《维生素C的故事》教学设计（导学解疑）
设计说明：
语文教学要走出高耗低效的局面，就必须精准地把握教材的核心内容和教学的核心目标，找到恰当的切入点。本课的设计围绕着“哥伦布的心情变化”这一故事发展的内在线索逐步展开，引导学生深入地钻研文本，实实在在地触摸语言，在“涵泳品味”“感情诵读”中，感受人物的内心世界，逐步了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
课前准备
1、教师准备：（1）搜集维生素C的相关知识。（2）搜集哥伦布的有关资料。（3）制作课件。
2、学生准备：（1）搜集维生素C的相关知识。（2）搜集哥伦布的有关资料。（3）预习、自学课文。
课时安排：2课时。
教学过程
第一课时
一、分步揭题，激发兴趣。
1、师板书：维生素C，指名学生朗读。你们了解维生素C吗？
（引导学生交流课前搜集的资料。）
2、在500多年前，世界上并没有这个词，也就是说，人们并不知道它的存在，它的发现还与一个人有关。今天，我们就来学习一个“维生素C的故事”。（板书完整的课题，生齐读课题。）
3、读了课题，你想从课文中了解到什么？（归纳小结：维生素C是谁发现的？维生素C是怎样被发现的？）
4、过渡：那就让我们走进课文，去寻找答案吧！
设计意图：通过交流维生素C的知识，一方面让学生对维生素C有了一定的了解，可以让学生感受到语文与我们的生活息息相关，另一方面，也锻炼了学生搜集和处理信息的能力。然后引导学生读课题质疑，利用学生的阅读期待，使学生产生乐于阅读的欲望。
二、初读课文，整体感知。
1、自读课文，要求：读准生字，读通课文，遇到难读的句子多读几遍。
2、出示生字，检查生字掌握情况。
（1）指名读，相机正音。
（2）学生交流书写注意点。
（3）钢笔描红，完成课后练习2，提醒学生注意写字姿势，要写得正确、美观。
3、检查词语掌握情况。（出示词语）
路程 艰苦 危险 浑身无力
拖累 尸体 秘密 又惊又喜
缺乏 物质 适量 不治而愈
指名读，齐读。师相机正音。（“拖累”的“累”是第三声；“程”是后鼻音；“尸、质、程”是翘舌音。）
4、检查段落朗读情况。
5、解决课始提出的问题。
（1）是谁发现了维生素C？（哥伦布）学生结合课前搜集的资料简介哥伦布，教师适当补充。（出示简介）
（2）整体读读课文，说一说维生素C是怎么被发现的？哪几个自然段具体讲了维生素C发现的过程。根据学生交流，划分课文段落，概括课文的小标题。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——被弃船员起死回生——研究发现维生素C）
6、练习概括课文的主要内容。
设计意图：指导学生初读课文，重在帮助学生真正读准字音，读通句子，读顺课文，通过整体阅读，以“鸟瞰俯视”的方式，对课文所叙述事件的前因后果有一个比较全面的了解。这既为学生进一步感悟课文内容奠定基础，又培养了学生整体阅读，概括课文内容的能力。
三、学习第1、2自然段，了解“海上凶神”。
1、自由朗读课文第1、2自然段，思考：这两个自然段是围绕哪一句话来写的，画出来。
2、（出示）那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。
（1）这句话从哪两个方面写出了当时的航海生活状况？
（2）那么，“艰苦”表现在什么地方？“危险”又表现在什么地方呢？
3、交流：
（1）（出示航海生活“非常艰苦”的句子）：船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。
从“只能”一词中体会到了什么？长期只吃黑面包和咸鱼，有什么危害？
（2）（出示航海生活“非常危险”的句子）：最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。
①课文这一自然段是怎样把这种怪病症状写清楚的呢？（先……接着……然后……）这几个表示先后顺序的词语能颠倒吗？（不能，这几个词语写出了病症的逐步加深，越来越严重，越来越恐怖。）
②你能用“先……接着……然后……”说一段话吗？
③人们把这种病说成是“怪病”说明了什么？叫做“海上凶神”你又体会到了什么？
4、指导朗读第2自然段。
5、那么，这种被叫做“海上凶神”的怪病的神秘面纱被揭开了吗？我们下堂课再学习。
设计意图：课文的第1、2两个自然段条理非常清晰，以“总—分”的构段方式写出了航海生活的艰苦与危险，并自然而然地引出了“海上凶神”这种怪病。教学时，紧扣中心句来提炼教学主线，架构教学流程，就能使教学提纲挈领，顺畅自然。同时教学中能发挥文本语言的示范功能，帮助学生完成语言学习过程中从“理解”到“运用”的跨越，促进了语言能力的提高。
四、布置作业。
1、抄写课文中的词语。
2、在熟读课文的基础上，练习复述这个故事。
设计意图：复述是融理解、记忆、归纳、表达于一体的语言训练形式。本课故事性强，在学生读流利的基础上，复述这个故事或者回家后把故事讲给家人听，可以有效地促进学生语言表达能力和思维能力的提高，实现由“消极语言”向“积极语言”的转化。
第二课时
一、复习导入。
1、同学们，今天我们继续来学习第18课——《维生素C的故事》。（齐读课题）
