课件18张PPT。燃放烟花爆竹气球爆炸了绿色植物光的合作用牛奶变质了钢 铁 生 锈欢迎你走进绚丽多彩的化学世界!课题1 物质的变化和性质学习目标1、说出物理变化和化学变化的概念及区别，
并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化
和化学变化。
2、说出物理性质和化学性质的概念，并能分清
哪些是物理性质，哪些是化学性质。活动一、探究物质的变化探究实验
（1）加热试管中的水，把一块玻璃片移近试管口，观察现象。
（2）向盛有石灰石的试管中加入适量稀盐酸，并将产生的气体能入石灰水观察现象。
（3）研磨硫酸铜晶体。
（4）取实验（2）中的硫酸铜粉末少量放于试管中，加入2mL水，振荡得到蓝色的硫酸铜溶液。再向试管中滴加氢氧化钠溶液，观察现象。实 验 记 录有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠块状变成粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出，澄清石灰水变浑浊有有无无一、化学变化和物理变化1、物理变化：⑴定义：⑵形式：没有生成其他物质的变化破碎、扩散、蒸发、凝固2、化学变化⑴定义：⑵特征： ⑶伴随现象：有其它物质生成发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等 生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。1、电灯通电发光发热是什么变化？【总结】判断物质变化类型的标准是：
看“是否生成新物质”2、物理变化和化学变化的区别与联系？联系：化学变化中 有物理变化，
物理变化中 有化学变化一定不一定区别：有无新物质生成
1.生活中哪些常见的变化是化学变化？
2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？
3.爆炸一定是化学变化吗?
所有物质的燃烧，金属的锈蚀，
食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。
火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化
气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化二、化学性质和物理性质1.化学性质: 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性。 ⑴定义：（2）常见化学性质：2.物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 颜色、气味、状态、味道、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、吸附性、延展性等 ⑴定义：（2）常见物理性质：（3）确定方法：通过化学变化可知由感觉器官直接感知或仪器测知（3）确定方法：3.物质性质和变化的关系： ①性质是物质固有的属性,而变化是物质运动的过程。 ②叙述物质性质常用“能” “会” “难”“易” “可”等字眼。 ③叙述物质变化会用“在” “了”等字眼，描述一个“变”的过程。例： 汽油能燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了（1）区别：变化性质（2）联系：性质 变化 决定体现 例1下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A.铜绿受热时会分解
B.纯净的水是无色无味的液体
C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁
D.氧气不易溶于水且比空气密度大
E.木棒受力折断A是化学性质B是物理性质C是化学变化D是物理性质E是物理变化【实验1-2】操作：(1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。(2)仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。(3)取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛 有氧气和二氧化碳的集气瓶中。现象：(2）燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。（3）燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。(1)它们都是无色、无味的气体。闻气体的方法(1) 如何正确闻气味？
(2) 氧气和二氧化碳有哪些性质？
(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？
讨 论扇闻法燃着的木条氧气能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。或澄清石灰水用途：二氧化碳可以用于灭火
决定 体现
性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
4、物质性质和用途的关系 决定
性质 用途
体现学完本课题你应该知道物质变化性质物理变化化学变化物理性质化学性质在化学变化中表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。物质的变化和性质导学案
一、学习目标
1、说出物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2、说出物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，哪些是化学性质。
二、重难点
教学重点：物理变化和化学变化的概念
教学难点：物理变化和化学变化的判断
三、预习提纲
1.物理变化是指 变化。如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。
2.化学变化是指_________________变化。基本特征是 ，化学变化常伴有 、 、 、 、 等现象。
3物理性质与化学性质的区别是什么？
物质的化学性质，一定要在 中才能表现出来。例如石蜡在空气中燃烧生成水和二氧化碳，镁在空气中燃烧生成氧化镁，铁在潮湿的空气中生成铁锈等性质。
物质的物理性质不需要发生 即能表现出来。例如 、 、 、 、沸点、硬度、密度、导电性、传热性等。
4．记住如下元素的符号：
碳C 氢H 氧O 氮N 氯Cl 硫S 磷P 钾K 钙Ca 钠Na 镁Mg 铝Al 锌Zn 铁Fe
四、自主合作学习提纲：
活动一、探究物质的变化
实验，填写记录。
实验
序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
（1）
液态的水
?
液态的水
?
（2）
颗粒状石灰石(或大理石)
?
二氧化碳气体等
?
（3）
块状的胆矾
?
粉末状的胆矾
?
（4）
蓝色的硫酸铜溶液
?
蓝色的氢氧化铜沉淀
?
讨论与归纳：实验1、3有什么共同特征？
1、概念： 叫做物理变化。
实验2、4有什么共同特征？
2．概念： 叫做化学变化。（又叫化学反应）
[讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
活动二、认识物质的性质
1.概念：物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。
2.概念：物质 就表现出来的性质叫做物理性质
这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。
[讨论与交流] 氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。
五、达标检测题
1．化学变化的主要特征是（ ）
A．有颜色变化 B．生成其它物质 C．有发光发热现象 D．有气、液、固三态变化
2．下列变化中属于物理变化的是（ ）
A．汽油易燃烧 B．钢铁生锈 C．木材燃烧 D．水结成冰
3．成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是（ ）
A．磨杵成针 B．死灰复燃 C．木已成舟 D．积土成山
4．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是（ ）
A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
5．生活中常见的下列现象，发生化学变化的是( )
A．用来防蛀的卫生球消失 B．生米煮成熟饭
C．敞口久置的白酒没有酒味 D．自行车胎炸裂
6．化学变化的本质特征是 。化学反应往往伴随着能量的变化，如用木柴燃烧取暖，就是把 能转化为 能和 能。
7．蜡烛燃烧之所以是化学变化，是由于蜡烛在燃烧时（ ）
A．先熔化 B．再发出黄光 C．放出大量的热 D．生成了水和二氧化碳
8．下列物质的性质属于物理性质的是（ ）
A．镁带能在氧气中燃烧，也能在空气中燃烧
B．加热碱式碳酸铜生成氧化铜，水和二氧化碳
C．氧气在通常状况下是无色无味的气体，它不易溶于水
D．面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧
9．有关物质性质的下列叙述中，属于化学性质的是（ ）
A. 标准状况下氧气的密度是1.429g·L-1
B．二氧化硫是无色有刺激性气味的气体
C．碱式碳酸铜受热后，绿色粉末会变成黑色
D．液氧降温加压能变成淡蓝色雪花状的固态氧
10．下列是对物质的一些性质和变化的描述：
①铜在空气中加热能跟氧气反应；②碱式碳酸铜是绿色的固体；③镁条在空气中燃烧，产生耀眼的白光，放出大量的热，生成白色的固体；④铁矿石被粉碎；⑤胆矾是蓝色的固体。
其中，描述物理性质的是?????? ，描述物理变化的是?????? ，描述化学变化的是?????? ，描述化学性质的是?????? （用序号填写）。
