21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台
《物质在水中的分散状况》 习题
一、基础达标
1.下列物质不属于溶液的是（ ）
A．矿泉水 B．生理盐水 C． 硬水 D．冰水
2.有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，下列说法正确的是（ ）
A．接近瓶口的溶液较稀 B．瓶底附近的溶液较浓
C．瓶内溶液各部分密度相同 D．瓶底会析出少量氯化钠固体
3.下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A．溶质一定 是固体 B．溶剂一定是水
C．溶液一定是混合物 D．凡均一、稳定的液体一定是溶液
4.配制溶液时，下列溶剂中最常用的是（ ）
A．酒精 B．水 C．汽油 D．植物油
5.很多化学反应都在溶液中进行的主要原因是 ( )
A．反应速率快 B．易于操作 C．不需加热 D．设备简单
6.正确的操作能保证化学实验的顺利进行。下列操作正确的是（ ）
A.将固体药品直接放在托盘天平的托盘上称量
B.给试管中的药品加热时，先均匀加热，后集中加热
C.为了节约药品，实验室用剩的药品应放回原瓶
D.用量筒量取一定量的液体时，仰视或俯视读数
7.洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用乳化原理的是（ ）
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．修车工用汽油洗去手上的油污
C．用酒精洗去试管中的碘
D．汽油可洗去衣服上的油渍
二、综合提升
8.给下列混合物归类（填序号）：
①食盐水，②雪碧，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦色拉油与水充分混合，⑧色拉油与汽油充分混合．属于溶液的是___，属于乳浊液的是___。
9.下方是一个概念图，概念图在整理知识时是十分有用的。请在图中空白处填上恰当的内容。
10.在各种宴会上、酒吧中，人们常常喝鸡尾酒以增加喜庆气氛。鸡尾酒的调制方法是：先将颜色不同、密度也不同的几种酒分别调好，然后把一种颜色的酒倒入杯中，再将长颈漏斗插入杯底，依次倒人其他颜色的酒，这样就调制出一杯颜色漂亮、层次分明的鸡尾酒。为保证不同颜色的酒不会相混，在调制时应该按密度的________次序倒人杯中，这里应用了 的知识。调好的鸡尾酒层次分明，它________（填“属于”或“不属于”）溶液，因为________。如果没有及时饮用，过一段时间后，各层的颜色就会逐渐暗淡了，这说明________。
《物质在水中的分散状况》 习题答案
一、基础达标
1.【答案】D
【解析】溶液是混合物，冰和水都是H2O分子构成，为纯净物；不符合溶液概念。
2.【答案】C
【解析】溶液具有稳定性，只要温度不改变 ，溶剂不蒸发，久置的溶液既不会分层，也不会产生沉淀，故D项错误；溶液具有均一性，各部分性质相同，因此各部分浓度相同，密度相同，故A项、B项错误，C项正确
3.【答案】C
【解析】溶质可以是气体、液体、固体三种状态，故A项错；溶剂最常见的是水，油、酒精也可以做溶剂，故B错；水、酒精等液态物质是是稳定的，但是纯净物，不是混合物，因此不属于溶液，故D错误；溶液一定是混合物，故C正确
4.【答案】B
【解析】水是最常见的溶剂 ，故答案是B。
5.【答案】A
【解析】由于溶剂对溶质的分散作用，使反应物充分接触，反应速度快
6.【答案】B
【解析】用托盘天平称量固体药品前，应在天平的左右两 个托盘上各放一张干净的、大小相同 的称量纸 ，当称量易潮解或有腐蚀性的药品时，必须放在玻璃器皿里；实验剩余的药品不能放 回原瓶，应放入指定容器内；用量筒量取液体时，视线应与液体凹液面的最低处保持水平，俯视或仰视读数都会产生误差。
7.【答案】A
【解析】A项洗洁精的作用是乳化作用，BCD三项都是溶解现象。
二、综合提升
8.【答案】①②⑧ ③⑤⑦
【解析】食盐水、雪碧和色拉油与汽油充分混合后的物质属于溶液；故填：①②⑧；
牛奶、肥皂水和色拉油与水的混合物，是不溶性的小液滴等分散到液体中形成的，不均一、不稳定，属于乳浊液；故填：③⑤⑦
9.【答案】溶质；水（或汽油）
【解析】溶液有溶质和溶剂组成，常见的溶剂为水；
10.【答案】由小到大；密度小的总要漂浮在密度大的上面；组成物质的分子在不断地运动
