暑假训练：浙教版科学八上 1.4 物质在水中的分散情况

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1．溶液由_____和_____两部分组成；被溶解的物质称为_____，能溶解其他物质的物质称为_____。
2．溶液的特征：____性和___性。当条件不改变时，溶液放置较长时间也_____(填“分层”或“不分层”)。
3．固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做______；小液滴分散到液体里形成的物质叫做_____。
4．由多种物质组成的物质叫做_________。
例1．下列物质中属于溶液的是(　　)
A．液氧 B．蒸馏水 C．石灰浆 D．碘酒
答案：D
例2．下列说法中，正确的是(　　)
A．溶液都是无色透明的液体
B．条件不变时，密闭容器里的溶液长期放置，会析出溶质
C．溶液各部分具有相同的性质
D．溶液的体积等于溶质的体积和溶剂的体积之和
解析：溶液外观是均一、稳定的、透明不等于无色，有些溶液是有色透明的，如稀的高锰酸钾溶液红色的，硫酸铜溶液蓝色。溶液一定是均一稳定的。均一是指溶液各部分性质(浓度密度等)相同，稳定是指在条件(温度、溶剂的质量)不变情况下，溶质不会析出。由于物质分子间有间隙溶质和溶剂混合后，体积不等于两者之和，故应选C。
答案：C
例3．（1）有同学在家里进行了以下6个家庭小实验，请你运用学过的知识帮他完成下表：
编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
实验内容
溶解
振荡
静置
结论
（2）蔗糖水是溶液，原因是（ ）
A．由两种物质组成的 B．无色透明的液体
C．加热至沸腾也不分解 D．蔗糖分子均匀地分散在水中
解析：（1）
(2)由两种物质组成的物质不一定是溶液，比如油和水的混合物并不均一，不能称为溶液，故A错。无色透明的液体有许多，比如水无色透明，但它不是混合物，因此不是溶液，故B错。加热不分解的物质不一定是溶液，比如水，故C错。溶液是均一、稳定的混合物，构成物质的微粒应当均匀地分散在溶剂中，故D正确。
答案：D
例4．下列各组物质中，前者是后者的溶质的是(　　)
A．生石灰、石灰水 B．酒精、碘酒 C．氯化氢、盐酸 D．胆矾、硫酸铜溶液
解析：题中生石灰溶于水，会与水发生化合反应，生成Ca(OH)2，石灰水中的溶质应为氢氧化钙。碘酒是碘(固体)溶于酒精(液体)中，故溶质应是碘，酒精是溶剂，胆矾是CuSO4·5H2O，溶于水后，5H2O成为溶剂水，故溶质应为无水CuSO4，盐酸是氯化氢气体溶于水形成的。
答案：C
例5．从大豆中提取油脂的实验过程如下：①将5千克大豆研碎；②将研碎的大豆放入试管中，再加入10毫升己烷液体，振荡后静置几分钟；③过滤；④将盛放滤液的小烧杯放入一个盛有热水的大烧杯中，通过热水浴蒸发掉己烷(如图所示)；⑤将大豆油移入试管，再加入10毫升水，振荡后静置，豆油浮在水面上。根据实验过程回答下列问题：
(1)将大豆研碎的目的是________________________________________________。
(2)得到乳浊液的实验步骤是_______________________________________________。
(3)关于本实验中通过热水浴蒸发掉己烷，下列说法正确的是_________________。
A. 任何物质的加热都可采用热水浴
B. 己烷的汽化温度不超过100 ℃
C. 小烧杯内试剂受热较均匀
(4)提取豆油所依据的原理是_________________________。
解析：(1)将大豆研碎，这样有利于增加大豆与己烷的接触面积，加快油脂的溶解速率。(2)豆油不能溶解在水中，形成的是乳浊液。(3)热水浴跟物质的沸点有关，不是所有物质都可以水浴加热；因为在1标准大气压下，水的沸点是100 ℃，所以小烧杯内试剂汽化的温度不超过100 ℃；水浴加热能使物质受热均匀。(4)因为豆油易溶于己烷难溶于水，且己烷的沸点低于豆油和水，故可先将油脂溶解在己烷中，再用热水浴除掉己烷，最后利用油脂不溶水得到豆油。
答案：增加大豆与己烷的接触面积，加快油脂的溶解速率 ⑤ BC 豆油易溶于己烷难溶于水，己烷的沸点低于豆油和水
例1．（湖州）通常情况下，下列不能实现“1+1=2”这一结果的是(　　)
A．1毫升酒精加1毫升水得到2毫升酒精的水溶液
B．1克酒精加1克水得到2克酒精的水溶液
C．1克食盐加1克水得到2克食盐的水溶液
D．1克食盐溶液加1克硝酸银溶液得到2克混合溶液
解析：A．分子间存在着间隔，1毫升酒精加1毫升水得到的酒精的水溶液体积小于2毫升，故错误；
B．酒精与水混合，溶质是酒精，溶剂是水，溶液的名称是酒精的水溶液，溶液的质量可以相加，故正确；
