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第二章 物态变化
第一节 物质的三态 温度的测量
想一想
在烧杯中放入少许冰块，冰不断加热能观察到什么现象？
阅读课本，思考如何正确使用酒精灯？
一、酒精灯的使用
1、酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰去加热。
2、绝对禁止用一个酒精灯去引燃另一个酒精灯。
3、熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭。
4、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。
想一想
水有哪些状态？不同状态下的水，它们的形态、体积有何特点？
二．物质三态的特征
气态
液态
固态
体积
（固定／不固定）
形状
（固定／不固定）
状态
不固定
不固定
不固定
固定
固定
固定
不同状态的水，它们的特征有什么不同？
走进生活
实验结论：
自然界中大部分物质有三态
三态之间可以相互转化
物质所处的状态与温度有关
讨论：在日常生活中，你身边哪些物体的温度高，哪些物体的温度低？请举例说明！
1、温度的定义：物体的冷热程度
三、温度的测量
9月21号 9月22号
无锡 20℃~24℃ 20℃~25℃
苏州 18 ℃~24℃ 18℃~23℃
上海 21℃~25℃ 22℃~25℃
今明两天内天气情况
水的冰点（凝固点）是0℃
北京一月的平均气温是－4.7℃
读作零摄氏度
读作零下4.7摄氏度
2、温度单位：摄氏度（ ℃）
或负4.7摄氏度
只凭感觉判断温度可靠吗？
3、温度计的原理：液体的热胀冷缩
三、温度的测量
4、温度计的刻度定标原理
a.把通常情况下冰水混合物的温度规定为0℃，这是水的冰点。
冰水混合物
0℃
a.把通常情况下冰水混合物的温度规定为0℃，这是水的冰点。
0℃
b.把一个标准大气压下水沸腾时的温度规定为100℃，这是水的沸点。
沸腾的水
100℃
0℃
100℃
c.将0℃至100℃之间分成100等分,每一等份为摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度（℃）。
908070605040302010
温度计的结构
玻璃外壳
毛细管
玻璃泡
刻度
C表示该温度计采用摄氏度
908070605040302010
量程
－10 ℃ 110 ℃
分度值
10℃
100℃
0℃
四、温度计的使用
2
16 ℃
3
22 ℃
如果所测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的最高温度、最低温度，会出现什么后果？
四、温度计的使用
做一做
将自来水和温水分别放在烧杯中，请你设法估计它们的温度，然后再用温度计测量它们的温度，将结果记入下表
自来水 温水
估计/℃
实测/℃