因为一切物质的分子都在不停地做无规则运动，所以调好的鸡尾酒过一段时间后，各层之间的扩散使各层的颜色逐渐暗淡了
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 版权所有@21世纪教育网(www.21cnjy.com)21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台
浙教版科学八年上 课时教学设计
课题 物质在水中的分散状况 章 一 学科 科学 年级 八
学习目标 知识与技能 1.掌握溶液，溶质，溶剂的概念；2.学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解及其他常见的溶剂； 3.能够区分溶液，悬浊液，乳浊液。过程与方法1.运用实验探究方法，通过观察比较实验现象，学会区别溶液、悬浊液、乳浊液；2.发展比较、概括等科学思维能力，能更好的解决日常生活中有关问题。情感、态度与价值观1.体会到科学的魅力，科学无处不在2.利用生活知识来促进新知识的理解，体验科学与生活的紧密联系；
重点 溶液、悬浊液、乳浊液
难点 区分溶液、悬浊液、乳浊液
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 把砂糖放在水里，搅拌一下后，它会逐渐在水中消失。视频：砂糖溶于水但把沙放在水里，任你怎么搅拌；把油放在水里，它会一直浮在水面上。这是为什么呢？【砂糖被水溶解了形成溶液。】加入水中的砂糖消失后，水会变成甜甜的糖水。原来，固体的砂糖被水溶解了。许多物质都和糖在水中溶解一样，能够溶解在其他物质里。 观看视频，分析讨论 引入新课
讲授新课 溶液活动：1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现了什么现象？【高锰酸钾扩散到水里，形成紫红色溶液】2.将固体的碘加入酒精中，你发现什么现象？【碘扩散到酒精里，形成棕黄色溶液】小贴士：少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒防腐剂，可以用于冲洗伤口，或用于饮食用品和器皿的消毒。那么，什么是溶液呢？高锰酸钾能溶解在水中碘能溶解在酒精中砂糖能溶解在水中其中高锰酸钾、碘、砂糖是被溶解的物质。称为溶质。水、酒精是能溶解其他物质的物质，称为溶剂。二者合在一起就是溶液。是溶质在溶剂中溶解后所得的混合物。混合物就是由多种物质组成的物质。碘和酒精混合就是碘酒。可见，溶液的质量=溶质质量＋溶剂质量溶质指被溶解了的那部分的质量。溶液体积≠溶质体积+溶剂体积1.请你观察硫酸铜溶液各部分颜色是否一致？它说明了溶液具有什么特点？【均一的】2.静置后不分层，说明溶液又有什么特点？【稳定的】溶液的特征：均一性：溶液中各部分的组成和性质都相同。如溶液中各部分的密度。稳定性：指若温度不改变、溶剂不蒸发，则溶液长时间放置不会分层，也不会有溶质从溶液中分离出来。溶液的名称碘溶解在酒精中所形成的溶液叫做碘的酒精溶液。溶液的命名：溶质的溶剂溶液在溶液的名称中，如A的B溶液，其中A表示溶质，B表示溶剂。另外，在科学上还约定溶液名称中没有说明溶剂的，溶剂是水，如食盐溶液，溶质是食盐，而溶剂没有说明，此时的溶剂是水。所以高锰酸钾溶解在水中，形成的溶液叫做高锰酸钾的水溶液或者高锰酸钾溶液。溶液中溶质和溶剂的判断在溶液中，溶质可以是固体、液体或气体，而溶剂一般是液体。两种液体混合后形成溶液，其中量较多的为溶剂，若其中一种液体是水，那么不管水量多少，都把水看做溶剂。1．分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。【如酒精溶液，溶质是酒精，溶剂是水】2．以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？【可以，如鱼呼吸时需要的氧气，河水中溶解了氧气，氧气是演技；将少量植物油溶解于较多量的汽油中，可以得到溶液，其中植物油是溶质，汽油是溶剂。】知识应用：判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液NaOHH2O食盐水NaClH2O石灰水Ca(OH)2H2O医用酒精C2H5OHH2O碘酒I2C2H5OH盐酸HCl气体H2O1.将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是什么？【酒精很快溶解于水中，得到无色透明溶液】2.