燃料及其利用
单元复习课
【复习目标】
1．知识与技能：通过制作酥油茶揭示蕴藏生活中的化学奥秘，学会总结和归纳生活中用到的化学知识并加以灵活运用。21世纪教育网
2．过程与方法：通过情景，复习并归纳相关知识，学会实验操作，用所学的知识去解决一些实际问题。
3．情感态度与价值观： 通过制作酥油茶的过程，复习相关物品的化学性质和用途，感受化学的奥秘、化学与生活的密切关系，提高学生学习化学的兴趣。21教育网
【复习重难点】
对知识归纳整理，形成知识体系。
情景导入 生成问题
1．引言：本单元学习了燃料燃烧的相关知识，现在对知识进行梳理。
2．明确学习目标，明确复习重难点。
合作探究 生成能力
1．燃烧的条件
2．灭火的原理和方法
3．熟记易燃物和易爆物的安全知识并记住一些常用的图标。
1．化石燃料
1．清洁燃料
3．开发新能源：太阳能、风能、核能等。
交流展示 生成新知
知识模块一：燃烧与灭火
知识模块二：燃烧与热量
知识模块三：使用燃料对环境的影响
检测反馈 达成目标
一、当堂检测
完成学生用书的“单元重热点、易错点突破”部分。
二、课后提升
完成单元测试卷。
实验活动3 燃烧的条件
【学习目标】
1．知识与技能：加深对燃烧条件的认识，进一步了解灭火的原理。
2．过程与方法：体验实验探究的过程，学习利用实验探究的方法研究化学。
3．情感态度与价值观：利用化学知识解释实际生活中的具体问题，使学生充分体会到化学来源于生活，服务于社会。21世纪教育网
【学习重点】
通过物质燃烧条件的探究，学习利用控制变量的思想设计探究实验，说明探究实验的一般过程和方法。
【学习难点】
利用控制变量的思想设计对照实验进行物质燃烧条件的探究。
【课前准备】
《精英新课堂》：预习学生用书的“早预习 先起步”。
《名师测控》：预习赠送的《提分宝典》。
情景导入 生成问题
1．复习：什么叫燃烧？燃烧条件有哪些？今天自己设计实验来进行探究。
2．明确实验目标，导入新课。
合作探究 生成能力
学生阅读课本P150的相关内容并掌握以下内容。
实验用品：镊子、烧杯、坩埚钳、三脚架、薄铜片、酒精、棉花、乒乓球、滤纸、蜡烛。
你还需要的实验用品：酒精灯、水。
1．实验：用棉花分别蘸酒精和水，放到酒精灯火焰上加热片刻。
上述实验中我们能观察到什么现象？说明燃烧需要什么条件？如果在酒精灯上加热时间较长，会发生什么现象？
答：蘸酒精的棉花燃烧，蘸水的棉花没有燃烧，说明燃烧需要有可燃物。如果加热时间较长，水蒸发后，蘸水的棉花也会燃烧。21教育网
2．如图所示，进行实验：
我们能观察到什么现象？说明燃烧需要什么条件？
答：在酒精灯火焰上加热乒乓球碎片和滤纸碎片，都能燃烧，说明二者都是可燃物。放在铜片两侧给它们加热后可看到乒乓球碎片先燃烧，说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点。
3．你能利用蜡烛和烧杯(或选择其他用品)设计一个简单实验证明燃烧需要氧气(或空气)吗？
答：点燃两支相同的蜡烛，然后在一支蜡烛上扣住一只杯子，看到被杯子扣住的蜡烛一会儿就熄灭，说明燃烧的条件之一是需要氧气。21cnjy.com
归纳总结：燃烧的条件是可燃物、氧气和温度达到着火点，三者缺一不可。
设计实验验证每一个条件时，需注意确定好实验的变量，控制好无关变量。如要探究燃烧需要氧气这一条件，就要选取相同的可燃物，温度都达到着火点，然后通过对比有氧气和没有氧气时燃烧是否会发生，从而确定氧气对燃烧的影响。21·cn·jy·com
知识拓展：如果将实验中的乒乓球碎片和滤纸换成木屑和煤粉进行实验，会有什么现象发生？说明了什么？
答：木屑先燃烧而煤粉后燃烧。说明着火点低的可燃物易燃烧，着火点高的可燃物不易燃烧。
交流展示 生成新知
根据生活经验，请你利用生活中常见的物质代替并设计实验，证明物质燃烧需要可燃物、充足的氧气(或空气)、温度达到可燃物的着火点，三个条件缺一不可。(答案合理均可)
检测反馈 达成目的
一、当堂检测
二、课后提升
三、家庭作业
《精英新课堂》
完成学生用书的“夯基础 分点练”部分
完成学生用书的“生能力 整合练”部分
巩固知识：记忆《速记宝典》中的本课知识
《名师测控》
完成学生用书的“基础闯关”部分
完成学生用书的“能力提升”部分
