第三节 化学与农业生产 课件（35张PPT)

课件35张PPT。第十一单元 化学与社会发展 第三节 化学与农业生产现代农业还需要刀耕火种吗？化肥的发展史1840德国科学家李比希提出植物生长矿物质学说，为化肥工业的兴起奠定基础，也为解决世界粮食问题作出了巨大贡献。
1843年，第一种化肥过磷酸钙在英国诞生。
1861年，德国首次开发钾盐矿。
1871年，意大利生产了石灰氮。
近一个世纪中，全世界已生产使用了数十种含单一或两种以上植物必须的营养元素的化肥，为世界农业作出了巨大贡献。自学教材104页植物所需营养元素有哪些？这些元素来自于哪里？
化肥可分为几类，其作用分别是什么？一、化肥—农作物的重要粮食1.农作物所需营养元素及来源：2.农家肥与化肥的比较：C、H、ON、P、K、Ca、Mg、S等化肥与农家肥的比较：农家肥：优点是营养元素较全面，肥效较缓
而持久；缺点是：1、成分复杂，肥效
变化大，不易掌握准确的施肥量；
2、分解慢，肥效迟；3、用量大，操作繁重化肥：优点是肥效快，肥效周期短，成分较
单纯且易确定，用量少等。缺点是：1、成分
单一，营养不全面；2、肥效不迟久3. 化肥的种类：氮肥磷肥钾肥复合肥(1). 认识各种化肥，说出它们的作用。(2). 决定化肥肥效高低的因素是什么？氮肥：使农作物枝叶繁茂，叶色浓绿，增产。黄瓜叶片缺氮的缺氮的玉米叶片
常见的氮肥：氨水（NH3.H20） 硫酸铵[(NH4)2SO4]
碳酸铵[(NH4)2CO3] 硝酸铵(NH4NO3)
碳酸氢铵(NH4HCO3) 氯化铵(NH4Cl)磷肥：增根系、耐寒、耐旱正常小麦与缺磷小麦
常见的磷肥：磷酸钙 Ca3(PO4)2
重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2
过磷酸钙 [主要成分是Ca(H2PO4)和CaSO4]钾肥：促茎杆粗壮，抗倒伏，抗病虫害缺钾症状
茎杆不粗壮抗病能力差
常见的钾肥：硫酸钾 (K2SO4)
氯化钾 (KCl)复合肥料
含两种或两种以上营养元素的化肥
常见复合肥料：
硝酸钾 KNO3
磷酸二氢铵 NH4H2PO4
磷酸二氢钾 KH2PO4
磷酸氢二铵 ( NH4)2HPO4
返回动手做一做：请计算硝酸钾(KNO3)，尿素[CO(NH2)2]中氮元素的质量分数化学就在你身边硫酸铵熟石灰具有强烈刺激性气味的气体情景模拟1、取少量硫酸铵于研钵中，闻一闻气味，再向其中加入少量熟石灰，小心研磨，再闻气味。2、将硫酸铵换成硝酸铵，重复上述实验。现象：有刺激性气味的气体生成结论：铵盐与碱能发生反应，生成具有刺激性气味的气体原理：
铵盐的检验：与碱反应，生成能使润湿的红色石蕊试纸变蓝的气体，则说明原物是铵盐。4. 铵态氮肥：含有NH4+的盐类物质统称为铵态氮肥使用注意事项：（1）不能与碱性肥料一起施用；（2）避免在烈日下施用。硫酸铵[(NH4)2SO4] 硝酸铵(NH4NO3)
碳酸氢铵(NH4HCO3) 氯化铵(NH4Cl)二、农药—作物生长的卫士二、农药—作物生长的卫士1、农药的种类：杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂。2、农药具有两面性： 在消灭 的同时，会 。病虫害污染环境、危害人类健康二、农药—作物生长的卫士3、农药波尔多液思考
（1）：什么是波尔多液？
（2）：波尔多液的作用原理是什么？
（3）：波尔多液能否用铁桶盛放？小结化肥的种类及其作用
铵态氮肥与碱反应
农药波尔多液达标测评1、某农作物的叶子发黄、且易倒伏，应追加的一种化肥是（??? ）
A、(NH4)2SO4??????????? B、KNO3????
C、Ca3(PO4)2?????? D、KCl2、下列化合物中，属于铵态氮肥的是（??? ）
A、HNO3????????? B、NH4Cl??????
C、NH3·H2O????? D、NH33、农村有句谚语“雷雨发庄稼”，这是由于在放电的条件下，空气中的氧气和氮气化合生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过各种复杂的化学变化，最后生成了易被农作物吸收的硝酸盐。可以说，雷雨给庄稼施加了（ ???）
A、钾肥???????? B、磷肥?????? C、氮肥?????? D、复合肥4、我国研制的大型激光器“神光二号”用了磷酸二氢钾（KH2PO4）大晶体。下列说法正确的是（??? ）
A、磷酸二氢钾也可以用作复合肥料?????
B、磷酸二氢钾是一种氧化物
C、磷酸二氢钾中含有氢气????????????
D、磷酸二氢钾中磷元素的化合价为+46、用方程式解释下列问题：
（1）硝酸铵不能与熟石灰混合使用
????????????????? ? ???????
（2）不能用铁桶配置波尔多液
??????????????????????? ????5、草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰，用水浸泡，将上层浸出液进行过滤。取少量滤液，向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变成蓝色，说明草木灰是一种 （酸/碱/中）性肥料；向滤液中滴加盐酸，生成可使澄清石灰水变浑浊的气体，由此可推断草木灰的主要成分可能是 。它不能与 肥混合使用。7、农业生产中有一种氮肥，若运输过程中受到猛烈撞击，会发生爆炸性分解，其反应的化学方程式为2X=2N2↑+O2↑+4H2O，则X的化学式为（??? ）
A、NH3???????? B、NH4HNO3?????? C、NH3·H2O?????? D、NH4NO3
8、草木灰的主要成分碳酸钾属于（???? ）
A、酸类???????? B、盐类????????? C、碱类????????? D、氧化物
9、土壤长期施用硫酸铵、氯化铵等化肥会使土壤酸化，为了中和土壤的酸性，可以向土壤中施加（??? ）
A、碳酸钙??????? B、氢氧化钠???????? C、熟石灰?????? D、氧化钾
10、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可以使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可以加适量的（??? ）
A、白酒??????? B、纯碱??????? C、白糖??????? D、食醋11、地球是我们赖以生存的美丽家园，人类在生产生活中的下列活动①植树造林，种花种草 ②任意使用农药、化肥 ③生活污水直接排放 ④回收旧电池和塑料制品⑤焚烧秸秆作肥料⑥使用无铅汽油。会对环境造成污染的是（??? ）
A、①④⑥????? B、③④⑤?????
C、④⑤⑥?????? D、②③⑤
12、下列铵盐含氮量最高的是（??? ）
A、NH4NO3???????? B、NH4Cl?????
? C、(NH4)2SO4??????? D、NH4HCO3