课件16张PPT。汽化和液化
汽化：物质由 变为 的过程汽化和液化液化：物质由 变为 的过程液态气态气态液态汽化的两种方式 沸腾
蒸发水的沸腾探究实验水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？提出问题观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况实验目的:设计实验和进行实验:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验器材：1、按装置图安装实验仪器；
2、用酒精灯给水加热并观察；
3、当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
4、完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。实验数据处理观察现象:1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？2.水在沸腾时________，这个温度叫做_____．实验结论:1.沸腾是在液体___________同时进行的____的____现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点探究影响蒸发快慢的因素。 任意温度下都可发生
只在液体表面进行
缓慢的汽化现象
蒸发的特点影响蒸发快慢的因素: 液体的温度
液体的表面积
液体表面的空气流动速度 降低温度
压缩体积液化的两种方式 汽化的两种方式：
沸腾和蒸发
影响蒸发快慢的因素:
液化的两种方式
降低温度 压缩体积课堂小结
