高一上学期人教版必修一第二章第一节第二课时胶体及其性质(共23张PPT)

课件23张PPT。第一节 物质的分类第二章 化学物质及其变化第二课时 胶体及其性质 几种分散系的对比本质区别学前想一想，旧知是新知的依托1~100nm< 1nm>100nm均一，稳定均一，较稳定不均一，不稳定盐水，蔗糖溶液豆浆，果冻泥水1.丁达尔效应 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路丁达尔效应:一、胶体的性质2.布朗运动1827年，英国植物学家布朗把花粉悬浮在水中，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒在做不停地、无秩序地运动，这种现象就叫做布朗运动。胶体粒子也做布朗运动。布朗运动的产生，与粒子所处的体系中的分散及分子对粒子无休止的随机撞击有关，并不是粒子本身固有的性质。布朗运动使胶粒难以沉降，这是胶体稳定的一个因素3.电泳在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象。 因为胶体的微粒是带电的粒子，所以在电场的作用下发生定向移动，产生了电泳现象。电泳现象:产生电泳现象的原因：正电荷的：金属氢氧化物(Fe(OH)3胶体）、金属氧化物等。
负电荷的：金属硫化物、非金属氧化物、硅酸,土壤。
中性的分子胶体：淀粉、蛋白质（蛋清）等。 (1).为什么胶体微粒带有电荷？ 胶体微粒表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带上负
电荷，吸附阳离子的带上正电荷。(注：整个胶体呈电中性)(2).哪些胶体带正电荷？哪些带负电荷？ (3)．胶体处于介稳性的原因次因:布朗运动能克服重力作用，胶粒不易沉积。
主因:同种胶粒带同种电荷，相互排斥而不容易聚集；4．胶体的聚沉 ③加热：消除胶粒所带电荷，并使其凝聚沉降的方法：①加电解质溶液：如卤水点豆腐（卤水主要成分为MgCI2） ②加带相反电荷的胶粒:如煮鸡蛋（蛋清是胶体）如不同品牌墨水混用（带相反电荷)二、胶体的应用?： 1、使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘物；血清电泳用于诊断疾病（电泳）。
2、土壤的保肥作用（土壤是胶体带负电）。
3、明矾的净水作用。（胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒 凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂）
4、江河人海口处形成三角洲（原理是海水中电解 使江河泥沙所形成胶体发生聚沉）。
5、豆腐的制作原理，FeCl3溶液用于伤口止血，不同品牌的墨水不能混用（胶体的聚沉）考点一：溶液、胶体、浊液三种分散系的比较。释疑解难扫除认知障碍探规寻律掌握类题解法知识先导：三种分散系的性质对比 1．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　　　　　　　　　　　　　
　　A．是否为大量分子或离子的集合体
　　B．分散质微粒的大小
　　C．能否透过滤纸
　　D．是否均一、稳定、透明
B 练习巩固2. 下列分散系属于胶体的是（ ）
①肥皂水 ②豆浆 ③食盐水
④蔗糖水 ⑤泥水 ⑥淀粉溶液
A. 只有② B. ①②③
C. ①②⑥ D. ①②③④⑥
C 练习巩固考点二: 胶体的性质及应用
释疑解难扫除认知障碍探规寻律掌握类题解法知识先导：胶体的性质及应用知识先导：胶体的性质及应用1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”号)。
(1)溶液是纯净物，浊液是混合物 ( )
(2)烟、雾、云都是气溶胶 ( )
(3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应 ( )
(4)FeCl3溶液呈电中性，Fe(OH)3胶体带正电 ( )
(5)江河入海口处易形成三角洲，这与胶体的性质有关
( )
针对训练，当堂强化所学×××√√2.我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人趁人之危的行为，其实从化学的角度说，“往伤口上撒盐”的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人．那么，这种做法的化学原理是（　　）A．胶体的电泳B．胶体的聚沉C．血液中发生复分解反应D．血液的氧化还原反应 针对训练，当堂强化所学B 针对训练，当堂强化所学3.从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上：A．过滤　B．聚沉　C．凝胶　D．布朗运动　E．电泳? F．丁达尔效应（1）Fe（OH）3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫______；（2）光束通过Fe（OH）3胶体，可看到光亮的通路，这种现象叫______；（3）Fe（OH）3胶体中加入硅酸胶体（胶体粒子带负电），胶体变得浑浊，这是发生了______；（4）鉴别Fe（OH）3胶体和盐酸的方法是______． EFFB再见