第4节 物质在水中的分散状况

课件20张PPT。第4节 物质在水中的分散状况不溶解溶解分层不分层溶解不分层溶液乳浊液不溶解分层悬浊液溶液探究：物质在水中的分散状况？1. 实验器材：4个烧杯，水，食盐，粉笔灰，色拉油，汽油2. 设计思路：3. 实验步骤：一、悬浊液(1) 血 液为什么有些药瓶常常标有“服时摇匀”？固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做悬浊液。血液分层，上层是血清，
下层是红细胞。这些药水是悬浊液为什么在大江的入海口会形成三角洲？水中泥土沉积例：浑浊河水、石灰浆、血液、钡餐、波尔多液（由硫酸铜、氧化钙和水按1：1：100比例配成）、墙面涂料等例如：肠胃病人做“钡餐造影检查”时，常需服用一种白色的药物——硫酸钡（俗称钡餐）(2) 硫酸钡（俗称钡餐）(3) 泥水特征------不均一、不稳定二、乳浊液① 肥皂水② 牛奶小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液。例：牛奶、肥皂水、色拉油、石油原油、橡胶的胶油、油漆、加入一定量乳化剂的农药乳油等都是乳浊液特征------不均一、不稳定_______能溶解在____ _中
______能溶解在_____中溶解后所得到的混合物食盐水色拉油汽油被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶质溶液混合物：由多种物质组成的物质河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？水中溶有氧气，它是溶质。溶质可以是气体三、溶液一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的
均一的、稳定的混合物。溶质：被溶解的物质（一种或几种）溶剂：溶解其他物质的物质（一种）溶 液生活中的溶液例子很多。① 各种饮料② 黄酒④ 酱 油③ 米 醋⑥ 生理盐水⑨ 花露水⑤ 蔗糖水⑦ 葡萄糖注射液⑧ 苏打水（一）溶质与溶剂的判断1. 固体、气体溶于液体时，____________为溶质，
_______为溶剂；
2. 当两种液体互溶时，通常把量较多的视为溶剂，
量较少的视为溶质；
3. 当其他液体与水互溶时，习惯把____作为溶剂；
4. 没有指明溶剂的溶液，默认其溶剂为水。固体、气体液体水食盐 溶解到 水 里，蔗糖 溶解到 水 里，溶质溶剂溶液叫食盐的水溶液叫蔗糖的水溶液可读作：（溶质）的（溶剂）溶液若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液”（二）溶液的命名1. 将5克蔗糖完全溶解在50克水中,所得溶液的质量是( ),

其中溶质( )克,溶剂( ）克。55g5g50g m溶质m溶剂m溶液+=2. 将110克蔗糖溶解在50克水中,有5克未溶解，所得
溶液的质量是( ),其中溶质( )克,溶剂( ）克。155g105g50g溶质质量是指被溶解了的那部分的质量（三）溶液的组成溶液的特征均一的、稳定的混合物均一：各部分的性质完全相同
稳定：外界条件不变时，溶液不随时间变化分离1.泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，
那么，其中的溶质是什么? 溶剂是什么?考考你2.果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？（不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液）用汽油洗。因为油污
能溶解在汽油中。日常生活中除水外常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等衣服干洗干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，残留的干洗溶剂先挥发掉。比较溶液、悬浊液和乳浊液的异同点：固、液、气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体中均一、稳定不均一、不稳定 不分层分层都是混合物思考：无色透明均一、稳定的液体是溶液，对吗？错，蒸馏水是纯净物考考你（一）1.下列液体中，属于溶液且溶剂不是水的是（　　）
Ａ.碘酒　　Ｂ.生理盐水　 Ｃ.浑浊海水　　Ｄ.牛奶
2.一杯氯化钠溶液，其上部测得的密度为ａ克／厘米３，则下部
测得的密度是（　　）
Ａ.大于ａ克／厘米３　　　　Ｂ.小于ａ克／厘米３　　　
Ｃ.等于ａ克／厘米３ Ｄ.小于或大于ａ克／厘米３A C3. 将少量的(1)菜油 (2)醋 (3)味精 (4)胡椒粉 (5)面粉 (6 ) 蔗糖
(7)泥沙 ( 8)汽油,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿ 形成
悬浊液，＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。(4)(5) (7)(1) (8)(2)(3) (6)考考你（二）
小实验:清洗餐具
观察你家的餐具上有哪些污物?分别试用以下方案清洗油污
差不多的餐具:
方案一：只用冷水； 方案二：只用热水；
方案三：在冷水中加几滴洗涤剂；
方案四：在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用净水把餐具上
的洗涤剂漂洗干净。
其中最容易清洗油污的是方案____;比较方案_________ _,
可得出同种物质在不同的溶剂中的溶解能力是不同的;比较方案 _______ __,还能得出物质的溶解性大小与溶剂的______有关.四二四(或一三)三四(或一二)温度