取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是什么？你的判断是是什么？【杯中水或啤酒有大量气泡逸出，汽水或啤酒中溶解了大量气体。】注意：溶液中溶质的质量是指被溶解了的那部分溶质的质量，没有溶解或从溶液中析出的物质，则不计算在内。溶质可以是一种或多种，而溶剂只有一种，如水中可溶解氯化钠和硝酸钾。溶质可以固体、液体或气体，如高锰酸钾为固体，酒精溶液中溶质酒精是液体；二氧化碳溶于水，溶质是二氧化碳。溶液的判断方法是否为均一、稳定是否是由多种物质组成常用的溶剂常用的溶剂有水、酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。、许多物质都能溶解在水中，也有一些物质不能溶于水，但它们可以溶解在其他溶剂中，如油漆、油污等不能溶于水，但能溶解在汽油等其他溶剂中。说明：a均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水是纯净物，不是溶液。均一、稳定的混合物是溶液。B溶液一般是透明的，但透明不一定无色，如高锰酸钾溶液是紫红色的。c.少量的固体物质溶于水，使稀溶液的凝固点降低，沸点升高，凝固点降低的现象：如严寒的冬天，厨房的水结冰了，而盐水地处不容易结冰；下雪是，人们常向公路的积雪撒些盐，使冰雪很快融化。沸点升高的现象：如煮沸的汤比煮沸的水温度要高。1．如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？【可用汽油、酒精等溶剂将衣服或手上沾有的油污溶解而洗去。】2．河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？【氧气】3.河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开，又是为什么？【河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。】阅读：衣服干洗有些衣服的质地不适合水洗，可以采用除水以外的溶剂去除衣服上的污渍，从而达到洗涤的目的。由于溶剂中几乎不含水分，所以称这种洗涤方式为干洗。干洗一般分为三个步骤：先经过预处理，也就是人工将污染严重的污渍（如：果汁、指甲油、油漆、墨水等）进行预先的处理；然后将衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行全面的洗涤并甩（烘）干；最后是去除衣物中残留的干洗溶剂和熨烫整形。之后我们就可以得到干净的衣服了。服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能当日领回？【干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗液都是一些致癌物，具有跨度毒性，对人有害，所以拿去干洗的衣服不能即日领回，使残留的干洗液挥发掉。】悬浊液和乳浊液视频：悬浊液的形成生活中的现象将适量泥土加入水中，充分搅拌后静置，会发现有固体颗粒下沉，分为上下两层。将少许食用没加入适量水中，充分搅拌后静置，有油花上浮，分为上下两层。将少许食盐加入水中，充分搅拌后静置，没有下沉物，也没有上浮物，不会分层。如图，所形成的液体不均一、不稳定，静置后分层。悬浊液和乳浊液生病时，你一定喝过药水。有些药水上层是澄清液，下层是很细的、不溶于水的药粉。这类药水的瓶上常常标有“服时摇匀”的字样。在摇动瓶子时，瓶里的液体会变得浑浊而不透明。悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浮液，例如， 肠胃病人做“钡餐造影检查”时，常需服用一种白色的药物—硫酸钡（俗称钡餐），就是一种悬浊液。泥水也是一种悬浊液，一些大江的入海口会由于大量泥沙的堆积而形成三角洲。乳浊液是小液滴分散到液体里形成的物质，又叫乳状液，如牛奶是人们常饮的营养品，乳白色，不透明，放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。肥皂水也是乳浊液。溶液、悬浊液、乳浊液的比较溶液悬浊液乳浊液共同点都是混合物不同点形成过程固、液、气溶解在液体中固体小颗粒分散在液体中小液滴分散在液体中稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一、稳定下沉或上浮下沉或上浮粒子大小直径<1nm直径>100nm直径>100nm混合物溶液、悬浊液、乳浊液中均含有多种物质，由多种物质组成的物质如空气、糖水等。