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冀教版生物八年级课时教学设计
课题 无机盐与植物的生长 单元 第三单元 学科 生物 年级 八年级
学习目标 知识目标：1、举例说出氮、磷、钾等无机盐对植物生长的作用。2、分析不同肥料的特点及在生产生活中的应用能力目标：尝试探究某种无机盐在植物生活中的作用情感目标：体验科学探究成功的乐趣
重点 1、根吸收无机盐的条件2．氮、磷、钾对植物生活的意义
难点 对根吸收无机盐以及无土栽培产生一定的感性认识
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 春耕之前，我们经常会在农田中看到忙碌的人们，他们在做什么？人们经常说“有收无收在于水，多收少收在于肥”，由此可见肥料的重要性，那么，为什么在农田里施用化肥后作物就能增产呢？肥料有哪些？这些化肥对植物的生长有什么影响呢？植物缺乏这些营养物质会出现什么症状？如何给植物施肥？你还有哪些问题吗？下面就带着我们的问题开始我们的学习。在学习的过程中所要达到的学习目标是：1、举例说出氮、磷、钾等无机盐对植物生长的作用及缺乏时的症状2、了解不同肥料的特点及在生产生活中的应用3、了解无土栽培的原理和优点 尝试回答思考回答问题尝试提出问题 激发学生的学习兴趣提出教学目标，使学生能够带着问题有目标地进行学习
讲授新课讲授新课讲授新课 【自主学习】自学课本P26~P29，完成下列问题：1、为什么在农田里施用化肥后作物就能增产呢？2、肥料有哪些？3、这些化肥对植物的生长有什么影响呢？4、植物缺乏这些营养物质会出现什么症状？5、如何给植物施肥？【合作探究】植物生活需要无机盐，土壤溶液中的无机盐往往满足不了植物生活的需要，因此在农业生产中就需要施肥。一、农家肥和化肥的区别肥料一般分农家肥和化肥两种。农家肥来源广、成本低、肥效长，能改良土壤，但肥效较慢，所以适宜做基肥；化肥肥效高、见效快，但养分单一，长期施用不仅污染环境，土壤也易板结，因此做追肥少量施用比较适宜。类型优点缺点应用农家肥（有机肥）来源广成本低肥效长改良土壤肥效缓慢适宜做基肥（底肥。播种、移栽前施用的肥料）化肥（无机肥）肥效高见效快养分单一长期施用污染环境土壤易板结做追肥少量施用（供应作物某个时 期对养分的大量需要,或者补充基肥的不足）在化肥中，植物生长需要的是什么呢？探究竟 调查收集常用化肥的标签或说明书，并按下面表格要求记录。分析常用化肥可利用的元素主要是什么。化肥名称主要元素主要元素含量尿素氮46.4%磷酸二铵磷64%磷酸二氢钾磷52%钾34%农业生产中常施用的化肥主要有氮肥、钾肥和磷肥。由此可见，植物生活过程中需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。为研究各种无机盐对植物生活的作用，可以用人工配制的培养液来培养植物，然后，根据植物在缺少某种无机盐的培养液中的表现来分析这种无机盐的作用。探究竟 观察观察老师准备好的正常、缺氮、缺磷和缺钾的四株植物。对照正常植株，描述缺氮、缺磷和缺钾的植株分别具有什么特点，推测含氮、含磷、含钾三种无机盐的作用。氮、磷、钾三种元素对植物的生长有不同的作用，一旦缺乏，植物会出现不良症状。缺氮会使植株矮小，新叶淡绿，老叶黄色枯焦。缺磷会使植株矮小，茎叶暗绿或呈紫红色。缺钾会使茎秆细弱，易倒伏，叶色黄，老叶焦枯并卷缩。根据对植物元素缺乏症的分析及进一步研究得出：含氮无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂；含磷无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。无土栽培是人们根据植物生活所需要无机盐的种类和数量，按一定的比例配成营养液，在无土的基质中培养植物的方法。无土栽培技术使植物摆脱了对土壤的依赖，能满足植物对各类无机盐的正常需要，减少自然灾害对植物生长的影响，种植出优质、无污染的蔬菜和花卉，为农业生产的工厂化、现代化开辟了广阔的前景。 阅读、思考、寻找答案思考回答讨论回答思考回答，进行知识应用观察回答问题思考回答尝试回答讨论回答知识应用 培养学生的阅读与思考的能力，引导学生进行自学培养学生的观察与思考的能力，以及对比知识点的能力知识应用于实践，利于知识掌握便于学生得出结论，掌握知识点鼓励学生进行知识应用知识升华，学以致用
课堂小结 本节课你学习了哪些知识点？你有哪些收获？ 尝试总结知识、谈谈本节课的收获 升华知识、师生互动
板书 第三节 无机盐与植物的生长一、肥料二、氮、磷、钾对植物生长的作用三、无土栽培
