物质的三态 温度的测量
图片预览
文档简介
本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
2.1 物质的三态 温度的测量
一、教学设计思路
本节教材主要包含两个内容：物质的三态和温度的测量。
水是我们生活中最常见的物质，所以选择水作为探究物质，通过实验观察水在不同状态下的各种特征，使学生感受水在固、液、气三种状态下的形状和体积的稳定性和流动性。在此基础上讨论自然界和日常生活中各种不同状态的物质，教师可适当补充介绍学生平常少见的如气态的铁和液态的氧气等。最后通过归纳得出物质三态的概念，且初步认识物质三态的变化与温度有关。并在活动中学会使用酒精灯。
温度的测量是学习本章应具备的基本技能。学生首先观察温度计的构造，通过阅读说明书的形式学习温度计的工作原理和使用方法，以活动方式让学生练习使用温度计。
最后学生阅读“生活·物理·社会”中温室效应和热岛效应，尝试让学生对温室效应和热岛效应发表自己的见解，增强环境保护意识。
本节设计试图通过学生观察、实验、设计、讨论等学习形式突出自主性与探究性，教师作用重在对课堂的组织和指导。
二、教学流程
三、教学目标
㈠：知识与技能目标
1.了解物质三态的不同特征，会使用酒精灯。
2.了解液体温度计的工作原理，会使用温度计测量温度。
3.能说出生活环境中的一些常见温度值。
㈡：过程与方法目标
1.组织学生观察，感受水在固、液、气三种状态下的不同特征，利用语言将这些特征描述出来。
2.组织学生使用温度计测量物体的温度，并认真分析、讨论、总结如何正确使用温度计。
㈢：情感、态度价值观目标
1.通过实验培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相处的健康心理。
2.尝试对温室效应、热岛效应发表自己的见解，增强环境保护意识。
四、教学重点
水的三态及特征，温度计的使用方法。
五、教学难点
温度计的正确使用方法。
六、教学资源
1、学生实验器材：酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯（三只）、火柴、冰块、温度计、冷水、热水等。
2、演示实验器材：玻璃盖片（两片）、碘，另加学生实验器材。
3、“云、雨、雾、霜、雪、雹”、 水循环图片（见教学用书配套光盘），
温室效应http://www./u92/v_MzU2ODYxOTM.html ( http: / / www. / u92 / v_MzU2ODYxOTM.html )，
热岛效应http://www./u16/v_Mzk2Nzc5NzM.html ( http: / / www. / u16 / v_Mzk2Nzc5NzM.html )，
台湾莫拉克台风受灾http://you./b/23733508-1580571024.html ( http: / / you. / b / 23733508-1580571024.html )。
等资料。
4、多媒体教学设备一套：可供食物投影、放像、课件播放等。
七、教学过程
步骤 教师活动 学生活动 活动目的
一、引入新课 多媒体展示“云、雨、雾、霜、雪、雹”等自然现象。师：同学们观察过这些自然现象吗？它们实际都是同一种物质的“化身”——水。本节课我们就以水作为探究对象，研究水具有哪些状态？在不同的状态下，水具有什么特征呢？ 观看图片，阅读课本P29导图。体会“云、雨、雾、霜、雪、雹”等实际是水的不同状态。 由学生熟悉的自然现象中水的各种形态导入新课。激发学生探究兴趣。
二、新课教学㈠活动一：观察水的三种状态及特征 1、[信息快递]多媒体展示酒精灯使用时的注意点：a．绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；b．绝对禁止用灯引燃另一只酒精灯；c．用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹；d．用外焰加热。2、 [做一做]按课本图形2-1操作，在烧杯中放入少许冰块，加热，直至烧干。3、[议一议] 师：水有哪几种状态呢？师：水在发生状态变化时，它的形状和体积变化有何特征呢？状 态形 状（固定/不固定）体 积（固定/不固定）固态固 定固 定液态不固定固 定气态不固定不固定4、[归纳总结]师：同学们还能列举一些自然界和日常生活中各种不同状态的物质吗？