C．食盐与水混合，溶质是食盐，溶剂是水，溶液的名称是食盐的水溶液，溶液的质量可以相加，故正确；
D．氯化钠溶液与硝酸银溶液反应会生成氯化银白色沉淀和硝酸钠，所以所得混合溶液的质量小于2g，故错误。
故选：AD。
1．下列各组物质，前一种物质分散到后一种物质中形成乳浊液的是(　　)
A．泥土、水 B．油脂、汽油 C．精制油、水 D．碘、酒精
2．下列组成为“无色溶液”的是(　　)
A．白酒 B．牛奶 C．碘酒 D．蒸馏水
3．下列各组物质充分混合后，形成溶液的是(　　)
A．氯化钠与水 B．牛奶与水 C．植物油与水 D．碳酸钙与水
4．将少量的氧化钙放入水中形成溶液，其中的溶质是(　　)
A．CaO B．Ca(OH)2 C．H2CO3 D．H2O
5．向等量的水中加入食盐、白糖，白糖溶解的质量较多，这说明了(　　)
A．食盐不易溶于水，白糖易溶于水 B．食盐不能溶于水，白糖能溶于水
C．白糖比食盐更易溶于水 D．白糖和食盐都易溶于水
6．下述滴管使用方法正确的是(　　)
A．取液后的滴管，倒放在试管架上，以免液体流出
B．把滴管放在洁净的实验台上
C．滴瓶上的滴管用过以后未经蒸馏水冲洗便继续使用
D．吸取了石灰水的滴管没经蒸馏水冲洗再吸取纯碱溶液
7．下列实验操作中，错误的是(　　)
A．将块状固体放入直立的试管内
B．倾倒液体时标签向着手心
C．用药匙取固体药品后，立刻用干净的纸擦拭干净
D．用胶头滴管吸取并滴加试剂后，立即用清水冲洗干净
8．正确量取7.5mL液体，应选用的一组仪器是(　　)
①5mL量筒 ②10mL量筒 ③20mL量筒 ④胶头滴管
A．③④ B．①②④ C．②④ D．只有③
9．读量筒中液体体积时，某同学俯视读数为20mL则实际为(　　)
A．大于20mL B．小于20mL C．20mL D．无法判断
10．胶头滴管在使用过程中不能平放或者倒置的原因是(　　)
A．防止试剂腐蚀胶囊 B．防止试剂腐蚀皮肤
C．防止试剂挥发 D．防止液体流出
11．图两个实验操作都是错误的，简要回答它们错在什么地方，指出可能造成的后果。
（1）图①中的错误之处：_____________________，造成后果________________。
（2）图②中的错误之处：_____________________，造成后果_________________。
12．病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水，即氯化钠注射液。如图所示为某药业公司生产的氯化钠注射液包装标签上的部分文字。
氯化钠注射液【规格】 100 mL 0.9 g【注意】 使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用【储藏】 密封保存
(第12题)
(1)该注射液的溶质是 。
(2)常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？
1．鱼类腥味产生的原因是由于鱼身，上存在有机化学物质甲胺。甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是(　　)
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用水除去衣服上的汗渍
C．用洗洁精洗碗 D．用酒精将试管壁上的碘洗掉
2．下列溶液中，溶剂是酒精的是(　　)
A．蔗糖溶液 B．酒精溶液
C．碘酒 D．氯化钠溶液区
3．放入水中不能形成溶液的物质是()
A．花生油 B．食盐
C．白糖 D．白酒
4．下列关于溶液的说法中，正确的是(　　)
A．溶液一定是液体 B．溶液一定无色透明
C．溶液一定是混合物 D．溶液中溶剂一定是水
5．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是(　　)
A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正确
6．洁净的空气可以看成是一种气态的溶液，但是近年来北方不少地区多次受到沙尘暴袭击，天空中尘土飞扬，这时空气可以看成是()
A．溶液　　　 B．悬浊液 C．乳浊液　　　 D．纯净物
7．下列叙述中正确的是(　　)
A．凡是无色透明的液体都是溶液
B．溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和
C．溶液是均一、稳定、无色透明的混合物
D．只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来
8．许多化学反应都要在溶液中进行的原因是(　　)
A．操作简便,设备简单
B．节约原料,节省成本
C．可加快反应速率,缩短反应时间
D．固体物质间不能直接反应
