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浙教版科学七年级册《细胞》第一课时教学设计
课题 《细胞》第一课时 单元 第二章 学科 科学 年级 七年级
学习目标 1.知识与技能：(1)简单了解细胞的发现史。(2)知道细胞是生命活动的基本单位。 (3)初步认识细胞的基本结构和各结构的功能。 (4)说出动物细胞和植物细胞的区别。2.过程与方法通过比较观察动植物细胞，培养自学能力、获取信息的能力、利用所学知识解决问题的能力。3.情感态度价值观（1）愿意合作交流；尊重他人的劳动成果。体会对事物的观察要透过现象看本质。（2）感受科学的发展往往需要付出几代人的共同努力，是一个长期的过程。
重点 动植物细胞的结构及其功能
难点 动植物细胞的区别
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 由卡通画《小猪和大树的对话》导入，并设疑：什么是细胞？细胞是怎么构成的？ 思考，并作出假设？ 激发学生兴趣
讲授新课 细胞的发现1.你们看到过细胞吗？细胞极其微小，直径从几微米到几十微米不等，用肉眼几乎看不到。人体大概由100万亿个细胞组成。一片小小的树叶就由40000000多个细胞构成。2.细胞是怎样被发现的？请同学们阅读教材。讲解并梳理知识：细胞的发现经过了一个漫长的过程：在 17 世纪之前，虽然人们试图回答动物和植物到底是由什么组成的，但受到观察工具的限制。最早的显微镜是由一个叫詹森 ( http: / / www. / s wd=%E8%A9%B9%E6%A3%AE&from=1012015a&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1dWmvNBmyNhmh79PAn1PWcY0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3En1m3nj01rjTdrHRdPHD1rj0Y" \t "https: / / zhidao. / question / _blank )的眼镜制造匠人于 1590年前后发明的，但并没有真正起到应有的作用。1665 年， 英 国 科 学 家胡克 利用自制的显微镜观察到了第一个细胞。（展示胡克制作的显微镜及发现的细胞）细胞学说细胞被发现后，人们逐渐建立了细胞学说。细胞学说是怎样建立的？内容是什么？概括总结：细胞学说建立过程（1）1831 年英国科学家布朗发现了植物细胞内有细胞核。（2）19 世纪 40 年代，德国科学家施莱登和施旺提出， 动物和植物都是由相同的基本单位——细胞所构成的，这就是细胞学说。（3）20 年后，德国科学家魏尔啸进一步提出：一切细胞来自于细胞。细胞学说内容所有的动物和植物都是由细胞构成的；细胞是生 物体结构和功能的单位；细胞是由细胞分裂产生的。3.思考讨论：从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了近 200 年时间，其间凝聚了许多科学家的探索成果。对此，谈谈你的想法。三、细胞的形态1.细胞的大小不一，形态多种多样。（展示各种细胞图片）对照教材，你能说出这些细胞的名称吗？2.让我们再来认识一些其它的细胞（图片展示）看完这些细胞，你有什么感受？四、细胞的结构1.观察细胞的工具细胞很小，我们用肉眼很难看到，必须要借助于显微镜才能观察到。随着科学技术的进步，显微镜的结构也越来越复杂，其观察的功能也越来越完善（图片展示各种显微镜。2.思考讨论：结合实例，谈谈技术和工具的进步对科学的发展有什么作用。过度：细胞的形态各式各样，但内部具有相似的结构。3.（展示植物细胞结构图）结合教材中的图片，指出图中植物细胞各部分的结构，并试着说出它的特点。细胞壁：位于植物细胞的最外层,是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素和果胶组成的。细胞膜：一层薄而透明的膜位于细胞最外层，厚度大约只有十万分之一毫米。细胞核：成球状，核外包着核膜。细胞质：介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构。线粒体：呈椭球状。叶绿体：呈圆柱形。液泡：其内有细胞液，溶解着多种物质。4.动物细胞与植物细胞的结构是否一样呢？