性变红。
蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变红
红色石蕊试纸遇碱性溶液变蓝
比一比:谁更酸?
?
PH试纸
PH试纸的使用:在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸,用干燥的玻璃棒粘取(干燥的滴管吸取)被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH 数值。
生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性。
溶液的酸碱性强弱与PH的关系
PH试纸的使用
两种酸碱指示剂
课堂小结:
在测pH之前,pH 试纸是否要用水润湿?
思考一
思考二
思考:
把pH试纸直接浸入到待测液中,这种操作是否正确?