演示实验：碘加热后升华成气态的碘蒸气。 [小结]（板书）物质处于固态时，有一定的形状和体积；液态时，有一定体积，但没有一定的形状；气态时，没有固定的形状和体积。 阅读“信息快递”，了解酒精灯的正确使用方法。学生练习使用酒精灯。点燃、熄灭酒精灯，观察酒精灯的各部分火焰的温度差别。分组实验。观察水的三种状态变化。生：水在温度降低时结冰，而水温度升高时又会变成水蒸气，所以我们说水有三种状态，分别为固态（冰），液态（水）的气态（水蒸气）。生：实验中冰块形状体积都固定；水形状不固定，但体积固定；而水蒸气形状和体积都不固定了。完成课本上的表格。生：水有三种状态，其它物质也有三种状态。生：液态的铁水、固态二氧化碳。学生观察。学生讨论总结。 学会使用酒精灯，为后续学习准备。通过实验观察认识水的三态。通过讨论总结水三态的特征。培养学生日常生活中多注意观察的好习惯。认识其它物质的三态。以便归纳总结固、液、气是常见物质的普遍状态。
㈡活动二：练习使用温度计 1、[导入]物质的三态发生变化时，与温度有密切关系，要想深入进行研究，首先要学会温度的测量。测量温度的工具是温度计。2、[看一看] 首先让学生观察温度计实物，然后播放幻灯片，介绍各种类型温度计。师：温度计的基本构造？3、[读一读]液体温度计说明书使学生明确：1．温度是表示物体的冷热程度。2．液体温度计测量温度的基本原理： ——利用液体热胀冷缩的性质。3．温度计标度的单位是：摄氏度（℃）。4．温度计的使用方法：（多媒体展示）①测量前，观察所要使用的温度计，了解它的量程（测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值）；②测量时应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触；③待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计仍须和被测物体接触；④读数时，视线要与温度计中的液柱上表面相平。4、[议一议]让学生对照上面温度计的使用讨论课本图2—7“谁对？谁错？”5、[做一做]⑴将冰块、自来水、温水分别放在烧杯中。⑵让学生设法估计它们的温度。⑶用温度计测量它们的温度。将结果记入下表：冰块自来水温水估计温度/℃实测温度/℃6、[拓展]体温计及使用师：观察温度计与体温计，比较它们在结构和使用上有何不同？[思 考]一支体温计测量第一位同学的体温是37.6℃，没有甩就测量另外两位同学的体温，如果这两位同学的实际体温分别是36.8℃和38.2℃.则体温计的示数分别为 ℃和 ℃. 认识温度测量的意义。观察温度计。了解温度计的类型。生：玻璃外壳、液体泡、毛细管、测温液体、表面刻度。阅读。阅读“信息快递”：摄氏度的规定。学生阅读领会。学生讨论。生：C对。ABD答案温度计的玻璃泡与被测液体没有充分接触，会导致测量结果偏差。生：中间视线正确。俯视会导致读数结果偏大，仰视会使读数结果偏小。学生实验练习使用温度计。填表，比较估计值与测量值的差别。阅读：（课本P37题3）学生比较温度计和体温计的构造异同。 保持探究的热情。观察温度计的构造促进学生体会温度计的原理和使用方法。培养学生通过阅读仪器说明书学习使用仪器的基本素质，体现“从物理走向社会”的教学理念。温度计的使用是本节课的难点，通过师生讨论交流使学生学会正确使用温度计的方法。培养学生实验技能。使学生了解估计值有时是非常不可靠，因此需要使用仪表进行测量。联系生活实际，体会科技服务于人的宗旨。
㈢ 生活·物理·社会 1、[读一读]指导学生阅读课本P33“温室效应加剧的恶果”和“热岛效应”。2、[看一看]多媒体播放“温室效应”和“热岛效应”图片。及2009年8月8日台湾莫拉克台风受灾情况图片。3、[议一议]师相关提问：⑴简述温室效应是如何让全球气候变暖？⑵温室效应会给人类带来哪些灾害？⑶温室效应是自然因素还是人为因素造成的？⑷人类是否认识到温室效应的危害并采取相关措施？⑸作为中学生我们面对温室效应加剧的危害应当做些什么？⑹什么是“热岛效应”？⑺形成“热岛效应”的原因大致有哪些？⑻“热岛效应”会给城市和周围乡村环境带来哪些不利影响？ 学生阅读课本。学生对教师提问尝试作出回答。对相关问题讨论交流。 尝试让学生对温室效应和热岛效应发表自己的见解，增强环境保护意识。
