课件28张PPT。课题：认识流程
高二通用技术二地质版
课题：认识流程
高二通用技术二地质版
思考：烙三张饼几分钟
烙完？开动脑筋第二章流程与设计第一节 认识流程学习目标：
1、了解流程的含义及其对生活、生产的意义
2、通过对典型的生活流程和生产工艺流程案例的分析，理解流程中环节和时序的意义。
3、学会识读简单的流程图1、这些步骤是必不可少吗？
2、这些步骤之间有何关系？一、流程的含义把大象放进冰箱共分几步？----简单过程第一过程：冲压工艺
目的：生产出各种车身零部件
第二过程：焊接工艺
目的：将各种车身冲压部件焊接成完成的车身
第三过程：涂装工艺
目 的：防止车身锈蚀，使车身具有靓丽外观
第四过程：总装工艺
目的：将车身、底盘和内饰等各个部分组装到一起，形成一台完整的车1、复杂过程也是分步进行的吗？2、如何定义这些紧密相连的小过程？“汽车生产”----复杂过程1、环节： 某项活动或某一事件在其发展的过程中，依据某种特征或方式，可将该过程分解为若干阶段或者小过程，称这些小过程为环节。我们周二上午的生活流程有哪些环节？泡菜的制作流程有哪些环节？根据以上案例说说环节有哪些特点。田忌赢得比赛主要原因是什么？ 注射青霉素流程有哪些环节，这些环节可以前后颠倒吗？如何定义这种环节前后顺序？2、时序： 过程经历中，各环节按照一定的时间顺序先后出现、完成。这种时间顺序关系叫做时序。请同学们结合前面的例子想一想时序有什么特点？3、流程： 若干环节随着时间的变化，依序完成的进程流，称为流程。 流程是为了一定的目的做事情的顺序。春节期间家里包饺子的过程，共有哪些环节？这些环节又是按照怎样的先后顺序进行的？这样写出来是包饺子的流程吗？说一说和面、调馅、做小面团、擀面皮、包饺子泡菜的制作流程《技术与设计1》中产品的设计过程就是一个流程。用箭头表达时序，方框表示某个事项或活动，单项箭头表示事项或活动的顺序关系。1、框图表达二、流程的表达方式2、图示表达3、文字表达4、表格表达5、模型表达6、动画演示 中国古建筑施工流程马上行动用下面的环节，选择合适的方法写出包饺子的流程
和面、调馅、做小面团、擀面皮、包饺子三、流程对生活和生产的意义取款机取钱的流程（1）插卡
（2）输密码
（3）确定金额
（4）取钱
（5）是否打印凭条
（6）取卡方便、快捷、安全质量安全生产高效思考煎鸡蛋烤面包洗 漱吃早餐听新闻5分钟5分钟1 0 分 钟总 共 2 0 分 钟2分科学合理的流程能保证生活质量和安全，提高生活效率. 同样在生产中保证产品质量.提高生产效率。科学、合理的流程让各种活动和工作更快更好更安全请用合适的方式表达野人成功过河的流程游戏 野人过河活动：小组合作探究三个人和三个野人同行,走到前面有一条河挡住了去路,而河面上只有一支小船,小船最多一次只能乘载两个人。问题关键：当河的这边和河的对岸以及船上的野人数量多过人时;人就会被野人吃掉。问：三个人和三个野人怎样过河,人才不会被野人吃掉。（补充:河的两边以及船上的人和野人的数量相等时,人也不会被野人吃掉。）第一步：先过去两个野人，再回来一个；（或先过去一
个人和一个野人，人回来）下面的一样
第二步：再过去两个野人，再回来一个；
第三步：过去两个人，再回来一个人和一个野人；
第四步：再过去两个人，回来一个野人；
第五步：过去两个野人，再回来一个野人；
第六步：最后两个野人都过去。过河流程文字表达方式我们每个人的生命历程何尝不是一个流程，
你将怎样设计自己的人生流程，
怎样设计自己的高中流程，
怎样设计自己今天的流程？科学、合理的流程让各种活动和工作更快更好更安全活动感悟小结：相对性一、流程的概念二、流程的表达方式：
框图、图示、表格、文字、动画演示、模型展示
三、流程对生活和生产的意义
提高效率、保证质量、安全、节省资源认识流程教学设计
一、教材分析：
１、地位和作用
本节是地质版《技术与设计2》第二单元“流程与设计”第一节“了解流程”和第二节“流程分析”的内容，由于本学期时间短，把两节内容整合于一节学习。充分认识流程是本单元的重中之重，是后面进行流程设计和优化的基础，因教材中的流程实例学生不熟悉，也较为复杂，引不起兴趣，不利于学生认识流程，所以选择了学生相对熟悉、易于接受的汽车生产、泡菜制作、取款机取款、奶粉生产、等实例进行分析。充分认识流程能够绘制和识读流程图，是本单元的重中之重，是后面进行流程设计和优化的基础。了解流程对生活和生产的意义。为流程设计中应考虑的因素及流程的优化做了铺垫。
2、教学目标：
（1）知识与能力
理解时序和环节的概念，掌握流程的含义与意义，并学会阅读简单的流程图。
