第2章 身边的化学物质
性质活泼的氧气
第1课时 氧气的性质和用途
教
材
解
读
氧气对学生来说是一种熟悉的气体，是学生在化学学习中系统地认识具体物质及其变化规律的开始，为进一步揭示物质的微观结构提供事实材料。本节课从学生已知的氧气用途的知识引出氧气的物理性质，进一步通过实验学习氧气的化学性质，层层深入，符合初中生从感性认识到理性认识的认知规律，为今后学习和探索别的物质如二氧化碳等做铺垫。
教
学
目
标
知识与技能
1.知道空气的成分及相应成分的体积分数。
2.认识氧气的主要物理性质。
3.观察和描述木炭、铁丝、蜡烛等在氧气中燃烧的现象，知道氧气的化学性质比较活泼。
4.了解氧气的主要用途、氧气与人类生活的密切关系。
过程与方法
通过实验探讨氧气的化学性质，同时培养学生观察、分析及语言表达能力；通过对反应共同特点的归纳，学习从具体到抽象及从个别到一般的归纳方法。
情感、态度
与价值观
1.通过研究氧气的性质，培养学生严谨的科学态度；通过氧气化学性质的实验，激发学生的学习兴趣，培养学生严谨、求实的优良品质。
2.培养学生辩证看待事物的能力。
教学重点
教学难点
重点：1.空气中各成分的体积分数。
2.氧气的化学性质。
难点：对实验现象的全面观察、记录、准确描述与实验动手能力的培养。
探究点一 空气的成分
[情景展示]
[问题探究] 阅读上述有关“空气成分”卡通图，空气中含有哪些成分呢？填写下列数据：a________；b________；c________。
[思考交流] ____________________________________________________________
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[归纳提升] 空气不是一种单一的物质，而是由多种气体组成的，是混合物，含量较多的是氮气和氧气，还含有其他气体，如稀有气体和水蒸气等。
[课堂速记] ___________________________________________________________
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探究点二 氧气的性质
[情景展示1]
[问题探究] 木炭在氧气中燃烧和在空气中燃烧有什么区别？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 木炭在空气中燃烧时发出红光，在氧气中燃烧时发出白光，这是因为木炭、石蜡等在空气中能燃烧的物质在氧气中燃烧会更剧烈，这跟氧气的浓度有关，氧气浓度越大，燃烧越剧烈。
[继续探究] 在做木炭在氧气中燃烧的实验时应注意些什么？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 为了使木炭、铁丝、蜡烛等在氧气中充分燃烧，实验时应将它们从上而下缓慢伸入，如果伸入过快，可能会使得大量氧气受热逸出，影响实验效果。
[课堂速记] _____________________________________________________________
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[情景展示2]
[问题探究] 蜡烛在氧气中燃烧和空气中燃烧有什么区别？
[思考交流] ___________________________________________________________
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[归纳提升] 蜡烛在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈，蜡烛燃烧时发出白光，瓶壁有水雾，倒入澄清石灰水后，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水。
[继续探究] 在做蜡烛在氧气中燃烧的实验时应注意些什么？
[思考交流] ___________________________________________________________
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[归纳提升] 在做蜡烛在氧气中燃烧的实验时，应用向上排空气法或排水法收集一瓶纯净的氧气；将燃着的蜡烛伸入集满氧气的集气瓶中时应由上而下缓慢伸入。
[课堂速记] __________________________________________________________
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[情景展示3]
[问题探究] 铁丝在氧气中燃烧和在空气中加热有什么区别？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 铁丝在空气中不能燃烧，而在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出大量热，生成黑色固体。