巩固知识：记忆《提分宝典》中的本课知识
实验活动3 燃烧的条件
1．探究燃烧的条件。
(1)物质具有可燃性。
(2)温度达到可燃物的着火点。
(3)可燃物与空气(或氧气)接触；三个条件必须同时具备，缺一不可。
2．探究燃烧条件实验的方法：控制变量法。
成功之处
本节课是学生的实验课，锻炼学生的实验动手、动脑能力，在分组实验中，培养学生的竞争意识和团队合作精神，充分发散学生的思维，培养学生的探究精神，充分体现化学新课标的理念。
不足之处
个别学生对实验操作不够严密，实验现象不明显，造成实验失败。
第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
【学习目标】
1．知识与技能：
(1)通过燃烧的现象了解燃烧的概念。
(2)认识燃烧的条件和灭火的原理。
2．过程与方法：
(1)能依据控制变量的思想设计实验，探究燃烧条件是否缺一不可。
(2)能运用燃烧条件和灭火原理分析实际问题。
3．情感态度与价值观：通过对燃烧利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物。
【学习重点】
燃烧的条件及灭火的原理。
【学习难点】
燃烧条件的探究。
【课前准备】
《精英新课堂》：预习学生用书的“早预习 先起步”。
《名师测控》：预习赠送的《提分宝典》。
情景导入 生成问题
约五十万年前，北京人就已经用火。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代，神六升天……人类每前进一步都与火有着密切的联系。当然，火有时也会给人们带来一定的灾难，如居民区火灾，工厂火灾，森林火灾……造成人员伤亡和财产的损失。火有“功”也有“过”。说到火，我们很自然就想到了燃烧。21世纪教育网
合作探究 生成能力
观看实验7—1，完成课本P129的讨论题，并总结燃烧的条件。
投影：几种可燃物的着火点。
提出问题：物质燃烧需要哪些条件？
讨论交流：结合生活实例和经验讨论相关原因。了解燃烧的条件。
探究实验：可燃物燃烧的条件。
投影：燃烧条件实验。
学生：观察并思考燃烧的条件。
实验：做课本P128实验7－1。
投影：燃烧条件的视频。
学生：更深入地感受燃烧所需要的条件。
归纳总结
1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。着火点是达到燃烧所需要的最低温度。
2．燃烧的条件：
(1)物质具有可燃性。
(2)可燃物与空气(或氧气)接触。
(3)可燃物的温度达到燃烧所需的最低温度(即可燃物的着火点)。三个条件必须同时具备，缺一不可。
提出问题 炒菜时油锅中的油不慎着火，怎样灭火？纸箱、油罐着火，怎样灭火？森林火灾又怎样扑灭呢？
讨论交流：结合生活实例和经验讨论相关原因。了解灭火的原理和方法。
探究实验：做课本P130灭火的原理实验。
归纳总结
1．灭火原理。
2．灭火方法。
3．常见灭火器的灭火原理以及使用范围：阅读课本P131灭火器使用方法。
提出问题
1．家用煤气、天然气、液化气等泄漏该如何处理，为什么？
2．油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等附近贴有“严禁烟火”的字样或图标，为什么？
讨论交流：结合生活实例讨论相关原因。了解易燃物和易爆物的安全常识。
探究实验：做课本P132～P133实验7－2。
归纳总结
1．爆炸：可燃物在有限的空间内急速燃烧，短时间内产生大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起的现象。
2．在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，绝不允许违章操作。
交流展示 生成新知
全班讨论并展示探究成果，反思交流。(小组派代表发言)
检测反馈 达成目标
一、当堂检测
二、课后提升
三、家庭作业
《精英新课堂》
完成学生用书的“夯基础 分点练”部分
完成学生用书的“生能力 整合练”部分
巩固知识：记忆《速记宝典》中的本课知识
《名师测控》
完成学生用书的“基础闯关”部分
完成学生用书的“能力提升”部分