（展示动物细胞结构）结合教材，请一名同学到屏幕上指出动物细胞的结构。5.（同时展示动植物细胞）动植物细胞有哪些相同点和不同点？请同学们仔细观察并指出。明确：动植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核。植物细胞特有的结构是叶绿体、细胞壁、液泡。细胞各部分的功能过渡：生物体的结构和功能是相适应的。细胞的这些结构有哪些功能呢？1.讲解各部分的功能。细胞壁：在细胞的最外层，能保护和支持细胞，使细胞具有一定的形状。（展示各种形状的细胞）思考讨论：樟树的茎能够直立，与植物细胞中的什么结构有关？明确：细胞壁。具有支持细胞的作用。细胞膜有什么功能呢？来看一个动画，根据动画，试着描述细胞膜的功能。细胞膜：能将细胞与外界环境隔开，保持细胞的相对独立性，同时起着保护细胞的作用， 还具有播放动画，细胞膜的功能）控制细胞与外界环境之间物质交换的作用。思考讨论：葡萄晒成葡萄干后，水分全部蒸发，但糖分大部分留下来，这是因为细胞得的哪一结构在起作用？明确答案：细胞膜。细胞膜有选择透过作用，水分小分子物质可以蒸发掉，而糖类这些有用的物质不能轻易出去，故大部分糖分留在细胞内。细胞质：观看视频。想一想，细胞质有什么功能？明确：细胞质是缓缓流动的，细胞质是细胞进行各种生命活动的场所。生命活动越旺盛，细胞质流动地越快。叶绿体：叶绿体是细胞中的能量转换器。是进行光作用的场所，能通过光合作用将二氧化碳和水合成有机物并贮存能量。思考讨论：a.为什么植物的叶通常是绿色的？明确：叶肉细胞的叶绿体中含有一种色素，叫做叶绿素，能使植物细胞呈现绿色。b.植物体所有的细胞中都含有叶绿素吗？请举例说明。明确：不是。如番茄果肉细胞。（6）液泡：成熟的植物细胞中有较大的液泡，液泡中的液体叫做细胞液，细胞液内溶解着多种物质。思考讨论：我们吃西瓜时的汁液来自细胞的哪个结构？明确：来自细胞的细胞液。 1.回答教师问题，并听讲解。2.阅读教材阅读教材后思考回答。分组讨论，并提出自己的见解观察回答：细胞很小，形态多种多样看图片资料。2.思考讨论阅读教材中的图片，并指出图中的结构名称。观察，并指出观察比较后回答。认真听讲解，并思考讨论。看动画，试着描述细胞膜的功能。思考讨论，并提出自己的见解。 从学生熟知的物体入手，直观感受细胞的大小。培养学生阅读能力及概括总结的能力。感受科学的发展往往需要付出几代人的共同努力，是一个长期的过程。感受细胞的多样性感受科学技术的进步对科学发展带来的促进。培养学生的识图能力通过比较观察，培养学生的观察能力，自主地获取知识。通过观看动画总结细胞膜的功能，培养学生的理解能力和表达能力。将知识与实际生活相联系，培养学生学以致用的能力，并体会到科学知识与实际生活息息相关。通过分析图片资料，培养学生分析能力及表达能力。
知识拓展 为什么枫叶是红色的？树叶中除叶绿素外，很多树叶中还含有胡萝卜素、黄色素、红色素等其他的一些色素。在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看不出其他色素的颜色。
当秋天到来时，树木不再像春天和夏天制造大量的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解。这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
课堂小结 请学生谈谈对本节课的收获 梳理自己本节所学知识进行交流 根据学生表述，查漏补缺，并有针对性地进行讲解补充。
板书
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《细胞》1
浙教版 七年级上
导入新知
你看，我是生物可以随意走动，你是植物，我比你高级。
我们可都是由细胞构成的哦！
大树为什么说我们都是由细胞构成的？细胞是怎样构成的？
新知讲解
一、细胞的发现
细胞极其微小。直径从几微米到几十微米不等。
人体由40万亿—60万亿个细胞组成
由40000000多个细胞构成
胡克用的显微镜
胡克绘制的软木塞细胞
阅读教材，说一说细胞是怎样被发现的？
17世纪之前——受到观察工具的限制
1590年前后——詹森发明最早的显微镜
1665 年——英国科学家胡克观察到第一个细胞
二、细胞学说
1831 年——（英）布朗发现了植物细胞内有细胞核。
植物细胞
细胞核
19 世纪 40 年代——
