课件28张PPT。【汽化】物质由液态变成气态的过程一、汽化【方式】一、汽化蒸发【特点】(1)一种缓慢的
汽化方式(2)只在液体表
面发生(3)在任何温度
下均可进行 (5)蒸发有吸热
致冷作用(4)蒸发过程中
温度下降1、采用什么研究方法？列举这一规律在现实生活中的应用实例温度2、怎样比较蒸发快慢？（控制变量法）一、汽化表面积表面空气流通速度（相同量的液体，看谁先蒸发完）（相同的时间，看谁剩余的少）一、汽化一、汽化【应用】晾衣服电吹风干手器晒稻谷一、汽化【应用】坎儿井喷灌滴灌仙人掌一、汽化【应用】降温退热降温消暑例、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ）
A．把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱
B．给墨水瓶加盖
C．用电热吹风将湿头发吹干
D．把新鲜的柑桔装入塑料袋例、将温度计从酒精中抽出，它的示数将（? ? ）
A．一直升高
B．一直下降
C．先升高后降低
D．先降低后升高例、用扇子对着人扇风，人感到凉快，那么用
扇子对着干燥的温度计扇风，温度计的示
数变化将会怎样？ 例、夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉
得有些凉，这是因为（? ）
A．水中的温度比岸上高
B．风把“凉”传给人体
C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量
D．人的错觉【方式】一、汽化沸腾【特点】(1)一种剧烈的
汽化方式(2)在表面和内部
同时发生(3)沸腾前气泡少
且下大上小 (5)响声先变大
后变小(4)沸腾时气泡多
且下小上大 1、实验目标是什么？3、这个实验中如何节省时间？2、实验需要哪些器材？（观察沸腾前后温度变化）一、汽化1、沸腾也可以在任何温度下进行吗？2、一种液体的沸点就恒定不变吗？1、各种液体的沸点都一样吗？（保持水沸腾的措施）2、沸腾也像蒸发需要不断吸热吗？一、汽化A、自下而上B、先内后外组装原则:一、汽化一听声音、二看气泡、三记温度细节:一、汽化3数据处理
A、建立坐标轴B、描点C、连线一、汽化（1）液体达到一定温度下才可沸腾 （3）吸热沸腾过程中温度保持不变（2）液体沸腾时要不断吸热（4）沸点:液体沸腾时的温度B:液体表面：气压高沸点高
气压低沸点低A:不同液体的沸点不同A、温度达到沸点B、继续吸热条件:例：在“观察水的沸腾”的实验 中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图像得出：
(1)该实验中 段
表示水的沸腾过程，
水的沸点是 ℃。
此时气压 标
准大气压。
(2)该实验中用 min
水开始沸腾，要想缩
短实验时间，请想出
三种方法：
A B C 例：判断以下哪幅图反映沸腾前的现象？A B例：如图所示，当用酒精灯给
大烧杯的水加热至沸腾时，
小试管中的水能否沸腾，
说明其原因。 例：成语“扬汤止沸”和“釜底抽薪”提供了两种停止
液体沸腾的方法，你知道其中的原理吗？你还
有其他方法吗？例、给一定质量的水加热，
其温度与时间的关系
如图中a图线所示。若
其他条件不变，仅将
水的质量增加，则温
度与时间的关系图线
正确的是 （ ）
A．a B．b
C．c D．d一、汽化【辨析】蒸发与沸腾的异同点 都是汽化现象，都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和
表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度（沸点）剧烈不变液面上的气压的大小【液化】物质由气态变成液态的过程1、降低温度【方法】2、压缩体积（局限于部分气体）二、液化【特点】如下设计的试验中温度计示数不断升高【总结】液化是一个放热过程二、液化二、液化【液化】物质由气态变成液态的过程A、露B、雾C、白气（小水珠）二、液化【液化】物质由气态变成液态的过程A、气体储运B、传输热量C、分离物质例、试解析以下一些现象。1.冬天向手“哈气”感到热，为什么？吹气呢？
2.冬天戴眼镜从教室外走进来会看不清,为什么？
3.医生检查牙齿时，把
一面小镜子先在酒精
灯上加热，然后再放
入口腔中，原因呢？
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，
这是怎么形成的？
5.分别被100℃的水蒸气和水烫伤，哪个更厉害？
例、冬天窗玻璃上会附着一层水雾，它在玻璃的内侧还是外侧？例、如图所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，相同的两壶水都已烧开，我们可以根据所观察的 房间壶嘴的上方 较多，判断出 房间的气温较高。