9．下列有关溶液性质的说法中错误的是(　　)
A．煮沸的咸汤比煮沸的水温度高
B．汽水中的溶质是水
C．食盐水中溶质是食盐
D．消除路面上的积雪可以撒些盐，使冰雪较快融化
10．如表为四种物质的部分性质，小强取其中一种液体与蒸馏水加入试管中，在室温下充分搅拌后静置一段时间，试管内的情况如图所示。则小强所取的液体是(　　)
11．分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂．
12．规范的实验操作是实验成功的前提条件．
(1)往试管里装固体粉末的方法是__________________________________________________．
(2)将块状固体药品（如大理石、锌粒等）放入试管内的方法是______________________________________________________．
(3)把试剂瓶中的液体倒入试管中的方法是____________________________________．　
13．在500mL大烧杯中加入半杯碎冰，再加入约40mL冷水，混合后再加入20g氯化钠制成冰冻混合物。取3支试管，分别加入5mL水、稀的糖水和食盐水，并在试管中各插入一支温度计，将三支试管同进插入大烧杯中（如下图所示），观察现象，并记录3支试管里液体开始凝固时的温度于下表中（分别称为水、蔗糖水溶液和食盐水溶液的凝固点）
（1）由此你得出的结论是____________________________________________________。
（2）试举出一例说明这种性质在日常生活中的应用______________________________。
14．探究汽油除去衣服上的油污和洗涤剂除去衣服上的油污原理是否相同．
①向一支试管中加入2 mL汽油，再滴入2～3滴植物油，振荡，观察现象．
②向一支试管中加入2 mL水，再滴入2～3滴植物油，振荡，观察现象．
③向一支试管中加入2 mL洗涤剂，再滴入2～3滴植物油，振荡，观察现象．
通过实验现象，请回答下列问题：
(1)实验①得到的是溶液吗？是否均一？
(2)实验②得到的是溶液吗？如果不是，那么它是什么？
(3)实验③说明了洗涤剂具有什么功能？
(4)洗涤剂除去油污的原理和汽油除去油污的原理相同吗？请进行分析．
水也会衰老
通常我们只知道动植物有衰老的过程，对水是否会衰老没有过多在意。其实水和动植物一样也会衰老，衰老的水对人的健康有害。根据资料表明，水分子成链状结构，如果不经常受到撞击即不经常运动，这种链状结构就会不断扩大延伸，变成俗称的“死水”。长时间地饮用这种水会减慢新陈代谢的速度，加速人的衰老。
1.4 物质在水中的分散情况 参考答案
【要点整理】
1．溶质 溶剂 溶质
2．均一 稳定 不分层
3．悬浊液 乳浊液
4．混合物
【课堂练习】
1-5 CAABC
6-10 CACBA
11．①视线未与量筒内液面凹液面的最低处保持相平(仰视），读数大于实际值。
②胶头滴管未竖直于试管口的正上方，胶头滴管被污染进而污染药品。
12．氯化钠 　不会，因为溶液具有均一、稳定的性质。
【课后作业】
1-5 ACACC 6-10 BDCBB
11．
溶液 溶质 溶剂
质量分数为75%的医用酒精 酒精 水
澄清石灰水 熟石灰 水
高锰酸钾的水溶液 高锰酸钾 水
松香的酒精溶液 松香 酒精
12．(1)试管倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽小心地送入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落到试管底部
(2)先把试管横放，然后用镊子把块状固体药品放入试管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品缓缓地滑到容器的底部
(3)先取下瓶塞，倒放在桌面上，然后一手拿试剂瓶，标签向着手心，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中
13．(1)物质溶于水，使稀溶液的凝固点降低
(2) 寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快融化
14. (1)是溶液，均一． (2)不是溶液，是乳浊液． (3)说明了洗涤剂具有乳化功能． (4)不相同．因为汽油除去油污是由于汽油能溶解油污，利用了溶解原理；洗涤剂除去油污利用了洗涤剂的乳化作用，因为洗涤剂能使油污形成均匀的小液滴分散到水中，从而达到除去油污的目的．
1.4 物质在水中的分散状况
要点整理
例题精讲
中考剖析
课堂练习
课后作业
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