（德）施莱登和施旺提出:动物和植物都是由相同的基本单位——细胞所构成。
20 年后——
（德）魏尔啸提出：一切细胞来自于细胞。
施莱登
施旺
细胞是由细胞分裂产生的。
所有的动物和植物都是由细胞构成的。
细胞是生物体结构和功能的单位。
细胞学说主要内容：
思考讨论
从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了近 200 年时间，其间凝聚了许多科学家的探索成果。对此，谈谈你的想法。
科学发展是很多科学家共同参与、共同努力的结果。
科学发展需要理性思维和实验的结合
科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。
三、细胞的形态
你能说出这些细胞的名称吗？
精子细胞
洋葱表皮细胞
平滑肌细胞
色素细胞
毛细胞
石细胞
卵细胞
红细胞
神经细胞
叶肉细胞
细胞很小，形态多种多样
光学显微镜
四、细胞的结构
显微镜
双目镜复式显微镜
电子显微镜
荧光显微镜
结合实例，谈谈技术和工具的进步对科学的发展有什么作用。
思考讨论
科学的发展与技术和工具的进步有很大的关系。如观察工具使用及发展对提高人类认识自然的能力起着十分重要的作用。显微技术的产生与发展极大地推动了科学的发展。
指出植物细胞各部分结构的名称。
1
2
3
4
5
6
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞质
细胞核
液泡
一般呈球状核外有核膜包围
内含细胞液
细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物
内含叶绿素
薄而透明的膜
主要由纤维素构成
指出动物细胞各部分结构的名称。
1
2
3
细胞膜
细胞质
细胞核
动植物细胞有哪些相同点和不同点？
细胞质
相同点
不同点
细胞壁
叶绿体
液泡
细胞膜
细胞核
五、细胞各部分的功能
细胞壁
导管细胞
保护和支持细胞，使细胞具有一定的形状。
番茄果肉细胞
樟树的茎能够直立，与植物细胞中的什么结构有关？
思考讨论
细胞壁。细胞壁具有保护和支持的作用。
细胞膜的功能
细胞膜
将细胞与外界环境隔开，保持细胞的相对独立性，同时起着保护细胞的作用。
根据动画试着描述细胞膜的功能
思考讨论
? 葡萄晒成葡萄干后，水分全部蒸发，但糖分大部分留下来，这是因为细胞得的哪一结构在起作用？
细胞膜。细胞膜有选择透过作用。
观看视频，想一想，细胞质有什么功能？
细胞质是细胞进行各种生命活动的场所。
叶绿体
叶绿体是光合作用的场所
二氧化碳、水
有机物
1.为什么植物的叶通常是绿色的？
2.植物体所有的细胞中都含有叶绿素吗？请举例说明。
思考讨论
叶肉细胞的叶绿体中含叶绿素，能使植物细胞呈现绿色。
不是。
液泡
内含细胞液，溶解着多种物质。
我们吃西瓜时的汁液来自细胞的哪个结构？
液泡内的细胞液
观察下面图片，说一说克隆羊与哪只母羊相似，说明细胞核有什么功能？
细胞核是细胞生命活动的控制中心
知识拓展
为什么枫叶是红色的？
树叶中除叶绿素外，很多树叶中还含有其他色素。在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看不出其他色素的颜色。
当秋天到来时，树木不再制造大量的叶绿素，并且叶绿素，也会逐渐分解。这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
巩固提升
1.中国科学家屠呦呦因在青蒿（一种植物）中发现了抗疟“利器”——青蒿素，获得2015年诺贝尔生理学或医学奖，青嵩细胞内指导青嵩素形成的控制中心是（ ）
A．细胞壁 B．细胞核
C．细胞质 D．液泡
B
2.下列有关细胞的叙述中，错误的是（ ）
A．不同细胞的形状大小有所不同，基本结构却相同
B．细胞壁和细胞膜都能够控制细胞内外物质的进出
C．动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体但有线粒体
D．生物的遗传物质主要存在于细胞核中的染色体上
B
课堂小结
植物细胞
细胞壁：保护和支持
动物细胞
叶绿体：光合作用场所
液泡：溶解多种物质
细胞膜：隔开、保护、物质交换
细胞质：生命活动场所
细胞核：生命活动控制中心
谢谢
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《细胞》第一课时练习