三、达标练习 [例1] 下列说法中正确的是（ D ）A．水形状固定，体积不固定 B．水形状固定，体积也固定C．冰体积固定，开关不固定 D．水蒸气形状和体积都不固定[例2]下列说法不正确的是（ A ）A．水的三态是指冰、水和冰水混合物B．露、雾、霜都是水的“化身”C．水的三态变化与温度有密切关系D．一般物质也都有三态[例3]去年淮安最低气温是-11℃，正确的读法是（ D ）A．负摄氏11度 B．摄氏负11度 C．零下11度 D．零下11摄氏度[例4]按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺序排列（用字母代号）D. B. E. A. F. C A.让温度计与被测物体接触一段时间 B.选量程适当的温度计 C.从待测液体中取出温度计 D.估计待测液体的温度 E.让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中 F.观察温度计的示数,作好记录[例5]体温计的示数是38℃,若粗心的护士仅消毒后就直接用它去测量37℃和39℃的病人的体温，则该体温计的示数先后分别是（ B ）A．37℃和38℃ B．38℃和39℃ C．37℃和38℃ D．37℃和37℃
四、总结反思 [总结] 1．物质的三态及特征2．温度及温度计的使用
五、作业 1、《物理补充习题》P12-14“一、物质的三态 温度的测量”2、[课后活动] 每个学生用寒暑表每隔一小时做实际气温的测量记录，通过描绘不同时刻所对应的温度边连线，了解一天中气温变化的情况。
做一做
新课引入
小 结
活动一：
观察水的三态及其特征
活动二：
练习使用温度计
生活·物理·社会：
温室效应和热岛效应
议一议
归纳总结
看一看
议一议
读一读
信息快递：酒精灯使用
做一做
拓 展
读一读
看一看
议一议
信息快递：摄氏度的规定
°c
°c
°c
°c
B
A
C
D
偏大
偏小
准确
12cm
24cm
4cm
℃
20
10
时间/时
温度/℃
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网
2.1 物质的三态 温度的测量
一、教学设计思路
本节教材主要包含两个内容：物质的三态和温度的测量。
水是我们生活中最常见的物质，所以选择水作为探究物质，通过实验观察水在不同状态下的各种特征，使学生感受水在固、液、气三种状态下的形状和体积的稳定性和流动性。在此基础上讨论自然界和日常生活中各种不同状态的物质，教师可适当补充介绍学生平常少见的如气态的铁和液态的氧气等。最后通过归纳得出物质三态的概念，且初步认识物质三态的变化与温度有关。并在活动中学会使用酒精灯。
温度的测量是学习本章应具备的基本技能。学生首先观察温度计的构造，通过阅读说明书的形式学习温度计的工作原理和使用方法，以活动方式让学生练习使用温度计。
最后学生阅读“生活·物理·社会”中温室效应和热岛效应，尝试让学生对温室效应和热岛效应发表自己的见解，增强环境保护意识。
本节设计试图通过学生观察、实验、设计、讨论等学习形式突出自主性与探究性，教师作用重在对课堂的组织和指导。
二、教学流程
三、教学目标
㈠：知识与技能目标
1.了解物质三态的不同特征，会使用酒精灯。
2.了解液体温度计的工作原理，会使用温度计测量温度。
3.能说出生活环境中的一些常见温度值。
㈡：过程与方法目标
1.组织学生观察，感受水在固、液、气三种状态下的不同特征，利用语言将这些特征描述出来。
2.组织学生使用温度计测量物体的温度，并认真分析、讨论、总结如何正确使用温度计。
㈢：情感、态度价值观目标
1.通过实验培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相处的健康心理。
2.尝试对温室效应、热岛效应发表自己的见解，增强环境保护意识。
四、教学重点
水的三态及特征，温度计的使用方法。
五、教学难点
温度计的正确使用方法。
六、教学资源
1、学生实验器材：酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯（三只）、火柴、冰块、温度计、冷水、热水等。
2、演示实验器材：玻璃盖片（两片）、碘，另加学生实验器材。
