《第四节 鱼》 教学设计
一、教学目标
1. 说出脊椎动物和无脊椎动物的主要区别。
2. 概述鱼类的外形、运动与呼吸等方面的主要特征。
3. 形成生物形态结构与功能相统一、生物体与环境相适应的观点。
二、教学重点和难点
1. 教学重点
通过观察鱼类的外形、运动与呼吸等适应水中生活的特点，说明鱼类的主要特征。
2. 教学难点
通过“观察与思考”活动中鱼的呼吸的实验，说明鱼适于水中生活的呼吸特点。
三、教学设计思路
教材在编排上主要从鱼适于水生环境的角度出发，阐明鱼的主要特征，以及与人类生活的关系。教学中，引导学生通过"观察与思考"、“课外实践”等活动，来认识鱼在水中是如何运动和呼吸的，从而建构鱼的主要特征及鱼与人类生活的关系等重要概念。
考虑到学生对鱼比较熟悉，而且鱼的实物比较容易获得，因此，教学中可突出学生的主体地位，布置学生课前调查、收集相关的资料以及实物，丰富课堂资源。关于“鱼的外形与运动”，采用任务驱动的方式，引导学生结合观察提纲有目的地观察，在构建知识的同时注重学习方法的指导。关于“鱼的呼吸方式”这个教学难点，采用观察与实验探究的方法，指导学生通过主动探究，合作交流，确立鱼鳃的特点与水中生活相适应的观点。
四、教学准备
1. 教师准备
（1）鱼的骨骼标本；制作课件、实验视频（①水流入鱼口后，从鳃盖后缘流出；②用BTB液验证流经鱼鳃后水的成分变化）。
（2）学生分组的实验材料：大、中、小烧杯各1个，滴管一支，毛笔一支，活小鱼，菠菜汁，清水
2. 学生准备
部分学生协助老师完成演示实验视频拍摄。
五、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境导入新课
展示:小鱼缸中的自由自在的观赏鱼。
导言：同学们看小鱼游动的姿势多么优美，今天我们就一起进入鱼的世界，深入学习有关鱼的知识。
欣赏、情境感受。
直观感受，激发学生兴趣，引出本节课题。
脊椎动物和无脊椎动物
从吃鱼不小心会被鱼刺（鱼骨）卡住的现象入手，引导学生了解鱼骨的整体情况。
展示鲫鱼的骨骼标本。
引导学生观察鲫鱼的脊柱和脊椎骨，了解脊柱的概念。
判断哪些动物体内也有脊柱。引导学生思考脊柱的功能。
小结：根据动物体内是否有脊柱将动物分成脊椎动物和无脊椎动物。鱼类是脊椎动物中种类最多的一个类群。
观察鲫鱼骨骼标本中的脊柱和脊椎骨，了解脊柱的概念。
判断几种有脊柱和无脊柱的动物名称。说出脊柱的功能。
利用学生的生活经验导入新课学习，有利于激发学生的学习兴趣。
充分利用前知和直观教具进行学习，明确脊椎动物的特点，为后续学习做铺垫。
鱼类的主要特征
提问：多种多样的鱼生活在水中，它们有哪些适于在水中生活的特点呢？如果我们人类到水中生活会遇到哪些问题？
结合学生的回答进行归纳，强调鱼之所以能够生活在水中，有两个特点至关重要：靠游泳来获取食物和防御敌害；能在水中呼吸。
活动一：观察鱼的外形和运动
指导学生分小组观察活鱼，提示学生观察方法（由表及里）
出示观察提纲：
①鱼的身体分成哪几部分？
②鱼的外形有什么特点？是否有利于克服水的阻力？
③鱼体表有什么覆盖物？用手摸一摸鱼的体表，感觉体表特点，这些特点对鱼的生活有什么作用？
④鱼的运动器官是什么？
⑤结合教材20页鱼的结构标注图，说出各鱼鳍名称。
⑥鱼的运动是只靠鳍就能完成吗？鱼体运动的动力来自身体哪些部分？
指导学生进行交流。适时补充。
结合已有知识和经验，对教师的质疑进行分析、讨论。