2、通过上一堂课的学习，你对课文有哪些了解？
设计意图：这是一个开放性的问题，学生可以自主地交流上一堂课学习的收获，可以是字词方面、内容方面，也可以是段落结构方面等，意在突出学生的自我回顾和自我梳理。
二、抓“情感变化”，探故事发展。
1、提出自读话题：有一次，哥伦布的船队刚出发不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。课文在介绍这个故事时，重点抓住了哥伦布的心情来描写，请同学们自由读读课文第3～6自然段，一边读一边圈出描写哥伦布心情变化的词语，想一想：哥伦布为什么会有这样的心情？试着体会一下当时哥伦布的内心活动。
2、组织交流：
（根据学生交流，相机板书：十分沉重；噙着眼泪；越来越沉重；又惊又喜。）
3、品读第3自然段——心情沉重。
（出示句子）：船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。
4、说说哥伦布心情沉重的原因。
（1）从“才、不到一半、已经、十几个”中你体会到了什么？
（2）设想：如果这样下去，随着航行的继续，会怎样？
（3）“一片茫茫的海水”意味着什么？
（4）是啊，面对不断倒下的船员，周围又是一望无际的大海，无人能救，无药可医，哥伦布怎能不担心，心情怎能不沉重呢？读出哥伦布此刻担忧、焦急的心情。
5、品读第4自然段——噙着眼泪。
过渡：俗话说男儿有泪不轻弹，然而哥伦布这位伟大的航海家却“噙着眼泪”，这又是为什么呢？请大家读读第4自然段。
（出示句子）：那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头……
6、从船员的话中你体会到什么？（体会到他们为了不拖累整个船队，宁愿牺牲自己，这是一种顾全大局的精神。）
（1）从“噙着眼泪”中你体会到了什么？（不舍和感动）既然不舍又为何“点头”？
（哥伦布非常无奈和痛苦，如果让病重的船员留下，很可能会使大家都会传染上这种怪病，航行无法完成，后果将不堪设想。）
（2）抓住省略号，请同学们说说它省略了什么？请大家大胆想象哥伦布点头之后，船队就在附近的一座荒岛上靠岸了，生离死别的时候，哥伦布会和重病的船员说些什么，做些什么？
（3）带着这样的体会，朗读第4自然段。
7、品读第5自然段——越来越沉重。
（出示句子）：几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。
（1）船队胜利返航，这是一件多么令人欢呼雀跃的事情啊！此时哥伦布的心情应该是轻松喜悦的，可为什么船离荒岛越来越近，哥伦布的心情却越来越沉重呢？（他以为会看到那些船员的尸骨，心里十分难受，正是这些船员们的舍身精神让哥伦布他们完成了这次探险任务。哥伦布心中的悲哀远远超过了内心的喜悦。）
（2）指导朗读第5自然段。
8、品读第6自然段——又惊又喜。
（出示句子）：正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”
9、哥伦布“惊”的是什么？“喜”的又是什么？（“惊”的是原以为船员们都死了，可现在居然活了下来，难以置信；“喜”的是这些船员战胜病魔，还活在人间。）
（1）抓住几个标点符号，读出哥伦布“又惊又喜”的心情。
（2）大家都很想知道得病的船员是怎么活下来。他们怎么回答？
（出示船员的话：“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”）
从这段话中你知道了什么？（这些野果子是维持他们生命的主要来源。）
（3）齐读第6自然段。
设计意图：这篇课文虽然是讲述科学知识的，但却用了一个故事的形式来讲述，文中心理描写真切动人是写作的一大特色，也是故事发展的内在线索。抓住哥伦布心情变化的词语，感受哥伦布的内心活动，就能引导学生穿透文字的表层，直抵人物的内心世界，提高学生对语言的领悟能力；同时以人物心情变化来组织教学，使教学条理清晰，推进有致。
三、揭开原因，感受人物。
1、哥伦布听了他们的回答，作出了大胆的推测，什么推测？（难道秘密在野果子里面？）
2、哥伦布经过敏锐地观察，大胆地思考和推测，他带着这个问题回到意大利。哥伦布回去以后，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。
（1）从这段话中的“就”字，你看出什么？（抓住“就”字体会哥伦布迫不及待地想要了解原因的心情。）
（2）如果哥伦布只是产生怀疑而不去解开这个疑惑，人们会发现维生素C吗？
正因为哥伦布善于发现问题，大胆设想并积极思考解决问题，再加上科学家反复研究，才会发现维生素C。
3、从此以后，人们还害怕“海上凶神”吗？为什么呢？齐读第8自然段。
设计意图：这个自然段的内容比较浅显，但教学的重点不应该仅仅停留在“原因”上，更多的应该着眼于人们为什么能发现维生素C的探究上，通过这样的教学，学生才能从哥伦布身上获得启迪，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践，达成提出的教学目标。
四、总结课文，布置练习。