3、“云、雨、雾、霜、雪、雹”、 水循环图片（见教学用书配套光盘），
温室效应http://www./u92/v_MzU2ODYxOTM.html ( http: / / www. / u92 / v_MzU2ODYxOTM.html )，
热岛效应http://www./u16/v_Mzk2Nzc5NzM.html ( http: / / www. / u16 / v_Mzk2Nzc5NzM.html )，
台湾莫拉克台风受灾http://you./b/23733508-1580571024.html ( http: / / you. / b / 23733508-1580571024.html )。
等资料。
4、多媒体教学设备一套：可供食物投影、放像、课件播放等。
七、教学过程
步骤 教师活动 学生活动 活动目的
一、引入新课 多媒体展示“云、雨、雾、霜、雪、雹”等自然现象。师：同学们观察过这些自然现象吗？它们实际都是同一种物质的“化身”——水。本节课我们就以水作为探究对象，研究水具有哪些状态？在不同的状态下，水具有什么特征呢？ 观看图片，阅读课本P29导图。体会“云、雨、雾、霜、雪、雹”等实际是水的不同状态。 由学生熟悉的自然现象中水的各种形态导入新课。激发学生探究兴趣。
二、新课教学㈠活动一：观察水的三种状态及特征 1、[信息快递]多媒体展示酒精灯使用时的注意点：a．绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；b．绝对禁止用灯引燃另一只酒精灯；c．用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹；d．用外焰加热。2、 [做一做]按课本图形2-1操作，在烧杯中放入少许冰块，加热，直至烧干。3、[议一议] 师：水有哪几种状态呢？师：水在发生状态变化时，它的形状和体积变化有何特征呢？状 态形 状（固定/不固定）体 积（固定/不固定）固态固 定固 定液态不固定固 定气态不固定不固定4、[归纳总结]师：同学们还能列举一些自然界和日常生活中各种不同状态的物质吗？演示实验：碘加热后升华成气态的碘蒸气。 [小结]（板书）物质处于固态时，有一定的形状和体积；液态时，有一定体积，但没有一定的形状；气态时，没有固定的形状和体积。 阅读“信息快递”，了解酒精灯的正确使用方法。学生练习使用酒精灯。点燃、熄灭酒精灯，观察酒精灯的各部分火焰的温度差别。分组实验。观察水的三种状态变化。生：水在温度降低时结冰，而水温度升高时又会变成水蒸气，所以我们说水有三种状态，分别为固态（冰），液态（水）的气态（水蒸气）。生：实验中冰块形状体积都固定；水形状不固定，但体积固定；而水蒸气形状和体积都不固定了。完成课本上的表格。生：水有三种状态，其它物质也有三种状态。生：液态的铁水、固态二氧化碳。学生观察。学生讨论总结。 学会使用酒精灯，为后续学习准备。通过实验观察认识水的三态。通过讨论总结水三态的特征。培养学生日常生活中多注意观察的好习惯。认识其它物质的三态。以便归纳总结固、液、气是常见物质的普遍状态。
㈡活动二：练习使用温度计 1、[导入]物质的三态发生变化时，与温度有密切关系，要想深入进行研究，首先要学会温度的测量。测量温度的工具是温度计。2、[看一看] 首先让学生观察温度计实物，然后播放幻灯片，介绍各种类型温度计。师：温度计的基本构造？3、[读一读]液体温度计说明书使学生明确：1．温度是表示物体的冷热程度。2．液体温度计测量温度的基本原理： ——利用液体热胀冷缩的性质。3．温度计标度的单位是：摄氏度（℃）。4．温度计的使用方法：（多媒体展示）①测量前，观察所要使用的温度计，了解它的量程（测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值）；②测量时应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触；③待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计仍须和被测物体接触；④读数时，视线要与温度计中的液柱上表面相平。4、[议一议]让学生对照上面温度计的使用讨论课本图2—7“谁对？谁错？”5、[做一做]⑴将冰块、自来水、温水分别放在烧杯中。