（2）过程与方法
通过分析生活、生产中简单案例、理解环节和时序的概念，归纳流程含义与意义，了解流程表达。通过生活中的流程活动加深对这些知识的体会。
（3）情感、态度与价值观
①让学生参与课堂亲身经历活动，培养学生之间的合作精神。
②通过流程中时序的学习，培养学生优化组合的意识。
3、教学重、难点
重点：理解流程中环节和时序的概念，掌握流程的含义。
难点：简单的流程表达。
二、学情分析：
流程在生活与生产中处处可见的,学生虽然不知流程的名称,但实际上已进行过流程设计及执行过流程。如果按照书上的内容讲有些案例不贴近学生生活，学生一定不感兴趣，因此，一切要从学生的实际情况与兴趣出发，设计一些合理的情景，对书上的内容进行了部分改变，让学生积极主动的思考，将学生的思维全部引导到课堂中来。
三、教学方法：
讲授法、案例教学法、问题教学法、活动教学法
四、教学过程
（一）导入
创设问题情景通过妈妈烙饼事例 ，让同学们帮妈妈计算一下烙三张饼要用多少时间。引发学生思考通过，让学生感受到流程就在身边。
（二）流程的含义
1、把大象装进冰箱总共分几步？---简单过程
生答：分三步。第1步：把冰箱门打开；第2步：把大象放进去； 第3步：把冰箱门带上。
思考：（1）这些步骤必不可少吗？这些步骤可以相互独立的吗？
分析结轮：这些步骤是必不可少的，虽然可以独立存在，但相互之间又有内在的关系（时间上的先后顺序）。
这是生活中的简单流程，生产中的流程一般比较复杂，比如生产汽车的流程。
2、播放视频 汽车生产过程---复杂过程
第一过程：冲压工艺
目标：生产出各种车身零部件。
第二过程：焊接工艺。
目标：将各种车身冲压部件焊接成完成的车身。
第三过程：涂装工艺。
目标：防止车身锈蚀，使车身具有靓丽外观。
第四过程：总装工艺。
目标：将车身、底盘和内饰等各个部分组装到一起，形成一台完整的车。
3、 对实例的分析
（1）上面我们举的例子，看起来相距甚远，一个是和生活有关的，一个是和生产有关的，一个简单，一个复杂，但是这两个过程却有相同的地方，请同学门找找出他们的相同点。
学生：小组合作讨论并反馈讨论结果
结论1：全部过程，可以分解 成若干个小过程，每个过程，都有明确的任务
教师评价：引导小过程还能称为什么呢？（引出环节）讲解环节是一个相对的概念，依据问题性质的不同和不同人的理解，环节的划分可能会有所不同。环节中又可包含若干可以分解的、目标更具体的事项。（环节的可分解性）如泡菜制作流程中的第一环节还可细分。
（2）提问田忌赛马赢得比赛的原因、注射青霉素流程有哪些环节；这些环节可以前后颠倒吗？如何定义这种环节前后顺序？
结论2：多个环节按照一定的时间顺序完成工作。
师：引导时间顺序简称为什么呢？（引出时序）
提问：时序能否颠倒呢？
学生：同桌说一说，并举例说明。例如：田忌赛马中，马匹参赛的出场时序是可以颠倒的。注射青霉素流程中做皮试于注射环节不能颠倒。
师：同学们说得很精彩，环节和时序你们掌握了，能根据上面的事例分析概括出流程的含义吗？（出示流程的含义）并做简单讲解帮助学生理解流程的含义。
4、及时应用（一展身手）
根据你的理解，说明包饺子活动的基本流程。如果让你写出这个流程，怎样能反映出各环节的时序问题？
生：在环节前加上数字序号，还可像制作泡菜的流程一样，用方框把环节的关键字框起来，表示环节，用箭头把环节连接起来，表示时序。师：为了更清晰的表达流程，我们通常采用流程图的方式，其实流程的表达方式是多种多样的。接下来我们通过具体的案例来看一下。
（三）流程的表达
流程的表达方式主要有框图法、图示法、文字法、表格法、模型表达、动画演示等。根据不同流程的各自特点，选择合适的流程表达法。结合案例介绍流程的表达方式
框图表达：产品设计过程
图示表达：装配眼镜流程
文字的表达：作息时间表、开学典礼活动安排
表格表达：课程表
师：请选择合适的方法写出包饺子的流程。展台展示学生书写的结果并进行评价。适合框图或者文字表达，和面和调馅可以颠倒，如果人员充足，和面和调馅也可同时进行。
（四）流程对生活和生产的意义
案例分析：取款机取款流程 、奶粉生产流程、田忌赛马活动 、思考安排合理生活流程
结论：古代田忌赛马通过科学的流程赢得比赛；现代生活中，合理的流程提高了我们的做事效率；总之科学合理的流程能保证生活质量和安全，提高生活效率，还能保证生产效率、产品质量。
（五）实践活动
小组探究设计野人成功过河的流程，用合适的方法表达出来，并对照流程操作验证。
展示评价
活动感悟（学生回答）
（六）课堂小结
师：板书主要内容，让学生归纳、总结本节课所学的内容。
