第2课时 有机合成材料
01 知识管理)
1．有机合成材料
定 义：用人工合成的方法制得的__高分子__化合物。
分 类：通常有__合成塑料__、__合成纤维__和__合成橡胶__等。
性能与用途：__合成塑料__具有可塑性，如果把它加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就形成各种形状的制品。__合成纤维__是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的。被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料等。__合成橡胶__是以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。被广泛应用于__农业__、__国防__、交通及日常生活中。
2．有机合成材料对环境的影响
白色污染：有些塑料的结构__稳定__，__不易__分解，因此这些废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题，这就是白色污染。
注 意：白色污染不是特指由白色物质造成的污染，而是由难降解塑料垃圾引起的污染。
02 基础题)
1．下列生活用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是(B)
A．青花瓷瓶 B．塑料水杯
C．纯棉毛巾 D．不锈钢锅
2．(兰州中考)有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列属于合成材料的是(A)
A．尼龙绳索 B．钛合金 C．白瓷盘子 D．玻璃
3．下列材料属于易燃物的是(B)
A．大理石 B．合成纤维
C．瓷砖 D．不锈钢
4．(徐州中考)学校开展的下列活动，不符合“改善环境质量，推动绿色发展”理念的是(C)
A．栽花护绿，与植物交朋友
B．布袋购物，减少“白色污染”
C．焚烧垃圾，净化校园环境
D．绿色出行，倡导“低碳生活”
5．合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃物带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，下列做法不合理的是(C)
A．用布袋代替塑料袋购物
B．使用微生物降解塑料
C．推广使用一次性塑料杯
D．回收各种废弃塑料
6．根据如图衣服标签回答下列问题：
(1)面料中的棉属于__天然__(填“天然”或“合成”，下同)有机高分子材料，面料中的涤纶属于__合成__有机高分子材料。
(2)你知道合成纤维有下列哪三个优点__ABD__(填字母)。
A．强度高、弹性好 B．耐磨
C．吸水性、透气性较好 D．耐化学腐蚀
03 中档题)
7．当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指(C)
A．冶炼厂的白色烟尘 B．石灰窑的白色粉末
C．聚乙烯等塑料垃圾 D．白色建筑材料
8．有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。人们常说的以石油化工为基础的三大合成材料是(C)
①合成塑料 ②医药 ③化肥 ④合成纤维
⑤合成洗涤剂 ⑥合成橡胶
A．①②④ B．②④⑤
C．①④⑥ D．②③⑥
9．下列叙述错误的是(D)
A．三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶
B．聚乙烯塑料袋可用加热法封口
C．燃烧法可辨别毛衣的成分是羊毛还是化纤
D．棉花和涤纶都是天然纤维
10．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，根据如图的豆浆机示意图回答相关问题。
(1)豆浆机的制作材料中属于有机合成材料的是__①②④__(填序号)。
(2)制作手柄的塑料属于__热固性__(填“热塑性”或“热固性”)塑料。
(3)用铜作电源插孔是利用铜的__导电__性。
11．超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
【设计实验】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
【实验现象】一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是__水量减少比A杯多，比C杯少__。
【解释】请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：__C杯中的水分子运动到空气中去了__。
【结论】保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝__氧气(或空气)__，防止食物腐败。
【提出新问题】制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢(物质在加热时能发生流动变形，冷却后可以保持一定形状的性质叫热塑性)?
【实验】在一支试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是__热塑性__(填“热塑性”或“热固性”)塑料。
【反思】(1)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成__白色污染__，所以要控制使用。
(2)化学物质可以造福人类，但有时也会给人类带来危害，请你再举一例说明__二氧化碳可以用来灭火，但也能产生温室效应(其他合理答案也可)__。
04 拓展题)
12．(杭州市启正中学期中)日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分。
【作出猜想】①该塑料袋是用聚乙烯制成的；
②该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。
【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢。
【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验。在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋燃烧没有__HCl__(填化学式)气体生成。B装置的作用是__验证是否有水生成__；D瓶中发生反应的化学方程式是__Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O__。
【实验结论】通过实验证明，猜想__①__是正确的。
【交流反思】(1)从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致__白色污染__。
(2)连接实验仪器时，__不能__(填“能”或“不能”)将B、C位置进行交换，理由是__如果将B、C位置进行交换，气体从C中出来再检验到有水分，就不能充分说明水是燃烧时生成的，还是从C装置中带出来的__。
13．(温州中考)对二甲苯(简称PX)是塑料和合成纤维等化工产品的重要原料，常温下为无色液体、难溶于水、微毒、具有可燃性。PX对国民经济发展和国防建设均具有重要作用。
(1)根据上述信息，写出PX的一点物理性质：__无色(或常温下呈液态，或难溶于水)__。
(2)常温下液态PX易蒸发变成气态，若环境温度升高，PX的蒸发快慢将如何变化？__变快__。
