课题1 物质的变化和性质(22张PPT)

课件22张PPT。第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质义务教育教科书《化学》九年级上册 生活中的一些变化物 质 的 两 种 变 化 1.物理变化 2.化学变化 【实验1-1】 (1)水的沸腾1.记录现象： 2.分析推理： 水 水蒸汽 水雾 遇热 遇冷 (无色液体) (无色气体) (白色雾状液体) 3.得出结论: 只改变了水的状态,
没产生新物质。 一.物理变化 试管中水沸腾并产生许多气泡，管口
冒白雾，玻片上凝结有许多小水珠。水珠 凝结 (无色液体) 【实验1-1】 (2)胆矾的研碎蓝色晶体变成蓝色粉末。 1.记录现象： 2.得出结论: 只改变了胆矾的形状,
没产生新物质。一.物理变化 即：没有新物质生成的变化，叫做物理变化。【实验1-1】 (3)胆矾溶液与氢氧化钠
溶液的反应 (1)晶体和粉状胆矾都溶于水，形成
澄清透明的蓝色溶液；
(2)两支试管中都有蓝色沉淀生成。1.记录现象： 3.得出结论: 2.得出结论: 二.化学变化 原来的胆矾和氢氧化钠都发生了改变，
变成了新物质——蓝色沉淀等.二.化学变化 【实验1-1】 (4)石灰石与稀盐酸的反应1.石灰石表面有大量气泡产生。
2.石灰石块逐渐变小。
3.澄清石灰水逐渐变浑浊。1.记录现象： 2.得出结论: 原来的石灰石和盐酸都发生了改变，
变成了新物质——二氧化碳等等。 即：有新物质生成的变化，叫化学变化。1.化学变化的定义：
生成了其他物质的变化，叫做化学变化，
又叫化学反应。2.化学变化的基本特征：有新物质生成如 颜色改变、放出气体、生成沉淀等，3.化学变化中的一些现象： 还伴随着能量的变化:吸热、放热、发光等。 二.化学变化 通过化学变化，人们可获得生活和生产
所需的物质与能量。 三.化学变化与物理变化的区别与联系1.区别：变化时有无新物质生成即判断依据【实验】探究蜡烛受热和燃烧时的变化 蜡烛熔化成蜡油 蜡烛熔化是物理
变化。①蜡烛燃烧,产生明
亮火焰,并逐渐变短；
②同时蜡烛熔化。 蜡烛燃烧时发生
化学变化,同时又
发生了物理变化。 2.联系: 化学变化中一定同时发生物理变化；
物理变化中不一定发生化学变化。练一练：1.下列变化属于化学变化的是( )
A.冰棒熔化 B.木材燃烧
C.湿衣服晾干 D.灯泡发光 B 2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据
是（ ）
A.产生耀眼的白光 B.放出大量的热
C.生成白色固体 D.镁带消失C 3.下列变化中属于物理变化的是( )
A.汽油挥发 B.牛奶变酸
C.铁锅生锈 D.食物变质 A 知识积累：
物理变化与化学变化的比较 物 质 的 两 种 性 质 1.物理性质 2.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等等。 一.化学性质 例：铁 —— 在潮湿的空气中生锈 —— 铁能生锈 木材 —— 在空气中燃烧 —— 木材有可燃性 (物质) 化学 ★下列描述中，属于化学性质的是( )
A.水通常为无色液体 B.食盐能溶解于水
C.氧气能支持燃烧 D.酒精挥发C (化学变化) ( 性质) P8定义： 物理性质的定义：
物质不需要发生化学变化就表现 出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。 二.物理性质 例：食盐———————————白色晶体冰—— 在0℃时熔化成水——水的熔点为0℃(物质) ( 性质) 物理 (物质) ( 性质) 物理 ★木炭的下列性质中，不属于物理性质的是( )
A.黑色固体 B.不溶解于水 C.易脆 D.可燃烧(不发生变化) (物理变化) D 三.物理性质与化学性质的区别 ☆是否需要通过化学变化表现出来 判断依据D 四.性质与变化的关系 1.化学性质 2.物理
性质 颜色、状态
形状、气味
味道、密度
硬度、熔点、沸点
溶解性、挥发性等不需要物理变化
就能表现出来 需要物理变化
才能表现出来 都不需通过化
学变化来表现 —— 一定要通过化学变化
才能表现出来找找看：铜是人类发现最早的金属之一，下列有关
铜的叙述中：属物理性质的有 ________________，
属物理变化的有______，属化学性质的有_______，
属化学变化的有_______。
①有紫红色光泽 ②加热到1083.4℃时熔化成铜水
③沸点2567℃ ④铜能拉成细丝 ⑤密度8.9g/㎝3
⑥导电导热性良好 ⑦铜在干燥的空气里很稳定
⑧铜在潮湿的空气里表面会生成一层绿色铜锈
⑨在空气中灼烧铜丝，铜丝表面变成黑色。 ① ③ ④ ⑤ ⑥② ⑦ ⑧ ⑨描述性质常用能、易、难、有、会、可等字词 闻气体的方法【实验1-2】探究氧气和二氧化碳的性质 无色、
气体 无味 木条燃烧
更旺 无色、
气体 无味 燃着的木条
熄灭 性质 ★下面是生活中常见的物质，试用最简单的方法区分
它们：
(1)铜丝和铝丝________(2)食盐和味精_________
(3)白醋和白酒________(4)绵白糖和白面_________
________ _______________颜色 味道 气味 味道 变化 或味道 或能否溶解于水 用途 鉴别物质 ★下例物质的用途与其化学性质有关的是( )
A.铜作导线 B.煤炭作燃料
C.铁做炊具 D.黄金做成首饰 B 知识积累：
1.物质在________中表现出来的性质叫化学性质，
如________、_______等。
2.物质不需要发生________就表现出来的性质叫
物理性质，如____、____、____、____、____、
____、____等。
3.物质的性质决定了物质的____和物质在生产与
生活中的____。
4.闻化学药品气味的正确方法是______________
_______________。汽油挥发
汽油易挥发
汽油燃烧
汽油易燃烧下列有关叙述哪个属物理性质、哪个属物理变化、
哪个属化学性质、哪个属化学变化？物理性质物理变化化学性质化学变化再见