课件20张PPT。课题2 化学是一门以实验为基础的科学
(第二课时)人教版 九年级上这是《初中化学课堂教学优化设计的实践探索》（人教版“初中化学教案” ）一书的配套课件，这本书的形成历时十余年，是作者多年教学实践的积累，以“把每一节课当作礼物送给学生”作为设计追求！
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人每时每刻都要呼吸，在考试前，为了缓解紧张情绪，可以做几次深呼吸。现在请每位同学做两次深呼吸……感觉如何？（生答：……）那么同学们是否想过:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同呢？请同学们进行猜想。 提出猜想猜想1：吸入的空气和呼出的气体氧气的含量不一样；猜想2：吸入的空气和呼出的气体二氧化碳的含量不一样； 猜想3：吸入的空气和呼出的气体水分的含量不一样。 （1）二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，在下述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。
（2)氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。
（3）二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
（4）空气主要是由氮气、氧气组成的，还含有二氧化碳、水蒸汽等。知识锦囊可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少。可用燃着的木条判断氧气含量的多少。借助玻璃片判断水含量的多少。【讨论】可用什么方法比较两种气体中氧气、二氧化碳、水的含量的多少？方法：取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好。步骤1 :收集两瓶空气①将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后平推玻璃片将瓶口全部盖住（不能有气泡）。
②把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。
③然后将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直至集气瓶内充满呼出的气体。
④在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。步骤2 : 用排水法收集两瓶人体呼出的气体步骤3 : 将燃着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中,观察现象并记录。空气中木条继续燃烧，
呼出的气体中木条熄灭。空气中氧气含量较多，
呼出的气体中氧气含量很少。步骤4 :分别向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡，观察现象并记录。空气中二氧化碳的含量很少，
呼出的气体中二氧化碳含量较多。呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊。步骤5 :取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片哈气，对比观察两块玻璃片上发生的现象。哈气后的玻璃片上有一层薄薄的水雾，
放在空气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体中水分含量较多。吸入的空气呼出的气体氧 气二氧化碳水 分较 少较 多较 少较 多较 少较 多【练习】根据以上实验探究，完成下表，用“较多”与“较少”表示相对含量。 人吸入气体和呼出气体中氧气、二氧化碳、水蒸气含量有什么不同？我们吸入的空气和呼出的气体探究的一般步骤 （根据生活经验和现有的知识）吸入的空气和呼出的气体氧气的含量不一样；二氧化碳的含量不一样；水分的含量不一样。 可用燃着的木条判断氧气含量的多少;可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少;借助玻璃片判断水含量的多少。①提出问题。②作出假设。③设计出实验方案。 将燃烧着的小木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中；分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入相同滴数的澄清石灰水；取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片哈气。 空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭；呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊；哈气后的玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。 空气中氧气含量比呼出的气体多；呼出气体中含有较多二氧化碳；呼出气体中水的含量比空气中多。④进行实验。 ⑤观察现象，收集证据。⑥分析得出结论。科学探究的一般步骤→→→→→→反思与评价分析得出结论观察现象、收集证据、整理实验数据进行实验设计实验方案猜想与假设提出问题3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ）
A.氧气 B.二氧化碳 C.水 D.二氧化碳和水1.用于检验二氧化碳气体的物质是（ ）
A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清的石灰水2.能使带火星的木条复燃的气体是 （ ）
A.空气 B.二氧化碳 C.氧气 D.水蒸气DCD4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）
A 甲中熄灭，乙中变旺
B 甲中变旺，乙中熄灭
C 甲、乙都变旺
D 甲、乙都熄灭
氧气二氧化碳甲乙B吸入的空气中二氧化碳气体＜呼出的气体中二氧化碳气体吸入的空气中氧气＞呼出的气体中氧气吸入的空气中水蒸气＜呼出的气体中水蒸气2.对人体吸入和呼出气体的探究1.石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳点燃3.科学探究的一般步骤提出问题 猜想与假设 设计实验 实验验证 观察现象、收集证据、整理实验数据 结论与解释反思与评价→→→→→谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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课件17张PPT。课题2 化学是一门以实验为基础的科学
