第二十四节 水和食用油的比较 教案（PPT)

课件13张PPT。 教育科学版 科学三年级上 第四单元 水和空气第一课 水和食用油的比较 教学设计教学准备教学过程教学反思教学目标重难点板书设计
过程与方法情感态度与价值观知识与技能
水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。关 键观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流教学准备:给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。
给每个学生准备：
记录纸两张。教学过程：五 环 教 学一、创设情境 谈话导入(3分)：:1. 导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？
这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究二、自主探究 学习新知(10分)：2. 学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）
3. 交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。三、碰撞激发 小组合作(13分)：滴液比较
1. 师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？
2. 生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）
3. 生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。
4. 展示学生的记录，并交流讨论。四、交流内化，巩固知识 （12分）三、比较水和油的轻重
1. 师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？
2. 生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。
3. 提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验）
4. 交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。
5. 请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中五、拓展延伸 灵活运用：（2分）
三、比较水和油的轻重
1. 师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？
2. 生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。
3. 提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验）
4. 交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。
5. 请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中板书设计 2. 水和食用油的比较

颜色 透明度 黏度 流速 滴状
水
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教学反思从设计到试教《水和食用油的比较》一课，我都尽力在追求发展学生的科学概念，让学生在充分的观察活动中利用唯恩图去建构水和油的不同点和相同点的科学知识。在教学中，我改变了教学设计，在水和油的对比实验前，设计了这样一个问题：“这里有一杯水和一杯油，你打算比较水和油的哪些方面？准备用什么方法来观察比较它们呢？”学生绞尽脑汁，众说　纷纭，“我想比较它们的轻重”、“我想比较它们的颜色、粘度、透明度”“我想比较它们谁流得快”等等一连串的问题。在学生提出问题的时候，我也不忘适时地进行引导，指导操作时要注意的地方，同时，我还不忘引出并指导本课要活动的另一重要内容――比较液滴。一切准备就绪，学生亲身体验、探究水和油活动就顺利展开了。