1.固体药品的取用固体药品一般存于广口瓶中。我们先通过视频，学习块状固体的取用。（教师演示操作）现在我们可知一般取用块状固体用镊子，它的要点是：一横二放三慢竖。(同学们利用桌上器具练习。)我们通过视频，学习粉末状固体的取用。（教师演示操作）可知取用粉末状固体一可用药匙或纸槽，它的要点是：一斜二送三直立。(同学们利用桌上器具练习。)2.液体药品的取用液体药品一般存于细口瓶中液体药品的取用大体有三种方法：（1）取用较多量时：倾倒法，（2）取用较少量时：用胶头滴管滴加法，（3）取用一定量时：用量筒和胶头滴管。我们先来学习倾倒法，观看视频.讨论：（1）细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？【防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染】（2）倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？【防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。】（3）拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？【防止残留的液体流下腐蚀标签。】（4）倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？【防止药液挥发和避免试剂受到污染】综上，我们用一顺口溜来记忆倾倒法。瓶塞倒放口紧挨，标签防腐向手心，试管倾斜注药液，盖塞向外放原处。滴加法先观看视频这时我们可知用滴管滴加的方法和注意事项，再用一个顺口溜来记忆。悬空滴液防污染，切勿横放或到放，滴管未洗莫混用。【向量筒中加水至接近45mL，然后平视45mL刻度，用滴管滴加至恰好】按表中内容进行实验，观察、记录实验现象，并与同学进行交流。编号1234实验操作水中加食盐水中加粉笔灰水中加色拉油汽油中加色拉油振荡后的现象混合均匀混合不均匀混合不均匀混合均匀静置后的现象不分层分层，粉笔灰下沉分层，油层上浮不分层混合物的种类溶液悬浊液乳浊液溶液1．日常生活中，你遇到过哪些溶液、悬浊液和乳浊液？它们之间有什么不同？【日常生活中我们遇到的食盐水、蔗糖水以及纯碱水等教师溶液，而浑浊的泥水为悬浊液，牛奶为乳浊液，从外观上看，溶液混合均匀，不分层；而悬浊液、乳浊液混合不均匀，静置后分层】2．你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？【一般来说，固体、气体溶于液体时，通常把液体看做溶剂，固体、气体看做溶质；当两种液体想到溶解时，一般把量多的液体看做溶剂，把量少的液体看做溶质，只要有水存在，无论水量多少，通常都把水看做溶剂。】 参与活动，观察现象了解溶液及溶液的组成分析溶液的特征溶液的命名方法分析讨论分析讨论了解注意事项了解除水外还有其他溶剂知识应用讨论由生活实例获得悬浊液和乳浊液的概念了解常见的悬浊液、乳浊液分析比较学习固体药品的取用方法学习液体药品的取用实验并且观察及记录实验现象分析讨论 引导活动及观察归纳溶液及溶液的组成引导分析溶液的特征拓展溶液的命名方法引导分析讨论引导分析讨论拓展注意事项水以外还有其他溶剂引导应用讨论分析生活实例获得悬浊液和乳浊液的概念介绍常见的悬浊液、乳浊液引导分析比较介绍固体药品的取用方法介绍液体药品的取用指导实验并且观察及记录实验现象引导分析讨论
课堂练习 1.将下列物质混合搅拌后，能得到无色溶液的是（ A ）A.酒精与水 B.铁与稀盐酸C.植物油与水 D.面粉与水2.下列关于溶液的说法正确的是（ C ）A.溶质一定是固体B.溶剂一定是水 C.溶液一定是混合物D.凡均一、稳定的液体一定是溶液3.下图所示的实验基本操作正确的是 ( D )A.取用药品B.读取量筒中的液体体积C.向试管中加入锌粒D.取用液体药品 习题训练 知识应用与理解
课堂小结 溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体。若溶液不指明溶剂，通常认为溶剂是水。若两种都是液体，则质量较多的为溶剂，如果有水，不管水量多少，都看做是溶剂。溶液的判断方法：①是否均一、稳定；②是否为混合物。 知识小结 总结概括