(第一课时)人教版 九年级上这是《初中化学课堂教学优化设计的实践探索》（人教版“初中化学教案” ）一书的配套课件，这本书的形成历时十余年，是作者多年教学实践的积累，以“把每一节课当作礼物送给学生”作为设计追求！
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大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。问题1 蜡烛燃烧后生成什么？
问题2 人体呼出的气体与空气相比较有什么不同？ 这些问题你想过吗？ 分三个阶段进行观察点燃前燃着时熄灭后一、对蜡烛及其燃烧的探究 1.点燃前的观察及描述观察提示：在点燃蜡烛前仔细观察以下几个方面：蜡烛的颜色、状态、形状、气味、硬度、在水中的溶解性、密度、熔点等。现象及分析：白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小、熔点较低。特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，那是添加染料后形成的。知识锦囊二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊【实验】向澄清的石灰水中吹气 2.燃着时的观察及描述观察提示：蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分几层？哪层最明亮？哪层最暗？火焰哪一部分温度最高？哪一部分温度最低？燃烧后生成了哪些物质？③将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁有水雾；取一个用石灰水润湿的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁变浑浊。现象及分析：
①蜡烛燃烧伴随蜡烛熔化，发出明亮的火焰，燃烧时放出大量热。②火焰分三层：最里面一层火焰较为暗淡，为焰心；第二层火焰最明亮，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰较明亮，为外焰。外焰的温度是最高的，焰芯的温度是最低的。说明蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。石蜡 + 氧气 → 二氧化碳 +水
O2 CO2 H2O点燃 3.熄灭后的观察及分析观察提示：熄灭蜡烛时有什么现象发生？用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新点燃？现 象：熄灭蜡烛时一缕白烟从灯芯飘出；用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃。烟与雾的区别：烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象，雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。白烟是液态石蜡气化后又凝固成的白色固体。 对蜡烛及其燃烧的探究白色固体、圆柱状、有轻微气味、质软、不溶于水、密度比水小。 蜡烛熔成液态；放出大量热；火焰分三层，外焰温度最高；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体。有白烟产生且可被点燃 【讨论】通过蜡烛及其燃烧的探究活动，你认为体现了化学学习的哪些特点？1.关注物质的性质。2.关注物质的变化。3.关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。 例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水生成等化学变化。前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论 。
如颜色、状态、气味、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。对物质在变化 探究活动（或实验）报告
姓名 张三 合作者 李四、王五 班级 9（7）班 日期2014年9月7日
探究活动（或实验）名称：
探究活动（或实验）目的：
用品（如仪器、药品等）：对蜡烛及其燃烧的探究学习科学探究的方法蜡烛、火柴、小刀、水、石灰水、烧杯点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并嗅气味。然后切下小块石蜡放入水中。一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；有轻微的气味。用小刀切下一块蜡烛放入水中，蜡烛浮在水面上。
石蜡难溶于水、密度比水小、质软。
燃着时,进行图示实验。蜡烛燃烧要发光、放热，火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，第二层火焰较明亮而耀眼；最外面的一层明亮而不耀眼。把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟取出，于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小。将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁有水雾；将烧杯取下迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水振荡，烧杯内壁变浑浊。
?
蜡烛火焰外焰温度最高、内焰温度最低，燃烧生成二氧化碳和水。
结 论：
问题和建议：熄灭后观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？火焰顺着白烟重新将蜡烛点燃。白烟可燃石蜡难溶于水、密度比水小、质软。外焰温度最高、内焰温度最低，燃烧生成二氧化碳和水。1.从日常生活中常可以发现一些有探究价值的问题，可以通过实验等手段对这些问题进行探究，并通过对实验现象的分析等获得有价值的结论。
2.在进行化学探究活动时，应该在教师指导下明确问题和探究目的，关注物质的性质和变化，对物质在就化前、变化中和变化后的现象进行细致观察、如实记录，并进行比较和分析，以得出可靠的结论，最后认真填写报告。谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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