[继续探究] 在做铁丝在氧气中燃烧的实验时应注意些什么？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 铁丝在氧气中的燃烧实验细节较多，如果操作不到位，会影响铁丝燃烧的效果，甚至导致铁丝无法燃烧。实验时有以下注意点：铁丝不能过粗，否则不能燃烧；铁丝需要先打磨除锈；铁丝要先绕成螺旋状，增加铁丝的受热面积；铁丝末端系一根火柴，用来引燃铁丝；点燃火柴后，应待火柴即将燃尽时，才能将铁丝伸入，防止火柴消耗过多的氧气，影响铁丝燃烧；瓶底应放少量水，防止反应生成的固体物质溅落瓶底，致使集气瓶炸裂；实验时铁丝不能太靠近集气瓶壁，防止集气瓶炸裂；等等。
[课堂速记] ___________________________________________________________
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探究点三 氧气的用途
[情景展示]
[问题探究] 你能将上述五幅图片中描述的氧气用途进行分类吗？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 物质的用途是由物质的性质决定的。氧气的化学性质比较活泼，能供给呼吸，支持燃烧，具体表现为：①供给呼吸，是急救、航空、潜水、登山等活动的必备品；②冶炼钢铁；③氧炔焰可焊接和切割金属；④制液氧炸药等。
[课堂速记] __________________________________________________________
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[课后反思点]
1．本节课学生是否能正确地描述物质在空气和氧气中的实验现象？
2．学生在做铁丝燃烧的实验失败的原因有哪些？操作过程中需注意哪些事项？
3．蜡烛在氧气中燃烧时，如何操作才能观察到想观察的现象？
4．如何帮助学生理解氧气具有助燃性，而不具有可燃性？
第2章 身边的化学物质
性质活泼的氧气
第2课时 氧气的制法
教
材
解
读
本节课是学生开始学习化学以来第一次接触到具体气体的制法，教师要引导学生分析制取气体时应考虑的各种因素，如反应原理、反应条件、制取气体的性质，从中得到相关信息，确定制取氧气的发生装置和收集装置等，从而培养学生的分析能力和判断能力。同时，为以后探究二氧化碳的制取方法奠定坚实的基础。
教
学
目
标
知识与技能
1.认识实验室用高锰酸钾、双氧水制取氧气的原理和文字表达式。
2.再次练习药品的取用、物质的加热等基本操作，并能检验生成的氧气。
3.了解催化剂和催化作用。
过程与方法
1.通过制取氧气的过程，初步学习通过化学实验制备气体的一般方法。
2.通过氧气制取原理的探究，初步感受科学探究的步骤和环节。
情感、态度
与价值观
1.通过了解氧气对人类的重要意义和制取氧气解决生活中实际问题的情境，初步体会运用化学方法解决生活中的实际问题。
2.通过体验实验过程，尝试实验成功的快乐。
教学重点
教学难点
重点：实验室制取氧气的原理、实验装置和操作步骤。
难点：催化剂的概念。
探究点一 催化剂
[情景展示] 实验室制取氧气的常用方法：
1．加热高锰酸钾(KMnO4)
2．分解过氧化氢(H2O2)(通常加入少量MnO2)
[问题探究] 用哪种药品制取氧气比较好？为什么要加入少量二氧化锰？
[思考交流] ____________________________________________________________
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[归纳提升] 用过氧化氢(H2O2)(通常加入少量MnO2)制取氧气比较好，因为此反应不需要加热且易于控制。用分解过氧化氢制取氧气要使用催化剂，其目的是加快化学反应的速率。有关催化剂的实验探究可按下列步骤进行：(1)设计实验，探究是否真正改变了化学反应速率；(2)设计实验，探究在化学反应前后该物质的质量是否改变；(3)设计实验，探究在化学反应前后该物质的化学性质是否改变。
[课堂速记] ____________________________________________________________
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探究点二 氧气的实验室制法
[情景展示]
[问题探究] 用加热和不加热的方法来制取氧气，应如何选择实验的发生装置？
[思考交流] ___________________________________________________________
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[归纳提升] 选择发生装置的依据是反应物的状态和反应条件，选择气体收集装置的依据是气体的性质(能否溶于水、密度比空气的大还是小等)。过氧化氢溶液制氧气应选择固—液常温不加热型发生装置；高锰酸钾制氧气应选择固体加热型发生装置，收集方法相同，都采用排水法或向上排空气法。
[课堂速记] __________________________________________________________
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[课后反思点]
1．在做过氧化氢在二氧化锰存在下的分解实验时，加入过氧化氢和二氧化锰的量会不会影响实验现象？对生成氧气的量是否有影响？
2．实验时如何改进能使现象更明显？
3．学生在理解催化剂的定义及性质时有什么困难？应如何处理？
4．学生是否能理解探究二氧化锰对过氧化氢溶液的催化作用时的对比实验？