巩固知识：记忆《提分宝典》中的本课知识
课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的条件
1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
2．燃烧需要三个条件：
三者同时满足，缺一不可
二、灭火的原理和方法
三者选其一
三、易燃物、易爆物的安全知识
1．可燃物爆炸的条件
2．易燃物、易爆物的安全知识。
成功之处
本堂课的实验较多，联系生活和生产实际也较多，内容趣味性强，学生获取知识积极主动。培养学生从化学视角来关心、关注身边的社会、生活、生产中的问题。利用化学知识解决遇到的问题，同时增强学生的安全意识。
不足之处
学生在交流中互相启发、相互激励、发展和完善自我，但学生交流的深度不够。
课题2 燃料的合理利用与开发
燃料的合理利用
【学习目标】
1．知识与技能：
(1)知道物质发生化学变化时伴随着能量变化，既有放热反应，也有吸热反应。
(2)知道化石能源的用途；认识化石能源是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用。
2．过程与方法：运用学生分组实验、阅读、自主学习思考、讨论的方法来获取信息。
3．情感态度与价值观：
(1)通过学生实验、讨论的过程，体验成功的喜悦。
(2)了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性，增强节约使用能源的观念。
【学习重点】
化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。
【学习难点】
化学反应中的能量变化。
【课前准备】
《精英新课堂》：预习学生用书的“早预习 先起步”。
《名师测控》：预习赠送的《提分宝典》。
情景导入 生成问题
1．复习引入：燃烧的条件：物质具有可燃性；温度达到着火点；与氧气充分接触(三个条件缺一不可)。
灭火的原理：破坏燃烧条件。
灭火的方法：隔离或消除可燃物；降温到该物质的着火点以下；隔绝氧气(破坏燃烧条件之一即可灭火)。
2．明确学习目标，导入新课。
合作探究 生成能力
学生阅读课本P136的内容。
提出问题：在化学反应时，是不是只有通过燃烧才能获得能量呢？
讨论交流：结合以前学习的化学知识和生活现象讨论相关原因。了解化学反应中能量的变化。
实验活动
【实验操作】在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰(或几小块食品袋中的干燥剂，主要成分CaO)，再加入约2 mL水，观察现象，并用手轻轻触碰试管外壁。21世纪教育网
【实验现象】生石灰逐渐膨胀，碎裂成粉末，产生大量的白雾，用手触碰试管外壁，感觉发烫。
【实验结论】生石灰与水反应放出大量的热，化学方程式为：CaO＋H2O===Ca(OH)2。
归纳总结
物质发生化学反应的同时，常常伴随着能量的变化，通常表现为热量变化，即有放热现象或吸热现象。许多化学反应会放出热量，如：燃烧、镁和盐酸反应等；有些化学反应会吸收热量，如：碳与二氧化碳反应C＋CO22CO。21cnjy.com
学生阅读课本P137～P140的内容。
提出问题
1．你家中做饭、洗浴时用什么燃料？
2．汽车、轮船等交通工具使用什么燃料？
3．炼钢厂、热电厂等使用什么燃料？
4．以上使用的燃料有什么优缺点？
讨论交流：结合生产、生活实例讨论相关原因。了解化石燃料的利用。
归纳总结
1．三大化石燃料(矿物燃料)：石油(工业的血液)、煤(工业的粮食)、天然气。它们是混合物还是纯净物？它们是不可再生(选填“可再生”或“不可再生”)资源。21教育网
2．煤：煤的主要成分是碳元素(还含有氢元素、氮元素、硫元素与氧元素)。
3．石油：石油的主要成分(碳和氢元素，石油中含有有害的金属元素铅)。
4．天然气：天然气主要是碳和氢元素组成的气态碳氢化合物，最主要的成分是甲烷，它的化学式为CH4，其燃烧的化学方程式为CH4＋2O2CO2＋2H2O。21·cn·jy·com
注意：点燃之前要检验纯度，防止爆炸现象发生。
交流展示 生成新知
全班讨论并展示探究成果，反思交流。(小组派代表发言)