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无机盐与植物的生长
冀教版 八年级上
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新知导入
春耕前，人们在做些什么？
施肥
为什么在农田里施用化肥后作物就能增产呢？
肥料有哪些？
这些化肥对植物的生长有什么影响呢？
植物缺乏这些营养物质会出现什么症状？
如何给植物施肥？
有收无收在于水，
多收少收在于肥！
新知导入
学习目标：
1、举例说出氮、磷、钾等无机盐对植物生长的作用及缺乏时的症状
2、了解不同肥料的特点及在生产生活中的应用
3、了解无土栽培的原理和优点
新知讲解
1、为什么在农田里施用化肥后作物就能增产呢？
2、肥料有哪些？
3、这些化肥对植物的生长有什么影响呢？
4、植物缺乏这些营养物质会出现什么症状？
5、如何给植物施肥？
自学教材P26~P29，回答下列问题：
新知讲解
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新知讲解
化肥
农家肥
一、农家肥与化肥的区别
类型 优点 缺点 应用
来源广
成本低
肥效长
改良土壤
肥效缓慢
适宜做基肥
做追肥
少量施用
养分单一
长期施用污染
环境
土壤易板结
肥效高
见效快
农家肥
（有机肥）
化肥
（无机肥）
底肥。播种、移栽前施用的肥料
供应作物某个时 期对养分的大量需要,或者补充基肥的不足
新知讲解
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新知讲解
探究竟 探究
植物的生长需要无机盐
土壤浸出液中含有什么呢？
土壤浸出液
蒸馏水
在洁净的玻璃板的两侧，分别滴有少许土壤浸出液和等量的蒸馏水，将玻璃板放在火焰上加热，待土壤浸出液和蒸馏水完全蒸发后
现象：
土壤浸出液残留有少量灰白色物质，证明里面含有无机盐。
蒸馏水没有残留物，证明里面不含无机盐。
探究竟 探究
土壤浸出液中含有什么？
主要含有哪些无机盐呢？
新知讲解
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新知讲解
探究竟 调查
常用化肥中含有哪些可利用元素？
二、植物生长需要无机盐
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新知讲解
化肥名称 主要元素 主要元素含量
尿素
磷酸二铵
磷酸二氢钾
氮
46.4%
磷
64%
磷
52%
钾
34%
二、氮、磷、钾对植物生长的作用
探究竟 观察
新知讲解
观察正常、缺氮、缺磷和缺钾的四株植物。对照正常植株，描述缺氮、缺磷和缺钾的植株分别具有什么特点，推测含氮、含磷、含钾三种无机盐的作用。
营养元素 作用 缺乏时的症状
含氮的无机盐
（如硝酸铵）
含磷的无机盐
（如过磷酸钙）
含钾的无机盐
（如氯化钾）
植株矮小，嫩叶变小，茎叶呈暗绿或出现紫红色。
正常
缺氮
缺磷
缺钾
植株矮小，新叶淡绿，老叶黄色枯焦。
茎秆细弱，容易倒伏，叶色黄，老叶焦枯并蜷缩。
促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂。
促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟。
使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。
氮、磷、钾对植物生长的作用
新知讲解
拓展提高
油菜、苹果和马铃薯分别需要氮、磷、钾哪种元素更多？
油菜是吃叶的蔬菜，所以需氮多
马铃薯是吃茎的蔬菜，所以需钾多
苹果是吃果实的蔬菜，所以需磷多
钾
磷
拓展提高
对比小麦不同时期对无机盐的需要量，你发现了什么？
小麦不同时期对无机盐的需要量不同
苹果缺锌
小叶病
大豆缺钙
豌豆缺镁
新知讲解
缺硫
缺镁
新知讲解
缺氯
缺硼
新知讲解
三、无土栽培
无土栽培是人们根据植物生活需要无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成营养液，在无土的基质中培养植物的方法。
新知讲解
无土栽培的优点
1.缓解耕地压力。
2. 利于保护环境。
3.缓解劳力压力。
新知讲解
4.栽培的作物营养更丰富。
5.种植成本更低。
新知讲解
拓展提高
如何施肥
不同植物对无机盐的需要量的多少是不同的
某种冬小麦在不同的生长时期对氮、磷、钾等无机盐的需要量
生长期 磷肥（%） 氮肥（%） 钾肥（%）
苗期→返青 8 13 10
返青→拔节 23 29 32
拔节→开花 55 43 51
开花→成熟 19 14 7