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 版权所有@21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共36张PPT)
物质在水中的分散状况
科学浙教版 八年级上
导入新知
砂糖溶于水
这是为什么呢？
砂糖被水溶解了形成溶液。
活动探究
溶液
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现了什么现象？
2.将固体的碘加入酒精中，你发现什么现象？
高锰酸钾扩散到水里，形成紫红色溶液
碘扩散到酒精里，形成棕黄色溶液
小贴士：
高锰酸钾常作消毒防腐剂
新课讲解
高锰酸钾
碘
砂糖
水
酒精
水
_______能溶解在_______中
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶剂
溶质
溶液
溶质在溶剂中溶解后所得的混合物
混合物：由多种物质组成的物质
_______能溶解在_______中
_______能溶解在_______中
新知讲解
溶质质量指被溶解了的那部分的质量
溶液体积≠溶质体积+溶剂体积
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
碘酒
碘
酒精
新知讲解
稳定性：指若温度不改变、溶剂不蒸发，则溶液长时间放置不会分层，也不会有溶质从溶液中分离出来。
1.请你观察硫酸铜溶液各部分颜色是否一致？
它说明了溶液具有什么特点？
2.静置后不分层，说明溶液又有什么特点？
均一的
稳定的
溶液的特征：
均一性：溶液中各部分的组成和性质都相同。
如溶液中各部分的颜色、密度等
新知讲解
若溶剂为水，溶剂可省略，称为“溶质溶液”
氯化钠 溶解到 水 里，叫 氯化钠的水溶液
溶液的命名
命名：溶质的溶剂溶液
碘 溶解到 汽油 里，叫 碘的汽油溶液
溶质
溶剂
溶液
新知讲解
溶质、溶剂的判定
① 气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。
② 液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。
③ 通常不指明溶剂的溶液，一般指的是水溶液。
分析讨论
可以，如鱼呼吸时需要的氧气，河水中溶解了氧气，氧气是溶质；将少量植物油溶解于较多量的汽油中，可以得到溶液，其中植物油是溶质，汽油是溶剂。
1．分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。
如酒精溶液，溶质是酒精，溶剂是水
2．以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？
知识应用
判断下列溶液中的溶质和溶剂
溶液 溶质 溶剂
氢氧化钠溶液
食盐水
石灰水
医用酒精
碘酒
盐酸
NaOH
H2O
NaCl
Ca(OH)2
C2H5OH
I2
HCl气体
H2O
H2O
H2O
C2H5OH
H2O
活动探究
1.将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是什么？
2.取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是什么？
酒精很快溶解于水中，得到无色透明溶液
杯中水或啤酒有大量气泡逸出，汽水或啤酒中溶解了大量气体。
溶质既可以是固体、也可以是液体、气体。
新知讲解
1.溶液中溶质的质量是指被溶解了的那部分溶质的质量，没有溶解或从溶液中析出的物质，则不计算在内。
2.溶质可以是一种或多种，而溶剂只有一种，如水中可溶解氯化钠和硝酸钾。
3.溶质可以固体、液体或气体，如高锰酸钾为固体，酒精溶液中溶质酒精是液体；二氧化碳溶于水，溶质是二氧化碳。
注意：
新知讲解
水、酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。
溶液的判断方法
是否为均一、稳定
是否是由多种物质组成
常用的溶剂
有一些物质不能溶于水，但它们可以溶解在其他溶剂中，如油漆、油污等不能溶于水，但能溶解在汽油等其他溶剂中。
汽油
新知讲解
a.均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水是纯净物，不是溶液。均一、稳定的混合物是溶液。
b.溶液一般是透明的，但透明不一定无色，如高锰酸钾溶液是紫红色的。
c.少量的固体物质溶于水，使稀溶液的凝固点降低，沸点升高，凝固点降低的现象.