检测反馈 达成目标
一、当堂检测
二、课后提升
三、家庭作业
《精英新课堂》
完成学生用书的“夯基础 分点练”部分
完成学生用书的“生能力 整合练”部分
巩固知识：记忆《速记宝典》中的本课知识
《名师测控》
完成学生用书的“基础闯关”部分
完成学生用书的“能力提升”部分
巩固知识：记忆《提分宝典》中的本课知识
第1课时 燃料的合理利用
一、化学反应中能量的变化
吸热现象
放热现象
二、化石燃料的利用
成功之处
本堂课教学主要以学生活动为主，通过学生自学、收集资料、分组整理资料、相互交流等形式，不仅拓宽了学生的知识面，还可以对学生进行国情教育，使学生对能源关系、全球未来命运的共同问题有一定的认识，增强节约能源的意识。
不足之处
学生对煤、石油和天然气等并不陌生，但是学生对化石燃料的认识仅仅停留在能燃烧层面上，部分同学知道一些化石燃料的成分，对化石燃料如煤、石油的综合利用知道的不多。
第2课时 使用燃料对环境的影响 能源的利用和开发
【学习目标】
1．知识与技能：能说出化石燃料燃烧对环境的影响，使用和开发清洁燃料及各种新能源的重要性；能说出酸雨的危害。21世纪教育网
2．过程与方法：运用学生分组实验、阅读、自主学习思考、讨论的方法来获取信息。
3．情感态度与价值观：了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性，增强节约使用能源的观念。21教育网
【学习重点】
氢气的物理、化学性质及氢气的实验室制法。
【学习难点】
化石燃料燃烧对环境的影响，使用和开发清洁燃料及各种新能源的重要性。
【课前准备】
《精英新课堂》：预习学生用书的“早预习 先起步”。
《名师测控》：预习赠送的《提分宝典》。
情景导入 生成问题
1．复习巩固。
写出甲烷燃烧的化学方程式：CH4＋2O2CO2＋2H2O__。
2．燃料充分燃烧的条件：①燃烧时要有足够多的空气；②燃料与空气要有足够大的接触面。
3．明确学习目标，导入新课。
合作探究 生成能力
1．煤、石油、天然气的主要成分分别是什么？
2．当你在煤灶边待一段时间后，你会闻到什么样的气味？你注意观察过经常使用煤作燃料的地方吗，它的铁制品与其他地方有什么不同吗？21·cn·jy·com
3．据你的了解，使用燃料对环境造成了哪些影响？
学生阅读课本P139～P142的相关内容。
提出问题
1．化石燃料燃烧对空气造成污染有多严重，能不能不用化石燃料？
2．汽车用的燃料主要是什么？汽车尾气中的主要污染物有哪些？如何对汽车尾气进行处理？
讨论交流：阅读教材，结合生产、生活实例讨论相关原因。了解使用化石燃料对环境的影响。
投影：煤、石油、天然气燃烧的图片。
投影：模拟酸雨形成的视频。
学生：观察并思考燃料对环境的影响。
归纳总结：酸雨的危害及产生原因。
讨论交流：结合生产、生活实例讨论相关原因。了解新能源的利用。
归纳总结
1．氢能源。
特点：氢气本身无毒，是无色、无味气体，难溶于水，密度最小；极易燃烧、放热量大、燃烧产物是水；燃烧产物无污染，是最清洁的燃料。21cnjy.com
2．乙醇。
3．其他新能源：目前，人们正在利用和开发的其他新能源，如太阳能、风能、地热能、潮汐能、核能、生物质能等。这些能源的利用，可以部分解决化石能源面临耗尽的问题，并在一定程度上减少了对环境的污染。www.21-cn-jy.com
交流展示 生成新知
全班讨论并展示探究成果，反思交流。(小组派代表发言)
检测反馈 达成目的
一、当堂检测
二、课后提升
三、家庭作业
《精英新课堂》
完成学生用书的“夯基础 分点练”部分
完成学生用书的“生能力 整合练”部分
巩固知识：记忆《速记宝典》中的本课知识
《名师测控》
完成学生用书的“基础闯关”部分
完成学生用书的“能力提升”部分
巩固知识：记忆《提分宝典》中的本课知识
第2课时 使用燃料对环境的影响 能源的利用和开发
成功之处
本堂课教学主要以学生活动为主，通过学生自学、收集资料、分组整理资料、相互交流等形式，不仅拓宽了学生的知识面，还可以对学生进行环境教育、国情教育，使学生对能源、环境这些关系全球未来命运的共同问题有一定的认识，激发学生环保意识与社会责任感。
不足之处
学生课前收集资料太少，对能源的节约认识不深刻。
