2018-2019学年新高一开学第一周 化学 第1节化学实验基本方法（第2课时）课件

课件25张PPT。第1节 化学实验基本方法第一章 人教版 必修一从实验学化学1、了解蒸馏、萃取原理，掌握蒸馏、萃取的实验操作
2、熟悉分液漏斗、冷凝管的正确使用方法
3、初步学会根据常见物质的性质设计分离和提纯的方案
4、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识通过实验，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价能力教学目标本节课以淡水的相关荒岛求生问题引入新课，并设置问题“如何获得淡水资源”引导出对蒸馏概念的认识，再通过对蒸馏装置和操作流程的介绍强调蒸馏适用的范围和注意事项。再利用图片引导学生注意装置，强调操作的正确性与安全性。接着利用视频（分液实验-水和柴油的分离），指明分液操作的适用范围和注意事项。利用视频《提取碘水中的碘》，指明萃取操作的选用范围和注意事项。
课件通过图片引入新课，并利用视频提问串追问、辨析蒸馏、分馏、蒸发等概念，并结合图片直观展示不同的蒸馏装置的区别，力求突出蒸馏操作这一重点，并逐渐培养学生建立提出问题、分析问题、通过实验解决问题的科学思想。萃取操作利用视频动画，将萃取操作简约化，以求通俗易懂，完成重点知识的内化。课件简介授课过程第二课时 蒸馏和萃取思考与交流假如你不慎因故遗落在一座海岛上，而岛上比较干旱，又没有淡水源，其他食物较为充足。请问你将采取什么方法获得淡水？可以利用蒸馏的方法制取淡水。 海水淡化工厂采用蒸馏原理进行海水淡化是获取淡水最常见的方法除蒸馏法之外，还有反渗透法、电渗析法、离子交换法、冰冻法。一. 蒸馏1. 原理利用混合物中各组分的 不同，除去液态混合物中 、 或 的杂质的方法。沸点易挥发难挥发不挥发2. 适用范围分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离。（一） 蒸馏水的制取3. 仪器：见右图自下而上，自左向右蒸馏之前，必须了解被蒸馏的物质及其杂质的沸点，以决定何时(即在什么温度)收集馏分。1.温度计水银球处于支管口处2.溶液体积不超过烧瓶体积2/34.冷水，下进上出3.投放沸石或瓷片5.烧瓶底加垫石棉网4. 注意事项操作注意：
１、先通水，再加热
２、刚开始收集到的馏分
应弃去
３、全程严格控制好温度（二）Cl-的检验操作：
取少量（适量）待测液于试管中， 先滴加几滴稀HNO3，再滴加几滴AgNO3溶液。若开始无明显现象，后有沉淀产生，则说明待测 液中有Cl- 1.如图是实验室制取蒸馏水的装置示意图。根据图示回答下列问题：（1）图中有两处明显的错误是：
①___________________________；
②___________________________。
（2）A仪器的名称是 ，B仪器的名称是 。
（3）实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量的 ，其作用是____________。 在汽修店工作的汽修师傅在每天工作后手上都会沾染有很多的油污，请同学们回答一下，在下班后他们可以先用什么来清洗手上的油污呢？可用柴油清洗（其他合理答案也可）如何分离油和水？能否同样利用蒸馏的方法？ 2015年10月，中国科学家屠呦呦获得2015年诺贝尔医学奖。她创制新型抗疟疾药——青蒿素和双氢青蒿素 。中药提取方法以萃取原理为基础，主要包括浸渍法和溶剂提取法等。二、萃取 分液1. 原理萃取：利用物质在 的溶剂里的_________不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。分液：将 的液体分开的操作。互不相容溶解度两种互不相溶2. 主要仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台实验1-4：用CCl4萃取碘水中的碘加萃取剂振荡静置分层分液旋开活塞放气下层液体层放出，上层液体上口倒出1、若第一次用CCl4对碘水进行萃取后发现水层还带有黄色，如何处理？答：说明水中还有碘没被萃取完，应在分液漏斗
中继续加适量CCl4 ，进行第二次萃取 。2、从碘水中提取碘时能不能用酒精代替四氯化碳？不能，因为酒精与水互溶。依据表格信息讨论：除CCl4外，用苯或者酒精等能否萃取碘水中的碘？3.萃取剂的选择常见的萃取剂：水、四氯化碳、苯、直馏汽油、植物油萃取剂的选择条件：①萃取剂和水互不相溶；②萃取剂和溶质不发生反应；③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水中的溶解度注意事项：1、振荡过程中要不时旋开活塞放气；“防止”分液漏斗内部压强过大发生危险2、分液时要使分液漏斗的下端管壁紧贴烧杯内壁；“防止”液体飞溅3、待下层液体恰好流尽时及时关闭活塞；“防止”上层液体流出4、分液时要先打开分液漏斗上口的玻璃塞，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔；5、上层液体从上口倒出；下层液体从下口放出某化学课外小组以海带为原料制取少量碘水，现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分解为如下各步：
A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
B．把50 mL碘水和15 mL CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞；
C．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；
D．倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正；
E．旋开活塞，用烧杯接收下层溶液；
F．从分液漏斗上口倒出上层溶液；
G．将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准分液漏斗口上的小孔；
H．静置、分层。
就此实验完成下列填空：(1)正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填写)：
______→______→______→A→H→______→E→F
(2)D步骤为什么要不时旋开活塞放气？
(3)上述E步骤的操作中应注意_________________________________
______________________________。
(4)上述G步骤操作的目的是___________________________________
______________________。
(5)能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是________________________
_____________________________。
CBDG防止分液漏斗内压强过大而发生危险使分液漏斗下端漏斗颈紧靠烧杯内壁；及时使分液漏斗内外空气相通，以保证进行E操作CCl4与水既不反应也不互溶，关闭活塞，防止上层液体流出时漏斗里的液体顺利流出且碘在CCl4中的溶解度比在水中大得多2．现有三组溶液：①汽油和氯化钠溶液 ②39％的乙醇溶液 ⑧氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ）
A . 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液
C . 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液3．下列混合物的分离和提纯方法中，主要是从溶解性的角度考虑的是（ ）
A．蒸发 B．蒸馏 C．过滤 D．萃取 CC课堂笔记混合物分离提纯的方法 一、蒸馏（1）原理----沸点不同的液体混合物分离
（2）蒸馏的装置及主要仪器
（3）蒸馏水的制取及氯离子的检验
（4）蒸馏实验的注意事项
萃取 分液（1）萃取原理：溶解度不同的可溶性混合物分离
分液原理：互不相容的液体
（2）萃取的装置及主要仪器
（3）萃取分液操作—碘的提取
（4）萃取分液注意事项