(3)由于人们对PX的认识不同，导致对建设PX化工厂的看法不一。下列观点中属于支持建设PX化工厂的有__AC__。
A．我国PX供需缺口不断扩大，且国内现有生产PX地区均未见影响居民健康的报道
B．针对我国现有的技术设备，国外生产PX的成功案例可参考价值不高
C．生产PX的过程中产生的废弃物可以回收再利用，不会对环境造成污染
D．生产PX的过程中会对人体产生怎样的危害，目前没有相关专业机构可以鉴定
第3节 有机物和有机合成材料
第1课时 有机物
01 知识管理)
1．简单的有机物
定 义：含__碳__化合物(__碳的氧化物__、__碳酸__、__碳酸盐__等除外)，大多含有__C__、__H__、__O__、__N__等元素。
常见种类：天然气的主要成分是__甲烷__，打火机内液体的主要成分是__丁烷__，化学式为__C4H10__。
用 途：甲烷是很好的燃料，燃烧生成__水__和__二氧化碳__；氯仿是化工原料和很好的__溶剂__；乙醇用于消毒和作__燃料__；乙酸可作__食醋__；汽油用作__燃料__。
注 意：由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。
2．生物体中的有机物
用 途：__糖类__是生命活动所需能量的主要来源；__蛋白质__是构成生命体的基本物质；__脂肪__主要起到贮存能量的作用。
3．蛋白质和棉花纤维的鉴别
操 作：剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，点燃棉花纤维。
现 象：灼烧后产生__烧焦羽毛__气味的是指甲、头发或羊毛，由蛋白质构成；产生烧纸气味的是__棉花纤维__。
02 基础题)
1．下列物质中属于有机物的是(C)
A．一氧化碳 B．碳酸
C．酒精 D．碳酸钙
2．下列食物中，富含蛋白质的是(D)
A．果冻 B．玉米 C．桃子 D．鸡蛋
3．下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是(C)
A．果汁 B．牛奶 C．矿泉水 D．啤酒
4．青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是(A)
A．牛肉 B．米粉
C．苹果 D．豆油
5．天然气的主要成分是甲烷。由甲烷的化学式“CH4”获得的信息正确的是(D)
A．甲烷的相对分子质量是16克
B．甲烷中有4个氢原子
C．甲烷中碳的质量分数为20%
D．甲烷是一种有机物
6．衣服上沾有碘极难洗净。由下表分析，在家庭中去碘污渍最好选用(C)
溶质
溶剂
碘
水
酒精
苯(一种有机物，有毒)
汽油
难溶
可溶
易溶
易溶
A.水 B．苯 C．汽油 D．酒精
7．(衡阳中考)西沙群岛及附近海域是我国神圣不可侵犯的领域，海底蕴含着大量的可燃冰，可燃冰的主要成分是甲烷水合物。请你回答下列问题：
(1)可燃冰属于__不可再生__(填“可再生”或“不可再生”)能源。
(2)甲烷燃烧的化学方程式为__CH4＋2O2CO2＋2H2O__。
(3)甲烷是重要的化工原料，一定条件下与CO2反应生成CO和H2，CO和H2又可化合成液体燃料CH3OH，则参加反应的CO和H2的分子数之比为__1∶2__。
03 中档题)
8．下列说法不正确的是(A)
A．油脂会使人发胖，不要食用油脂
B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
C．葡萄糖在人体内缓慢氧化，同时放出能量
D．用灼烧闻气味的方法，可以区分棉制品和羊毛制品
9．下列关于有机物的叙述中，正确的是(B)
A．从有机体里取得的化合物称为有机物
B．有机物除主要含碳元素外，通常还有H、O、N、卤素、S等元素
C．含碳元素的化合物均称为有机物
D．有机物与人类毫无关系
10．(贺州中考)下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是(D)
A．鱼类、豆类食物富含蛋白质
B．糖类是人体生命活动最主要的能量来源
C．人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源
D．人体需要的维生素可在人体内合成
11．(杭州市翠苑中学期中)下列关于某些物质的化学性质描述错误的是(C)
A．淀粉遇到碘溶液会变蓝
B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
C．油脂在人体内能消化、氧化分解，释放出热量
D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素
12．(丽水中考)家庭厨房就是一个科学小世界，其中包含着许多科学知识。
(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是__糖类__；
(2)味精主要成分是谷氨酸钠，其鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；鲜味还与温度有关，当烧菜时温度长时间在120 ℃以上，不仅鲜味消失，而且会生成焦谷氨酸钠，则下列认识正确的是__C__。
A．在碱性较强的条件下使用味精鲜味最强
B．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C．起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强
13．化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100
克含有
营养成
分
糖类
油脂
蛋白
质
维生
素C
钙
镁
钠
锌
7.6克
7.8克
7.4克
18
毫克
201
毫克
18.2
毫克
30.8
毫克
8.1
毫克
①上述营养物质中属于供能物质的是__糖类__；属于储能物质的是__油脂__；每克营养物质氧化时放出能量最多的是__油脂__；
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意__不要高温烹饪__；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点__醋__。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号
①
②
③
灼烧时
的气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽
毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为__③、②__。
04 拓展题)
14．“假酒中毒”事件时有发生。“假酒”一般是由工业酒精加水配制而成，它含有一定量的甲醇(CH3OH)，而饮用甲醇会使人视力迅速下降、失明，甚至死亡。 根据你的理解，填写下列空白：
(1)甲醇的工业制法为：X＋2H2CH3OH，则X的化学式为__CO__；
(2)工业酒精的主要成分是乙醇(C2H5OH)，乙醇是一种重要的化工原料，用途广泛。乙醇汽油是在汽油中加入10%的乙醇形成的。乙醇燃烧产物与甲烷燃烧产物相同，请写出乙醇燃烧的化学方程式__C2H5OH＋3O22CO2＋3H2O__；
(3)与甲醇、乙醇结构相似的化合物还有丙醇(C3H7OH)、丁醇(C4H9OH)等，这类物质称为醇类。请问：
①其名称中的“甲、乙、丙、丁”与其分子中的__碳原子个数__有关；
②含n个碳原子的醇的化学式为__CnH2n＋1OH__。
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