说明：
分析讨论
1．如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？
2．河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？
可用汽油、酒精等溶剂将衣服或手上沾有的油污溶解而洗去。
氧气
河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。
3.河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。冷开水不能养鱼，浇花花不开，又是为什么？
新知讲解
衣服干洗
由于溶剂中几乎不含水分，所以称这种洗涤方式为干洗。
干洗
步骤
预处理
人工将污染严重的污渍进行预先的处理
衣物入干洗机
加入干洗溶剂全面洗涤
除干洗溶剂和熨烫整形
干洗机
新课讲解
服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能当日领回？
干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗液都是一些致癌物，具有跨度毒性，对人有害，所以拿去干洗的衣服不能即日领回，使残留的干洗液挥发掉。
新知讲解
悬浊液的形成
新知讲解
悬浊液和乳浊液
生活中的现象
泥土加入水中
油加入水中
食盐加入水中
新知讲解
如牛奶、肥皂水等。
钡餐
悬浊液
乳浊液
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浮液
如泥水、钡餐等
小液滴分散到液体里形成的物质，又叫乳状液
牛奶
肥皂水
溶液 悬浊液 乳浊液
共同点 不同点 形成过程
稳定性
长期放置
粒子大小
新知讲解
溶液、悬浊液、乳浊液的比较
固、液、气溶解在液体中
固体小颗粒分散在液体中
小液滴分散在液体中
均一、稳定
不稳定
不稳定
直径<1nm
直径>100nm
直径>100nm
都是混合物
下沉或上浮
上浮或下沉
稳定
新知讲解
混合物
由多种物质组成的物质
判断下列液体是那种混合物：
果汁
泉水
血浆
果冻
新知讲解
1.固体药品的取用
镊子
一横二放三慢竖
块状固体的取用
广口瓶
新知讲解
一斜二送三直立
药匙
粉末状固体的取用
新知讲解
倾倒法
2.液体药品的取用
细口瓶
瓶塞倒放口紧挨，
标签防腐向手心，
试管倾斜注药液，
盖塞向外放原处。
新知讲解
悬垂，不倒放
滴加法
悬空滴液防污染，
切勿横放或到放，
滴管未洗莫混用。
新知讲解
量取
平视凹液面
量取液体
新知讲解
编号 1 2 3 4
实验操作 水中加食盐 水中加粉笔灰 水中加色拉油 汽油中加色拉油
振荡后的现象
静置后的现象
混合物的种类
按表中内容进行实验，观察、记录实验现象
混合均匀
混合不均匀
混合不均匀
混合均匀
不分层
分层，粉笔灰下沉
分层，油层上浮
不分层
溶液
乳浊液
悬浊液
溶液
新知讲解
1．日常生活中，你遇到过哪些溶液、悬浊液和乳浊液？它们之间有什么不同？
日常生活中我们遇到的食盐水、蔗糖水以及纯碱水等都是溶液，而浑浊的泥水为悬浊液，牛奶为乳浊液，从外观上看，溶液混合均匀，不分层；而悬浊液、乳浊液混合不均匀，静置后分层
2．你是如何判断一种溶液中，哪个是溶质，哪个是溶剂的？
一般来说，固体、气体溶于液体时，通常把液体看做溶剂，固体、气体看做溶质；当两种液体互相溶解时，一般把量多的液体看做溶剂，把量少的液体看做溶质，只要有水存在，无论水量多少，通常都把水看做溶剂。
巩固提升
1.将下列物质混合搅拌后，能得到无色溶液的是（ ）
A.酒精与水 B.铁与稀盐酸
C.植物油与水 D.面粉与水
2.下列关于溶液的说法正确的是（ ）
A.溶质一定是固体 B.溶剂一定是水
C.溶液一定是混合物 D.凡均一、稳定的液体一定是溶液
A
C
巩固提升
3.下图所示的实验基本操作正确的是 ( )
D
A.取用药品 B.读取量筒中的液体体积
C.向试管中加入锌粒 D.取用液体药品
A B C D
课堂小结
悬浊液是由固体与液体不相溶形成的，乳浊液是由液体与液体不相溶形成的，而溶液是由固体、液体或气体与液体相溶形成的。
溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体。若溶液不指明溶剂，通常认为溶剂是水。若两种都是液体，则质量较多的为溶剂，如果有水，不管水量多少，都看做是溶剂。
溶液的判断方法：①是否均一、稳定；②是否为混合物。
作业布置
1.P24练习
2.利用家中的杯子、瓶子、碗、筷等器具，以及食盐、水等物质，进行药品取用、倾倒等操作练习。
板书设计
物质在水中的分散状态
溶液
悬浊液
乳浊液
区分溶液、悬浊液、乳浊液
组成
特征
溶质
溶剂
谢谢
21世纪教育网（www.21cnjy.com)中小学教育资源网站
有大把优质资料？一线名师？一线教研员？
赶快加入21世纪教育网名师合作团队吧！！月薪过万不是梦！！
详情请看：http://www.21cnjy.com/zhaoshang/