同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的
合理施肥
拓展提高
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课堂练习
1、植物生长需要量最大的无机盐是（ ）
A. 锌、氮、钾 B. 钙、氮、磷
C. 硼、磷、钾 D. 氮、磷、钾
D
课堂练习
2、种植白菜、青菜等叶类蔬菜，应多施（ ）A. 含氮的无机盐 B. 含磷的无机盐
C. 含钾的无机盐 D. 含钙的无机盐
A
课堂练习
3、李超与周强进行同品种西红柿盆种比赛，光照和浇水情况基本相同，李超的西红柿结的大而多，周强的西红柿结的小而少．请你分析后者土壤中可能缺少的养分是（ ）
A. 含氮的无机盐 B. 含磷的无机盐
C. 含钾的无机盐 D. 含钙的无机盐
B
课堂练习
4、用肥沃的土壤浸出液培养的幼苗生长健壮、颜色鲜绿（如图），主要是因为土壤浸出液中（ ）
A. 溶解的无机盐能满足植物生活的需要
B. 含有有机物质能满足植物生活的需要
C. 有足够的水分能满足植物生活的需要
D. 含有氧气能满足植物生活的需要
A
5、如图是南瓜的发育过程示意图，请据图判断下列描述中错误的是（ ）
A. 被子植物的一生开始于（5）种子的萌发
B. （3）和（4）的形成必须经过从（1）→（2）
所表示的两个过程
C. （6）中的叶是由（4）中的胚芽发育而成的
D. 南瓜生长的过程中需要多种无机盐，为使南瓜增产丰收，在南瓜的开花期应多施磷肥
A
课堂练习
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课堂总结
含氮的无机盐
促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂。
含磷的无机盐
促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟
含钾的无机盐
使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。
施肥的种类
农家肥
化肥
无土栽培
方法：用营养液培养植物
优点：产量高，节约水，肥，不受季节的限制
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板书设计
第三节 无机盐与植物的生长
一、肥料
二、氮、磷、钾对植物生长的作用
三、无土栽培
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作业布置
P28课后习题
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谢谢
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《无机盐与植物的生长》练习
一.选择题:
1. 植物生长需要量最大的无机盐是（ ）
A. 锌、氮、钾 B. 钙、氮、磷
C. 硼、磷、钾 D. 氮、磷、钾
2. 张大爷是一位经验丰富的菜农．一天，他发现自己种的白菜长得很差，叶小发黄，便施以氮肥．几天后，他发现白菜长势好转，叶色变绿．这说明含氮无机盐能促进植物体的（ ）
A. 细胞分化 B. 细胞衰老
C. 细胞死亡 D. 细胞分裂和生长
3. 昌乐西瓜以其品种全、质量高而闻名省内外．在西瓜开花结果的过程中，应适当多施加（ ）
A. 含钙无机盐 B. 含钾无机盐
C. 含磷无机盐 D. 含氮无机盐
4. 植物生长过程中需要多种无机盐，被称为植物生长“三要素”的是（ ）
A. 光、水、气 B. 氮、磷、钾
C. 锌、钙、镁 D. 碳、氮、氧
5. 种植白菜、青菜等叶类蔬菜，应多施（ ）
A. 含氮的无机盐 B. 含磷的无机盐
C. 含钾的无机盐 D. 含钙的无机盐
6. 种庄稼需要施肥，肥料的作用是给植物的生长提供（ ）
A. 有机物 B. 水 C. 无机盐 D. 氧气
7. 农谚说：“有收无收在于水，收多收少在于肥”．这句谚语形象地说明了植物的生活离不开（ ）
A. 适宜的温度 B. 充足的有机物
C. 水和无机盐 D. 一定的湿度
8. 用以下三种水：1蒸馏水，2河水，3稻田中的水分别培养同样大小的番茄幼苗，一段时间后，幼苗的高度可能是（ ）
A. 1最高 B. 2最高 C. 3最高 D. 三者一样高
9. 植物在开花结果期，最宜施用含（ ） 较多的肥料．
A. 磷 B. 钾 C. 硼 D. 氮
10. 将四株大小差不多的同一种植物的幼苗，分别培养在下列液体中，能较好生长的是（ ）
A. 糖水 B. 盐水 C. 土壤浸出液 D. 自来水