选择题
第一个发现并提出细胞概念的科学家（ ）
罗伯特.虎克 B. 施莱登
施旺 D. 魏尔啸
2.下列哪一项不属于“细胞学说”的主要内容（ ）
A. 所有的生物都是由细胞构成的
B. 所有植物和动物都是由细胞构成的
C. 细胞是生物体结构和功能的基本单位
D. 细胞只能由细胞分裂而来
3.把动、植物细胞放在清水中，只有植物细胞不会胀破，是因为植物细胞有起支持和保护作用的（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜
C. 液泡 D. 叶绿体
4.植物能进行光合作用的场所是（ ）
A. 细胞核 B. 细胞质
C. 叶绿体 D. 液泡
5.烟草中含有对人体有害的尼古丁，它主要存在于烟草细胞的哪部分结构（ ）
A. 细胞核 B. 液泡
C. 细胞质 D. 细胞核
6.如图为动物细胞平面结构，它不具有（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜
C. 细胞质 D. 细胞核
7.生物体结构和功能的基本单位是（ ）
A. 组织 B. 器官
C. 细胞 D. 系统
8.细胞既能够有选择地从外界环境吸收细胞生活必需的物质，又能够将细胞产生的废物排到外界环境中，从而保证细胞进行正常的生活，这主要是由于（ ）
A. 细胞壁具有支持和保护作用
B. 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能
C. 细胞质能完成细胞的许多生命活动
D. 细胞核对细胞的生命活动起着控制的作用
9.洋葱根尖的成熟区细胞和人体的小肠上皮细胞都具有的结构有（ ）
①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④中央大液泡 ⑤细胞核 ⑥ 细胞质
A. ①②⑤ B. ②③⑥
C. ②⑤⑥ D. ②④⑥
10.“龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞”，决定这种遗传现象的结构位于（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜
C. 细胞质 D. 细胞核
二、非选择题
11.如图是两种不同细胞模式图，请据图回答：
（1）动植物细胞都具有的基本结构包括：储存着遗传信息的________，以及______和__________。
（2）植物细胞特有的结构包括细胞最外层的_________；能够进行光合作用的________和含有细胞液的_________。
12.用连接线将细胞的结构和有关功能连接起来。
细胞壁 进行内外物质交换
细胞膜 控制细胞的生命活动
细胞核 支持和保护细胞
细胞质 储存遗传物质
大液泡 储存糖分、色素等多种物质
《细胞》第一课时练习答案
A
A
【解析】细胞学说认为一切动植物都是由细胞构成而不是所有生物。
A
【解析】细胞壁位于植物细胞的最外面，起到保护和支持作用，是植物细胞具有一定的形状，动物细胞无细胞壁的支持作用
C
B
【解析】液泡内的细胞液中溶解着多种物质，烟草中含有对人体有害的尼古丁，它主要存在于烟草细胞液泡中的细胞液中。
A
【解析】动物细胞则没有细胞壁、液泡和叶绿体；由图可以看出该动物细胞平面结构无细胞壁。
C
B
【解析】细胞膜既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，具有控制物质进出细胞的功能。
C
D
11.（1）D细胞核；F细胞质；B细胞膜；
（2）A细胞壁；C叶绿体；E液泡
【解析】图中结构为：A细胞壁，B细胞膜，C叶绿体，D细胞核，E液泡，F细胞质。
（1）动植物细胞都具有的基本结构包括：D细胞核：储存着遗传信息，内有染色体，与生物性状有关；F细胞质：内有各种细胞器；B细胞膜：控制物质的进出；
（2）植物细胞特有的结构包括细胞最外层的A细胞壁，支持和保护作用；能够进行光合作用的C叶绿体，含有叶绿素；含有细胞液的E液泡，细胞液里含有各种味道物质，如酸、甜、辣等。
12.
细胞壁 将细胞与外界隔离
细胞膜 光合作用的场所
细胞核 支持和保护细胞
叶绿体 储存遗传物质
大液泡 储存糖分、色素等多种物质
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