小组合作依据观察提纲有目的地进行观察，思考鱼类适于水中生活的形态特征，并完成学案。
交流自主观察的结果，尝试概述鲫鱼适于水生的外部形态。
通过设疑启发学生思维，引导学生明确生物圈中的各种生物都有与其生活环境相适应的特点，引导学生探究鱼适应水生环境的特征。
通过学案导学，以任务驱动的方式，指导学生有目的的进行观察，教给学生一种观察与学习的方法。
在小组合作的过程中，培养学生合作的能力、观察、分析和总结能力。
总结：鲫鱼身体分头部、躯干部、尾部三部分，呈流线型，有利于减少鱼在水中游泳时遇到的阻力，体表有鳞片、黏液。鱼的脊柱能支撑整个身体，它的两侧附着有发达的肌肉，对运动起着重要作用。鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
活动二：探究鱼的呼吸
引导学生观察鱼的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合，并提出问题：这是鱼在喝水吗？
提问：水流入鱼口后，会从什么地方流出？
指导学生分组实验：用滴管把蔬菜汁慢慢滴在鱼口前，指导学生观察蔬菜汁流入鱼口后，从哪里流出来？
播放演示实验①的视频，弥补部分小组实验未看到现象的遗憾。提示学生思考其意义。
提问：流入的水和流出的水，溶解的气体成分会有哪些变化？
指导学生分组讨论实验方案。
播放演示实验视频：取甲、乙两个水槽，分别注入等量的清水和BTB溶液，使溶液呈蓝色。取一条活鱼放入甲水槽中。过一段时间后观察甲、乙两水槽中溶液颜色的变化。在甲水槽中，由于鱼呼吸作用释放出的CO2，使溶液由蓝色变为黄色，而乙水槽中无颜色变化。
提问：鱼进行气体交换的器官是什么？它有哪些特点适于水中呼吸？
利用问题串，引导学生观察、模拟、分析鱼鳃的结构与功能相相适应的特点。
①鳃的主要部分鳃丝，为什么是鲜红色的？
②鳃丝为什么既多又细？鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什么？（请同学们用毛笔的笔头模拟鳃丝，结合其在水中和出水的状态进行分析。）
③鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸是至关重要的？
总结：正是因为鳃具有这样的结构，鱼才能在水中完成气体交换。
指导学生总结鱼进行气体交换的过程。
分组观察并说出鱼的口和鳃盖后缘是交替张合。
观察，通过现象进行分析，说明水从口流入后，是从鳃盖后缘流出的。猜测可能与呼吸有关。
观看演示实验①的视频。
分组讨论实验方案。
观看视频，对实验现象进行分析，得出：流出鱼体的水中溶解的二氧化碳增多。进而明确鱼的口和鳃盖后缘交替张合主要是在进行呼吸。
回答：鱼进行气体交换的器官是鳃。
带着问题有目的地去观察鳃的结构，回答学案中的问题。
分析鳃丝中密布毛细血管。
观察毛笔在水中和出水的状态，体会在水中，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积。
回答：鳃丝里面含有丰富的毛细血管，鳃丝既多又细，这样增加了与水的接触面积。
尝试描述鱼进行气体交换的过程。
用蔬菜汁替代墨水，既能清楚地观察到实验现象，又对鱼无害，有利于渗透 爱护动物的情感。
通过观察实物、视频，先提供具体事实，再引导学生从形象到抽象，认识鱼的呼吸器官，建构鱼用鳃呼吸这一重要概念。