二.连线题：
将缺乏的无机盐与其缺乏症状用直线连接起来：
缺钾时的表现 植株矮小，新叶淡绿，老叶黄色枯焦
缺氮时的表现 茎叶细弱，易倒伏，叶色黄，老叶焦枯并蜷缩
缺磷时的表现 植株矮小，茎叶暗绿或呈紫红色
氮肥充足的时候 使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
含钾的无机盐 植物的叶大而鲜绿，分枝多，产量高
三.填空题：
1. 植物的生长需要多种无机盐，其中需要量最多的是含 、含 、含 的无机盐．但是不同的植物器官对这三种无机盐的需求量不一样，如果一个农场种植小白菜应多施含 的无机盐，如果中稻谷应多施含 的无机盐
2. （1）
含氮无机盐 A、促使枝叶繁茂
含磷无机盐 B、促使淀粉形，茎杆健壮
含钾无机盐 C、使开花结果提前
（2）
上皮组织 A、运动
肌肉组织 B、保护、吸收
结缔组织 C、接受刺激等
神经组织 D、营养、支持等
3. 把两株同一品种同样大小的健壮幼苗分别培养在甲（内装蒸馏水）、乙（内装与甲瓶等量的土壤浸出液）两个瓶内，两周后观察其生长状况（如图）．
（1）这两棵幼苗的生长状况不同，看到甲瓶内的幼苗长势 ，颜色 ；乙瓶内的幼苗则 ，颜色 ．
（2）土壤浸出液与蒸馏水的主要区别是 ．
（3）这个实验表明绿色植物生活需要 ，它们是由根从 里吸收来的。
参考答案
一.选择题:
1. D
解析：植物主要通过根尖的成熟区吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分．无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是氮、磷、钾．含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输
2.D
解析：氮肥作用能促使植物细胞的分裂和生长，促使植物的茎、叶（营养生长）生长茂盛，叶色浓绿．土壤缺氮时，植株矮小，叶片黄化，花芽分化延迟，花芽数减少．一株番茄植物比其它的矮小瘦弱，而且叶片发黄，表明该棵番茄缺少氮肥．缺磷时，幼芽和根系生长缓慢，植株矮小，叶色暗绿，无光泽，背面紫色．缺钾时，植物易倒伏，叶片脉间缺绿，且沿叶缘逐渐出现坏死组织，渐呈焦枯状
3.C
解析：植物主要通过根尖的成熟区吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分．无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，例如，含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输．当土壤中缺乏某种无机盐时，植物的生命活动就会受到相应的影响．可见C符合题意
4.B
解析：植物主要通过根尖的成熟区吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分．无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是氮、磷、钾．含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输．氮、磷、钾被称为植物生长“三要素”
5.A
解析：植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用．植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质；钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力，提高果实的糖分和维生素C的含量，有利有机物向植物储存器官内转运．种植白菜、青菜等叶类蔬菜，需要的是叶，因此要促进营养生长即叶的生长，因此需要较多含氮无机盐。
6.C
解析：植物的生长需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐．如果缺少某种无机盐，植物就不能正常生长．种庄稼需要施肥，肥料的作用是给植物的生长提供多种无机盐。
7.C
解析：绿色植物的生活需要水，水是植物体的重要组成成分，植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用，提高产量． 植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用．植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成；磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满．施肥的目的就在提供植物生长必需的无机