⑵让学生设法估计它们的温度。⑶用温度计测量它们的温度。将结果记入下表：冰块自来水温水估计温度/℃实测温度/℃6、[拓展]体温计及使用师：观察温度计与体温计，比较它们在结构和使用上有何不同？[思 考]一支体温计测量第一位同学的体温是37.6℃，没有甩就测量另外两位同学的体温，如果这两位同学的实际体温分别是36.8℃和38.2℃.则体温计的示数分别为 ℃和 ℃. 认识温度测量的意义。观察温度计。了解温度计的类型。生：玻璃外壳、液体泡、毛细管、测温液体、表面刻度。阅读。阅读“信息快递”：摄氏度的规定。学生阅读领会。学生讨论。生：C对。ABD答案温度计的玻璃泡与被测液体没有充分接触，会导致测量结果偏差。生：中间视线正确。俯视会导致读数结果偏大，仰视会使读数结果偏小。学生实验练习使用温度计。填表，比较估计值与测量值的差别。阅读：（课本P37题3）学生比较温度计和体温计的构造异同。 保持探究的热情。观察温度计的构造促进学生体会温度计的原理和使用方法。培养学生通过阅读仪器说明书学习使用仪器的基本素质，体现“从物理走向社会”的教学理念。温度计的使用是本节课的难点，通过师生讨论交流使学生学会正确使用温度计的方法。培养学生实验技能。使学生了解估计值有时是非常不可靠，因此需要使用仪表进行测量。联系生活实际，体会科技服务于人的宗旨。
㈢ 生活·物理·社会 1、[读一读]指导学生阅读课本P33“温室效应加剧的恶果”和“热岛效应”。2、[看一看]多媒体播放“温室效应”和“热岛效应”图片。及2009年8月8日台湾莫拉克台风受灾情况图片。3、[议一议]师相关提问：⑴简述温室效应是如何让全球气候变暖？⑵温室效应会给人类带来哪些灾害？⑶温室效应是自然因素还是人为因素造成的？⑷人类是否认识到温室效应的危害并采取相关措施？⑸作为中学生我们面对温室效应加剧的危害应当做些什么？⑹什么是“热岛效应”？⑺形成“热岛效应”的原因大致有哪些？⑻“热岛效应”会给城市和周围乡村环境带来哪些不利影响？ 学生阅读课本。学生对教师提问尝试作出回答。对相关问题讨论交流。 尝试让学生对温室效应和热岛效应发表自己的见解，增强环境保护意识。
三、达标练习 [例1] 下列说法中正确的是（ D ）A．水形状固定，体积不固定 B．水形状固定，体积也固定C．冰体积固定，开关不固定 D．水蒸气形状和体积都不固定[例2]下列说法不正确的是（ A ）A．水的三态是指冰、水和冰水混合物B．露、雾、霜都是水的“化身”C．水的三态变化与温度有密切关系D．一般物质也都有三态[例3]去年淮安最低气温是-11℃，正确的读法是（ D ）A．负摄氏11度 B．摄氏负11度 C．零下11度 D．零下11摄氏度[例4]按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺序排列（用字母代号）D. B. E. A. F. C A.让温度计与被测物体接触一段时间 B.选量程适当的温度计 C.从待测液体中取出温度计 D.估计待测液体的温度 E.让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中 F.观察温度计的示数,作好记录[例5]体温计的示数是38℃,若粗心的护士仅消毒后就直接用它去测量37℃和39℃的病人的体温，则该体温计的示数先后分别是（ B ）A．37℃和38℃ B．38℃和39℃ C．37℃和38℃ D．37℃和37℃
四、总结反思 [总结] 1．物质的三态及特征2．温度及温度计的使用
五、作业 1、《物理补充习题》P12-14“一、物质的三态 温度的测量”2、[课后活动] 每个学生用寒暑表每隔一小时做实际气温的测量记录，通过描绘不同时刻所对应的温度边连线，了解一天中气温变化的情况。
做一做
新课引入
小 结
活动一：
观察水的三态及其特征
活动二：
练习使用温度计
生活·物理·社会：
温室效应和热岛效应
议一议
归纳总结
看一看
议一议
读一读
信息快递：酒精灯使用
做一做
拓 展
读一读
看一看
议一议
信息快递：摄氏度的规定
°c
°c
°c
°c
B
A
C
D
偏大
偏小
准确
12cm
24cm
4cm
℃
20
10
时间/时
温度/℃
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网
同课章节目录