采用模拟法，直观形象地帮助学生理解鳃适于在水中进行气体交换的特点。
总结：鱼用鳃呼吸。当鱼的口和鳃盖后缘交替张合时，水从口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里；而血液里的二氧化碳就从毛细血管渗出，排到水中，随水从鳃盖后缘排出体外。
活动三：总结鱼的主要特征
引导学生从生活环境、体表特点、呼吸器官、运动方式归纳鱼适应水中生活的主要特征。
引导学生有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”等，这些名称里都有“鱼”字，它们都是鱼吗?你还能列举出哪些名称上有“鱼”字，但在分类上不属于鱼类的动物？
归纳并说明鱼类适应水中生活的主要特征。
根据已有知识和经验判断，巩固所学知识。
将实验观察得到的结论系统化，归纳总结鱼类的主要特征。
提问：实验结束后，我们应怎样处理小鱼？
引出“课外实践”，建议每小组饲养1至2条观赏鱼。
思考回答。
积极参与实践活动，一周后展示交流心得。
引导学生形成爱护动物的意识，达成情感目标。
师生总结、构建鱼的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
巩固练习
引导学生说说本节课的收获。出示练习题，检测、反馈所学知识。
思考并总结。
完成习题，巩固所学知识。
对所学知识进行巩固和检测。
五、板书设计
课件20张PPT。第四节 鱼脊柱脊柱对鱼体有什么作用？脊椎骨组成支撑整个身体；它的两侧附着有发达的肌肉，对运动起着重要作用。以下哪些动物体内也有脊柱?属 于脊椎动物属 于无脊椎动物蛔虫涡虫水螅蚯蚓蝗虫蜗牛家兔家鸽蛇青蛙
鱼适于水中生活，有两个特点至关重要：
1.靠游泳来获取食物和防御敌害；2.能在水中呼吸。观察鱼的外形和运动：
结合学案“活动一”的提示进行观察54321头部躯干部尾部鳃盖 鱼的 能支撑整个身体，它的两侧附着有发达的 ，对运动起着重要作用。鱼在水中通过 和 的摆动以及 的协调作用游泳。
? 鲫鱼身体分 、 、 三部分；身体呈 型，有利于减少鱼在水中游泳时遇到的 ；体表有 ，其表面有滑滑的 ，起 身体的作用。头部尾部躯干部流线阻力鳞片粘液保护脊柱肌肉尾部躯干部鳍小结：①鱼的口和鳃盖后缘是同时张合，
还是交替张合？ （视频）探究鱼的呼吸：②水流入鱼口后，会从什么地方
流出？（视频）③进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分会有什么变化？（视频）提示：
溴麝香草酚蓝简称BTB，遇二氧化碳后，BTB溶液的颜色会由蓝色变成黄色。
短时间内使用BTB对鱼没有影响。20分钟后30分钟后2小时后开始时③进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分会有什么变化？①鳃的主要部分鳃丝，为什么是鲜红色的？
?
②鳃丝为什么既多又细？鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什么？（用毛笔头模拟鳃丝，结合其在水中和出水的状态进行分析。）
?③鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸是至关重要的？ 观察鱼鳃水中空气中鳃盖鳃丝①鳃的主要部分鳃丝，为什么是鲜红色的？
?
