溶液、悬浊液和乳浊液

课件14张PPT。第三节
水是常用的溶剂 探究一：把不同的物质放入水中，都能形成溶液吗？实验：观察泥土、植物油、蔗糖和食盐的状态，
把他们分别加入4支各装有10毫升水的试
管里按下表1、2、3三步操作，认真、细
致地观察变化的全过程，记录并比较产生
的实验现象。油蔗糖氯化钠1、把四种物质分别放入水中2、充分振荡3、放置一段时间泥土沉到水底植物油漂浮在水面蔗糖沉到水底食盐沉到水底混浊，有泥土小颗粒悬浮在水中
不均一混浊，有小油滴悬浮在水中
不均一透明，蔗糖溶在水中，均一透明，食盐溶在水中，均一不稳定，有泥土沉淀下来不稳定，油与水分上下两层稳定，无蔗糖析出稳定，无食盐析出结论：不同物质放入水中，不是都能形成溶液。一、浊液1、悬浊液：
固体小颗粒悬浮在液体里的混合物。2、乳浊液：
液体小液滴悬浮在液体里的混合物。乳浊液悬浊液3、溶液、悬浊液、乳浊液的区别：固、液、气固液分子或离子许多分子的集合体许多分子的集合体均一、
稳定不均一、
不稳定不均一、
不稳定食盐水、糖水、碘酒泥浆、豆浆牛奶二、其他常用的溶剂探究二： 在两个试管中，各加入5毫升的水和
汽油，然后分别滴入两滴植物油，振荡
后观察现象。现象：植物油不溶于水，植物油溶于汽油。结论：汽油可以作为溶剂。溶质对溶剂是有选择性的。探究三： 在两个试管中，各加入5毫升的水和
酒精，然后分别加入一块碘晶体和一些
蔗糖，振荡后观察现象。悬浊液悬浊液蔗糖溶液碘酒溶液结论：1、同种物质在不同种溶剂中的溶解能力不同。2、不同种物质在同种溶剂中的溶解能力不同。三、溶液的命名法则1、水作溶剂的溶液，叫做某某的水溶液。例：蔗糖溶于水，叫做蔗糖的水溶液。2、通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。例：高锰酸钾溶液3、当水和其他液体相互溶解时，通常不论液体
的含量多少，都把水看作溶剂，另一种看作溶质。
即：有水的水作溶剂。例：75％的酒精，叫做酒精的水溶液。
表示：100克溶液中，含75克酒精，25克水。4、两种液体相互溶解时，量多的为溶剂，量少
的为溶质。例：5ml汽油中，滴入2滴机油。
叫做：机油的汽油溶液。1．溶液是一种_________ 、_________的混合物。
2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：
(1)“茅台”白酒：溶质是_______，溶剂是_________。
(2)生理盐水：溶质是_________，溶剂是_________。
(3)碘酒：溶质是__________，溶剂是_________。
(4)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂是________。 A．食盐 B．蒸馏水 C．酒精 D．天然水 3．下列物质属于混合物的是 ( )
课堂练习4、下列叙述中正确的是………………　（　　）
　Ａ　凡是无色透明的液体都是溶液
　Ｂ　溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
　Ｃ　溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
　Ｄ　只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来课堂练习5、下列物质属于溶液的是………………（　　）
Ａ纯牛奶　　Ｂ白醋　　Ｃ粒粒橙　　Ｄ冰水
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