(共17张PPT)
4.2探究汽化和液化的特点
刘陈
固态、液态、气态是自然界物质常见的三种状态。同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。如下图：
钢锭（固态）在高温下会变成钢水（液态）；
火山爆发时的高温会使岩石（固态）变成岩浆（液态）；
常温下固态的的二氧化碳（干冰）会变成气态的二氧化碳
物理学中，把物质由液态变为气态的现象，叫做汽化。
如：1、打开装酒精的瓶的塞子，你会闻到酒精味；
2、湿衣服晾晒后会慢慢变干；
3、池塘里的水不论在什么温度下，都有缓慢汽化成水蒸气的现象存在。这种只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发。
一、汽化的一种方式——蒸发
活动1 探究影响蒸发快慢的因素
活动1说明：
液体的温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面积附近的空气流动越快，蒸发越快
思考题
我国西部地区严重缺水，人们常用地下渠道输水。这种输水方式有什么好处？问什么？
答案：可以减少水的蒸发、渗漏。其原因是：
（1）温度高加快蒸发 （2）和空气接触面积大加快蒸发
二、探究汽化的另一种方式——沸腾
物理学中，把液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象，叫做沸腾。沸腾时的温度叫做沸点。
补充知识
沸点与气压的关系：
气压越低沸点越低，气压越高沸点越高
三、液化
物理学中，把物质由气态变成液态的过程叫做液化。
这个事实说明：水蒸汽遇冷，降低到一定温度时，就会液化
日常生活中常见到的液化现象：
（1）夏天吃冰棒时，揭开包装纸后会看见冰棒冒“白气”就是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
（2）在常温下，将石油气压缩，可以使它变为液体装在钢瓶里，这就是我们日常生活中使用的液化石油气。
使气体液化的方式： （1)降低温度（2）压缩体积。
四、气化吸热、液化放热
电冰箱的致冷原理
作业
1．物质从______变为______叫做汽化，从______变为______叫做液化。
2．液体在任何温度下蒸发时都要从周围物体那里______热，所以蒸发有______作用。
3．实验发现；所有气体在______________ 的时候都可以液化；在一定______下，___________也可以使气体液化。气体液化后体积______，便于__________ 。液化石油气就是在_________下，用的方法使气体液化。
4．液化的两种方法是______、______汽化的两种方式是______。
智力拓展
5．在发烧的人的手心、脚心、额头上涂抹酒精能够起到______的作用，这是因为酒精在______过程中需要______热量。
6．把烧红的铁块放到冷水中，听到一阵“哧哧”的响声，并看到水面上有“白气”，在这个过程先后发生的物态变化是______、______。
7．酒精的沸点为78℃，______。用酒精温度计测量水沸腾时的温度。(填“能”或“不能”)
储存和运输
汽化
液化
不能
液态
气态
气态
液态
吸
致冷
温度降到足够低
温度
压缩体积
减小
压缩体积
降温
压缩体积
蒸发和沸腾
降温
蒸发
吸收
8．下列各项中加快了液体蒸发的是( )
A．寒冷的冬天把冰冻的衣服挂在室外
D．把洗过的衣服展开挂在阳光下通风的地方
C．喝热汤时用嘴吹一吹
D．把酒精放人瓶子内盖上盖子
9．在制药时为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是( )
A．用微火加热使其沸腾
B．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃
C缩短加热沸腾的时间
D．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃
10．夏天，人们吃冰棍时，看到冰棍周围冒出的“白气”；冬天，人呼出的“白气”，关于二者下列说法正确的是( )
A．都是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠
B．它们都属于汽化现象
C．冰棍冒着“白气”是冰棍先熔化后蒸发形成的，呼出的“白气”是液化的水蒸气
D．冰棍冒“白气”是空气中水蒸气遇冷液化而成的，人呼出的“白气”是呼出的水蒸气遇冷液化而成的
整合互动
11．设计一个从酒精和水的混合物中分离出酒精的办法。
BC
B
D
把水和酒精的混合液加热到酒精的沸点，酒精沸腾，容器中留下的是水
