二年级上册科学教学设计1.2生活中的溶解∣湘科版

第2课 生活中的溶解
教学目标
1.科学知识
知道有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。
2.科学探究
通过实验、观察和判断，按能溶解和很难溶解给厨房的调料品分类。
3.科学态度、STSE
认识到溶解在生活中的应用广泛，体会溶解现象应用于生活中的意义。
教学重点：
通过实验知道有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。
教学难点：
判断淀粉、食用油、陈醋在水中溶解的难易程度。
教学准备
学生实验材料：活动3材料
教师准备材料：溶解在生活中的应用及气体在水中溶解的图片或微视频
教学课时：1课时
教学过程：
一、导入
1．师：上节课我们学习了溶解，溶解现象有些什么特征？
2．出示厨房里的调料品，提问：它们进入水中后能溶解吗？
二、活动1：观察厨房里的溶解现象
1．学生根据自己的生活经验，预测这些调料品是否容易溶解于水。
2．分组制订实验计划，并汇报实验计划。
如：将白糖、油、陈醋放入水中，搅拌后再多静置一会儿，比较三种现象中的相同点与不同点，判断是否有溶解的典型特征。再将淀粉、味精等放入水中先观察，再与溶解特征对比判断……
3．分组活动，及时记录。
4．整理器材，汇报交流。
学生依据溶解的概念进行判断和分类。
三、活动2：溶解在生活中的应用
1．师：厨房里有很多的调料品能溶解在水中，可以给我们生活带来些什么？2、学生谈谈溶解现象应用于生活中的意义。
2．师：溶解在生活中还有哪些应用？上节课后，我布置大家进行了小调查，现在请孩子们来说说你的调查情况。
3．师出示课前搜集的更多溶解在生活中应用实例的图片、视频，做补充介绍。
四、拓展活动：气体在水中的溶解
1．小魔术：沸腾的雪碧
用注射器吸三分之一的雪碧，再用橡皮封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，引导学生观察注射器里的气体和液体的变化。
2．学生尝试魔术揭秘。
3．师：生活中，我们也可以看到气体溶解在水中的现象。
图片示：加热水的初期，烧水容器壁上总是有小气泡的出现
家庭养鱼时的充入气体装置……
课后活动：溶解在生活中还有哪些应用？

板书设计：
第2课 生活中的溶解
白糖 油 陈醋 淀粉 味精
能溶解
难溶解
教学后记：