课件16张PPT。三 汽化和液化固液熔化(吸热)凝固(放热)复习(一)汽化:汽化的两种方式:物质从液态变成气态的过程。蒸发和沸腾水的沸腾探究实验
水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?提出问题实验目的:
观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材:实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.观察现象:1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?
2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,
是不是温度越来越高?实验数据处理2.水在沸腾时 ,这个温度叫做 .实验结论:1.沸腾是在液体 同时进行
的 的 现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点思考题“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒???水的沸点与大气压强有关。
在一标准大气压下,水的沸点为100 ℃1.在 下都能发生的 现象。蒸发任何温度汽化2.蒸发致冷在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗?洒水车在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉.小结:1.汽化和液化
液 气
2.汽化的两种方式:
蒸发和沸腾汽化(吸热)液化(放热)均是汽化液体表面液体表面
和内部在任何温度在一定温度平和剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不 同 点