②鳃丝为什么既多又细？鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什么？（用毛笔头模拟鳃丝，结合其在水中和出水的状态进行分析。）
?③鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸是至关重要的？ 观察鱼鳃水中空气中鳃盖鳃丝 当鱼的口和鳃盖后缘 张合时，水从口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的 就渗入鳃丝中的 里；而血液里的 就从毛细血管渗出，排到水中，随水从 后缘排出体外。鱼用 呼吸。鳃毛细血管二氧化碳交替氧鳃盖小结：1.生活环境：请从以下方面总结鱼类的主要特征：2.体表特点：3.呼吸器官：4.运动方式： 有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”等，这些名称里都有“鱼”字，它们都是鱼吗?议一议： 你还能列举出哪些名称上有“鱼”字，但不属于鱼类的动物？ 通过本节学习，你有哪些收获？1.鲫鱼游泳时前进的动力主要来自（ ）
A.尾鳍的摆动 B.胸鳍和腹鳍的摆动
C.各种鳍的共同作用 D.躯干部和尾部的摆动2.鱼具有适应水中生活的一些重要特征，以下叙述不正确的是（ ）
A.在水中用鳃呼吸
B.依靠游泳来获取食物和防御敌害
C.体表都具有鳞片，适应于各种水域环境
D.通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳DC3.在生长有较多藻类的池塘中，常常可以看到鱼在黎明时浮头甚至跳出水面的现象，而在天亮以后（尤其在太阳出来一段时间后），鱼便停止了浮头。联系前面学过的有关呼吸作用和光合作用的知识，思考一下，这是什么道理？
4.在水中生活的其他种类的动物都是用鳃呼吸的吗？珍爱生命，爱护动物课后该如何处理小鱼呢？青蛙蛇家兔家鸽鱼（第一课时） 学案
班级： 姓名：
一、学习目标
1.说出脊椎动物和无脊椎动物的主要区别。
2.概述鱼类的外形、运动与呼吸等方面的主要特征。
3.形成生物形态结构与功能相统一、生物体与环境相适应的观点。
二、学习过程：
（一）说出脊椎动物和无脊椎动物的概念
（二）鱼类的主要特征
活动一：观察鱼的外形和运动
1.结合观察提纲的提示进行观察
（1）鲫鱼的身体分成哪几部分？
（2）鲫鱼的体型有什么特点？是否有利于克服水的阻力？
（3）鲫鱼体表有什么覆盖着？用手摸一摸鱼的体表，感觉一下体表的特点，这些特点对鱼有什么作用？
（4）鱼的运动器官是什么？
（5）结合教材20页图19鲢鱼外形图，说出下图中各鱼鳍名称。
① ② ③
④ ⑤ ⑥ 鳃盖
（6）鲫鱼的运动是只靠鳍就能完成吗？鱼体运动的动力来自身体哪些部分？
2.小结：
鲫鱼身体分 、 、 三部分；身体呈 型，有利于减少鱼在水中游泳时遇到的 ；体表有 ，其表面有滑滑的 ，起 身体的作用。
鱼的 能支撑整个身体，它的两侧附着有发达的 ，对运动起着重要作用。鱼在水中通过 和 的摆动以及 的协调作用游泳。
活动二：探究鱼的呼吸
1.实验探究：
（1）鱼的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合？
（2）水流入鱼口后，会从什么地方流出？
（3）进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分会有什么变化？
2.请结合提纲对鱼鳃进行观察：
①鳃的主要部分鳃丝，为什么是鲜红色的？
②鳃丝为什么既多又细？鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什
么？（请同学们用毛笔的笔头模拟鳃丝，结合其在水中和出
水的状态进行分析。）
③鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸是至关重要的？
3.小结:
鱼用 呼吸。
当鱼的口和鳃盖后缘 张合时，水从口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的 就渗入鳃丝中的 里；而血液里的 就从毛细血管渗出，排到水中，随水从 后缘排出体外。
活动三：总结鱼类的主要特征
生活环境：
体表特点：
呼吸器官：
运动方式：
2.议一议：有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”等，这些名称里都有“鱼”字，它们都是鱼吗?你还能列举出哪些名称上有“鱼”字，但在分类上不属于鱼类的动物？
三、反馈练习
1.鲫鱼游泳时前进的动力主要来自（ ）
A.尾鳍的摆动 B.胸鳍和腹鳍的摆动
C.各种鳍的共同作用 D.躯干部和尾部的摆动
2.鱼具有适应水中生活的一些重要特征，以下叙述不正确的是（ ）
A.在水中用鳃呼吸
B.依靠游泳来获取食物和防御敌害
C.体表都具有鳞片，适应于各种水域环境
D.通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳
3.在生长有较多藻类的池塘中，常常可以看到鱼在黎明时浮头甚至跳出水面的现象，而在天亮以后（尤其在太阳出来一段时间后），鱼便停止了浮头。联系前面学过的有关呼吸作用和光合作用的知识，思考一下，这是什么道理？
4.在水中生活的其他种类的动物都是用鳃呼吸的吗？
四、课后作业：收集鱼与人类生活的关系、渤海湾地区渔业资源现状的资料
