第3章 物质构成的奥秘
第2节 组成物质的化学元素
第1课时 元素与元素符号
教
材
解
读
本节课包括元素、元素符号和元素周期表的介绍三部分内容，我们将围绕元素的概念展开。从教材的体系看，第1章中学生已经把元素当成组成物质的基本成分，而在上一节学习了分子、原子、离子等内容之后，就应该从微观结构的角度对它下一个确切的定义，从而把物质的宏观组成和微观结构的认识统一起来。教材中虽然对概念理解的要求有所降低，但是本节课内容无疑是初中化学最重要的基础知识之一。元素符号是国际通用的化学用语，是学习化学的重要工具，因此也是教学重点。要求学生了解元素符号的意义，对于一些常见元素的符号和名称，必须会写、会读、会用。
学生在学本节内容之前，并没学过多少元素，因此难以理解元素周期律。本节课的“元素周期表简介”，目的在于让学生比较早地学会使用元素周期表这个工具。根据学生的已有知识，可以从原子序数查找某一元素的名称、符号、核外电子数、相对原子质量及确认该元素是金属、非金属还是稀有气体元素等信息，为他们以后的学习提供方便。
教
学
目
标
知识与技能
1.了解元素的概念，将对物质的宏观组成与微观结构的认识统一起来。
2.记住并学会正确书写常见的元素符号；能书写简单的离子符号；了解元素符号所表示的意义。
3.能从元素周期表中得到一些信息。
过程与方法
联系生活，师生合作、共同探讨。
情感、态度
与价值观
通过讨论，建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，领悟自然界基本组成的简单性，形成化学变化过程中元素不变的观念，逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念。
教学重点
教学难点
重点：正确书写元素符号；元素的概念。
难点：元素符号所表示的意义。
探究点一 元素
[情景展示] 观察下列图片，回答问题。
[问题探究] 商品名称中的“锌、钙、硒、碘、钠”是指什么呢？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 通常所说的“物质中含有的成分”是从宏观方面描述该物质的组成，指的是元素。元素是具有相同核电荷数(即质子数)的同一类原子的总称。元素在化学变化中种类不变。
[课堂速记] __________________________________________________________
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探究点二 元素符号
[情景展示]
1.
2.
书写正确吗？哪些是错误的？
[问题探究] 为什么要统一规定元素符号？上述元素符号错在哪里？
[思考交流] _________________________________________________________
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[归纳提升] 各国文字的不同，元素表示不同，所以国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母(大写)来表示元素符号，如果第一个字母相同，附加第二个字母小写加以区别。书写元素符号要规范，“一大二小”要分清，不能太潦草，注意近似字母的书写，如Ca与Cu。
[课堂速记] _________________________________________________________
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探究点三 元素周期表
[情景展示1]
[问题探究] 上图是金元素在元素周期表中的信息示意图，从图中可以获取哪些信息？
[思考交流] _________________________________________________________
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[归纳提升] 元素周期表中，每一种元素均占一格，每一格均包含元素的原子序数、元素符号、元素名称、相对原子质量这些内容。
[课堂速记] ____________________________________________________________
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[情景展示2]
[问题探究] 从元素周期表的排列，你能发现哪些规律？为什么称为周期表？
[思考交流] _____________________________________________________________
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[归纳提升] 元素周期表中每一横行中，从左往右，电子层数相同，最外层电子数由1至8依次增加；元素周期表中每一纵行中，从上往下，最外层电子数相同，电子层数依次增加；每一行中，均是金属元素——非金属元素——稀有气体元素变化，因为变化呈周期性，所以称之为周期表。
[课堂速记] ___________________________________________________________
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[课后反思点]
1．学生是否能理解元素的含义？
2．元素周期表应讲授到什么程度？
3．学生是否学会如何表示若干个某原子？是否能讲若干个某元素？
第3章 物质构成的奥秘
第2节 组成物质的化学元素
第2课时 物质的分类 自然界中元素的存在
教
材
解
读
物质的分类是贯穿化学学习始终的一条物质主线，从元素的角度对物质进行分类是学生需理解的重点。对大量繁杂的事物进行合理的分类是一种科学、方便的工作方法，它在化学学习和研究中有不可替代的作用。
学生在学习本节课之前，已经会根据物质的种类把物质分成纯净物和混合物，并且知道纯净物有固定的组成。前面又明确了物质是由元素组成的，现在根据物质的组成元素将物质进行分类也就成为学习的重点之一，也为以后学习物质打下坚实的基础。
教
学
目
标
知识与技能
1.熟悉物质分类的依据和方法。
2.了解各元素在自然界中的存在。
过程与方法
通过对元素和物质的分类培养学生的观察分析能力。
情感、态度
与价值观
使学生感受到元素在人类发展中的重要作用，以及化学学科的实践价值。
教学重点
教学难点
重点：根据元素的种类对物质进行分类。
难点：根据元素的种类对物质进行分类。
探究点一 物质的分类
[情景展示] 你会分类吗？
现有：①四氧化三铁(Fe3O4)、②食盐水、③水(H2O)、④高锰酸钾(KMnO4)、⑤洁净的空气、⑥液氧(O2)、⑦二氧化锰(MnO2)、⑧铁粉(Fe)、⑨澄清石灰水、⑩五氧化二磷(P2O5)十种物质。请用序号填空。
1．属于混合物的是__②⑤⑨__，属于纯净物的是__①③④⑥⑦⑧⑩__。
2．在纯净物中，只含一种元素的是__⑥⑧__，由多种元素组成的是__①③④⑦⑩__。
3．由多种元素组成的纯净物中，由两种元素组成，且含氧元素的是__①③⑦⑩__。
[问题探究] 上述分类中，除了我们已经学过的混合物和纯净物，还涉及单质、化合物、氧化物，你能总结出分类的标准吗？
[思考交流] ____________________________________________________________
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[归纳提升]
(1)单质是由同种元素组成的纯净物。
(2)化合物是由两种或两种以上元素组成的纯净物。
(3)由两种元素组成的化合物，其中有一种元素是氧，这样的化合物叫作氧化物。
[课堂速记] ____________________________________________________________
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探究点二 自然界中元素的存在
[情景展示]
[问题探究] 图示为海水、地壳还是人体中的元素分布？
[思考交流] __________________________________________________________
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[归纳提升] 人体中含量最多的是水，因此组成人体的元素中含量最多的是氧元素，其次是碳、氢、氮、钙、磷等，除了这些常量元素外，还有人体必需的微量元素，它们也影响着人体健康。
[课堂速记] ___________________________________________________________
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探究点三 元素与人体健康
[情景展示]
[问题探究] 你知道甲状腺疾病是什么原因造成的吗？
[思考交流] ____________________________________________________________
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[归纳提升] 人体中某些元素的不足和过量都会影响健康，甚至引起疾病。例如，缺钙有可能导致骨质疏松、畸形、易得佝偻病，钙吸收过多，容易引起白内障、动脉硬化等。
[课堂速记] _________________________________________________________
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[课后反思点]
1．学生对物质的初步分类是否理解？
2．学生是否能理解由一种元素组成的物质不一定是单质？
3．学生是否能正确地理解化合物、含氧化合物、氧化物之间的关系？
4．元素含量、元素与人体健康这两部分如何处理，是否只要简单识记即可？
5．元素、物质、分子、原子之间有着怎样的关系，是否能正确地使用这些化学用语？