8.C
解析：植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用．植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．①蒸馏水没有无机盐，因此幼苗生长不良，长得最矮；②河水含有少量的无机盐，因此幼苗长得较高；③稻田中的浑水，含有大量的无机盐，因此幼苗长得最高
9.A
解析：磷肥的作用：能够促进花芽分化，提早开花结果，促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满改善果实品质．缺磷时，幼芽和根系生长缓慢，植株矮小，叶色暗绿，无光泽，背面紫色． 氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿．钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成． 缺硼：首先表现在顶端，如顶端出现停止生长现象．幼叶畸形、皱缩．叶脉间不规则退绿．油菜的“花而不实“，棉花的“蕾而不花“，苹果的缩果病，萝卜的心腐病等皆属于缺硼的原因
10.C
解析：植物的生长需要多种无机盐，植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．糖水中的糖是有机物，不能被植物体的根吸收利用，因此幼苗生长不良；盐水中主要含钠盐，而植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．因此不利于幼苗生长；土壤浸出液，含有大量的含氮、含磷、含钾的无机盐，因此利于幼苗生长；自来水中含无机盐较少，且含有消毒剂，对植物生长不利
二.连线题：
将缺乏的无机盐与其缺乏症状用直线连接起来：
缺钾时的表现 植株矮小，新叶淡绿，老叶黄色枯焦
缺氮时的表现 茎叶细弱，易倒伏，叶色黄，老叶焦枯并蜷缩
缺磷时的表现 植株矮小，茎叶暗绿或呈紫红色
氮肥充足的时候 使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输
含钾的无机盐 植物的叶大而鲜绿，分枝多，产量高
解析：植物生活需要最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐．含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。
三.填空题：
1.氮；磷；钾；氮；钾
解析：植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用．植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐．氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质；钾肥能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力，提高果实的糖分和维生素C的含量，有利有机物向植物储存器官内转运．可见种植小白菜枝叶类蔬菜需要较多含氮的无机盐．种稻谷应多施含钾的无机盐．含钾的无机盐能增强植物对各种不良状况的忍受能力，如干旱、低温、含盐量、病虫危害、倒伏等．
2. （1）A；C；B
（2）B；A；D；C
解析：（1）、无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐．含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输．
（2）、人体的基本组织有：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织，它们各具有一定的特点和功能．
上皮组织由扁平状的上皮细胞构成，细胞间质很少，排列紧密，具有保护、分泌等功能．皮肤的上皮，小肠腺上皮，消化道壁的内表面等都属于上皮组织．
结缔组织的种类很多，细胞间质大，分布广泛，骨组织、血液等都属于结缔组织．具有连接、支持、保护、营养的作用．
肌肉组织主要由长纤维状的肌细胞构成，具有收缩、舒张功能，如心肌、平滑肌等．
神经组织主要由神经细胞构成，神经细胞长有突起，能够接受刺激，产生和传导兴奋．
3. （1）弱；发黄；根系发达，茎叶生长旺盛；鲜绿；
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