江苏省句容市八年级物理上册2.2汽化和液化课件（新版）苏科版

课件61张PPT。汽化和液化汽化1、概念：
指物质由液态变为气态的过程。2、两种方式：
（1）蒸发
（2）沸腾蒸发
1、概念：
指液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
2、特点：
在任何温度下都能发生;
液体蒸发时需要吸热，有制冷作用；
发生在液体表面；
现象较缓慢。
3、影响蒸发快慢的因素：
(1)液体的温度：液体的温度越高蒸发越快，液体的温度越低蒸发越慢。
(2)液体的表面积：液体的表面积越大蒸发越快，液体的表面积越小蒸发越慢。
(3)液体表面空气流动的速度：液体表面上的空气流动越快蒸发越快，液体表面上的空气流动越慢蒸发越慢。
(4)与液体的性质有关，不同的液体蒸发的快慢不同。表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。
应用：利用液体蒸发进行致冷。 实验方法：两支温度计，拿出后先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住，再观察两支温度计示数的变化。 现象：包上棉花的那支温度计液柱 ，温度降低。下降说明：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 ，使温度计液柱 。吸热下降探究蒸发吸热实验电吹风加快蒸发蒸发在生活中的应用干手器加快蒸发蒸发在生活中的应用喷灌减少蒸发蒸发在生活中的应用滴灌减少蒸发蒸发在生活中的应用 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 资料我说、我说、我来说说说实际生活中加快或减慢蒸发事例，并试着说明理由蒸发在生活中的应用加快蒸发蒸发在生活中的应用利用蒸发吸热致冷作用蒸发在生活中的应用加快蒸发吐鲁番的坎儿井我国古代三大工程之一
　　 坎儿井由竖井、地下暗渠、地面明渠、涝坝四个部分组成。 蒸发在生活中的应用减少蒸发坎儿井的构造原理图蒸发在生活中的应用摘自：中国科普教育网
面包炉烤不死物理学家
　　 在干燥的空气里，人体不但能忍受开水的温度，而且还能忍受160℃的高温。英国物理学家布拉格顿和钦特里曾经做过一个冒险的实验，两位物理学家喝了些水后赤着脚，光着膀子，走进了烤箱，脚下垫着厚厚的隔热垫，身体的大部分都暴露在炉内干燥的空气中，他们在烧热的面包炉里呆了几个小时却安然无恙。 科学家们对人体在干燥空气环境中能忍受的最高温度作过试验：在71℃环境中，能坚持1个小时；在82℃时，能坚持49分钟；在93℃时，能坚持33分钟；在104℃时，则仅能坚持26分钟。此外，人置身其间尚能呼吸的极限温度约为116℃。 夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶如图所示是两位游泳爱好者在游泳上岸后的情景示意图，由图可知（ ）
A、水在蒸发的过程中要吸热，使水和它依附的人体温度上升。
B、图中站立的游泳爱好者的姿势是为了减少水分的蒸发。
C、图中坐立的游泳爱好者的表现说明水汽化放热。
D、所有气体在温度降到足够低时都可以液化。B在热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？简易“冰箱”

盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。1、湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2、人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。
3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 （ ）
A、扇来的风是凉的
B、扇来的风把身上的热吹掉了
C、扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D、扇风能使空气温度降低蒸发汽化任何蒸发需要吸热低于C练习：4、大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。
5、物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。
6、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是 （ ）
A、液体的温度越高，蒸发得越快
B、液体的质量越多，蒸发得越快
C、液体的表面积越大，蒸发得越快
D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快练习：吸致冷气蒸发沸腾B7、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）
A、水的温度高，空气的温度低
B、空气比水容易传导热量
C、人体表面的水分蒸发要吸收热量
D、以上都不对练习：C8．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 [ ]
A．扇来的风是凉的
B．扇来的风把身上的热吹掉了
C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低C沸腾
1、沸腾的概念：指在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2、沸腾的条件：⑴温度达到沸点
⑵继续吸热探究水的沸腾特点的实验铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 。实验器材：实验步骤:
（1）按装置图安装实验仪器.
（2）用酒精灯给水加热并观察.
（3）当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
（4）完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.观察项目逐渐升高大由小到大保持不变由大变小水的沸腾实验现象小沸腾前沸腾时探究水的沸腾实验记录:为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施：1、减少水量；2、提高水的初温；3、在烧杯上盖上盖子。沸点
1、定义：
指在标准大气压下，某液体沸腾的温度。
2、影响沸点的因素：
（1）压强：压强越大，沸点越高；
（2）不同的液体，沸点不同。几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)沸腾与蒸发的异同点沸腾时对外吸热
沸腾时温度不变蒸发吸收自身热量温
度降低具有制冷作用比一比只在一定温度（沸点）下发生在任何温度下都能发生在液体的内部
和表面同时发生只在液体表面剧烈缓慢都是汽化现象,都吸热温度变化练习
一、填空：
１.物质从（　）态变成(　 )态的现象叫汽化; （ ）和(　 )是汽化的两种方式.
２.液体沸腾的条件为: （　　 　 ）和（　　　 ）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（　　 　 ）．
４.在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（　 　　），从人体（　　　 ），所以病人的体温降低．液气沸腾温度达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热蒸发5、端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? _____________。
你的理由是什么? _______________。6、某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如下表所示，请你回答：(1) )实验中得到水的沸点是______，沸腾过程中继续对它加热，水的温度?????? 。
(2)在实验中还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，她的想法正确吗?_______(“正确”或“错误”)。
(3) 为了节约能源适当缩短实验时间，可采取????? 措施。二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（　）
Ａ．继续升高 Ｂ．保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（　　）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用BB3、关于蒸发和沸腾，下面哪句话是错误的（ ）
A.液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾。
B.蒸发只能在液体表面进行，而沸腾在液体表面和内部同时进行。
C.液体蒸发时不需要吸热，而沸腾时必须吸收热量。
D.液体蒸发时温度会降低且能继续蒸发，而沸腾时温度一降低就不能继续沸腾。4、在唐朝的皇宫里，夏天由宫里人推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是 ( )
A．清洁房顶 B．寻欢作乐
C．解暑降温 D．为了新奇、美观
5、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。扬汤止沸是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，釜底抽薪是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用热学知识分析下列说法中正确的是 ( )
A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸
C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
D．“扬汤止沸” 能彻底止沸，“釜底抽薪” 只能暂时止沸1、液化的概念：
指物质由气态变为液态的现象。液化2、液化的特点：
气体液化时放出热量。3、液化的方法（1）降低温度
（所有气体温度降低到足够低时都可以液化）；（2）压缩体积
（有些气体单纯靠压缩体积不能使它液化。）4、液化的应用气体打火机液化石油气液氢箱液氧箱火箭露：空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴附着在花草、石块上。雾：空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，附着在空气的浮尘上。实验：
模拟大自然中“雨”的形成。
液态 气态汽化液化（吸热）（放热）蒸发沸腾降温加压请解释下列日常生活中的液化现象。1、冬天，在户外的人嘴呼出“白气”。 2、夏天，冰箱中拿出来的冰棒，周围冒“白气”。3、冬天，戴眼镜的人走进温暖的室内，镜片会变得模糊。4、舞台上喷洒干冰可产生白雾。5、掀开烧水的锅盖，锅盖内表面上会有小水珠。 医生给病人检查口腔时，常拿一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么?一展身手解：防止口腔中热的水蒸气遇冷的镜面液化形成的小水滴影响观察。 为确定风向，某同学用手指浸些水并举起来，凭感觉就判断出风向，请你说出他是根据什么物理原理判断的？一展身手 对手哈气和对手吹气，手上的感觉一样吗？为什么会有不同的感觉？其中的物理原理是什么？一展身手 将水往一个烧热的铁板上浇去时，会看到一股“白气”，其形成过程是 ( )
先汽化后液化 B．先液化后汽化
C．只发生液化 D．只发生汽化A一展身手常温下两个烧杯，分别盛有冰块和热水，如图所示。上方均盖有一块玻璃，过—会儿会看到( )
A、 A、B两块玻璃外侧都有小水珠
B、A、B两块玻璃内侧都有小水珠
C、A玻璃外侧，B玻璃内侧有小水珠
D、A玻璃内侧，B玻璃外侧有小水珠C一展身手 如图所示的是上世纪80年代研制成的一种“热管”，其导热能力比铜大上千倍。其构造是一根两端封闭的金属管，管壁内衬有一层多孔材料叫吸收芯，芯内充有酒精或其它易汽化的液体，当管一端受热时，热量会很快传到另一端，请说明其中道理(吸收芯多孔是有利于液体的毛细作用)。一展身手下列关于液化的说法中错误的是 ( )
A. 用压缩体积的方法可使任何气体液化
B．用降低温度的方法可使任何气体液化
C．夏天打开冰箱门会看到“白气”，是液化形成
D．夏天自来水管会“冒汗”是液化形成A一展身手烧开水时，在靠近壶嘴的地方出现“白气”的原因是（ ）。A、壶嘴喷出的高温水蒸气；B、锅内水汽化形成的水蒸气；C、水蒸气液化成的小水滴；D、水蒸气和空气的混合物。C 说说生活在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用？ 一展身手 煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火．试说明其中的道理．

一展身手 酒精灯的火焰能点燃纸．那么，能用纸做的小锅在酒精灯上烧开水吗?请试一试，并讲出其中的道理(纸的着火点是183℃，酒精灯外焰的温度约是800℃)。一展身手 观察蒸汽熨斗熨平衣物的过程，并指出其优点．一展身手 在干旱的夏季,小水沟里的水几天就不见了,这是（ ）。
A、水的液化
B、水的沸腾
C、水的蒸发
D、水的蒸发和沸腾C一展身手（烟台）冰棍冒出的“白气”是怎么形成的？“白气”是向上飘还是向下飘？为什么？