1、同学们，这就是维生素C的发现过程，从哥伦布发现维生素C这个故事中，你获得了什么收获，得到了什么启发呢？
（预设：我们在平常的生活中，应该细心观察，反复研究，这样才会获得更多的知识，发现更多的奥秘。）
2、除了哥伦布是个善于思考，爱研究的人之外，你还了解哪些像哥伦布一样的人？
3、老师希望同学们以后在学习和生活中善于发现，善于思考，勇于实践，做一个生活的有心人。
4、小练笔：《维生素C的自述》。
设计意图：语文教学要关注学生语文素养的提高，要把学生语言发展作为首要任务。设计小练笔《维生素C的自述》，一方面是对课文内容的回顾，另一方面采用改写的方式内化文本语言。
《维生素C的故事》教学设计（诵读理解）
教学目标：
1、学习并掌握本课的生字新词，积累“路程”等词语。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
教学重点难点：
了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
教学时间：2课时
教学设计：
第一课时
课时目标
1、初读课文，整体感知课文，理清课文条理，了解人们发现维生素C的经过。
2、学习并掌握本课的生字新词。
教学过程：
一、揭示课题
1、简介维生素C。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、初读课文
1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示生字新词，指名认读，齐读。
（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。
（3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。
3、自读课文，要求：正确、流利。
三、再读课文，理清顺序
1、哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C）
四、学习课文1、2自然段
1、指名读第1自然段，思考：这一自然段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和事）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中也常常有不速之客，人们把它称为“海上凶神”，人们为什么这么称呼这种疾病泥？请大家读读第2自然段。
3、读后讨论。
4、指导朗读。
5、现在人们已经知道，其实 种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素C呢？
（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）
6、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
五、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
3、把人们发现维生素C的经过说给别人听。?
第二课时
课时目标：
1、继续学习课文，深入了解维生素C被人们发现的经过。
2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
3、正确、流利、有感情地朗读课文。
教学过程：
一、复习导入
1、出示生字新词，指名认读，齐读。
2、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为“海上凶神”随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了“海上凶神”的灾难。我们继续来学习课文。
二、阅读理解
1、自读课文2—5自然段，读完后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流。
一份感动 一份悲伤 一份伟大 一份无私……
（1）你是从段中的什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大……
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近茺岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？
4、这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
5、指名反馈。
6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布把他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。
9、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
三、总结课文
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。
