冀教版生物七年级教学设计
课题
在实验室里观察植物
单元
第三章
学科
生物
年级
七年级
学习
目标
（一）知识目标
1.说出实验室观察植物的一般方法
2.识别一般植物的根、茎、叶、花等器官。
2.举例说出常见的植物的变态茎、变态叶。
4.分析植物的器官与环境的关系
（二）能力目标
运用实验、观察的基本方法，识别植物各器官的形态。
（三）情感目标
关注身边的植物，养成爱护花草的好习惯。
重点
观察植物的方法
难点
变态根、茎和叶区分
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1.对于某一个植物，我们该如何观察呢？我们可以按照怎样的顺序观察？
2.我们今天按照一个顺序，观察不同的植物。那就是，按照由下到上的顺序，根、茎、叶、花的顺序观察植物。
观看课件图片，准备进入学习状态。
激发兴趣，明确学习目标。
讲授新课
一、探究竟—观察根
1.提出要求：请同学们自主学习42页内容，说出蒲公英和小麦的根及根系的类型。
2.课件图示，学生看图回答问题。
3.小结，根及根系的知识，明确：
根系有直根系和须根系两种：直根系由主根和侧根组成，主根明显、粗大、较长，各级侧根依次较小、较短。 须根系主要由不定根组成。
4.辨一辨
根据所学到的直根系和须根系的特点，判断手中的植物属于哪一种根系？并说才判断理由。
5.根的变态：根的形态和功能发生改变。
出示图片。
二、探究竟—观察茎
1.出示要求：看课本，说出各结构名称。
2.出示图片，要求学生对照图片，回答问题。
3.要求学生指出枝条中的节和节间。
明确茎的基本特征：具有节和节间。
4.出示变态茎的图片。
5. 引导学生思考:
我们常吃的蔬菜哪些是茎？茎与根最主要的区别是什么？
明确：茎与根最主要的区别是茎上有节
6.辨一辨：判断下面几种是不是茎？
三、探究竟—观察叶
1.提出要求：认真阅读课本内容，说出完全叶各结构的名称。
2.课件出示图片，要求学生按图指认。明确完全叶的结构。
3.观察叶脉。
提出问题：仔细观察图片，两种叶子的叶脉有何不同？
明确：网状脉叶脉交织成网状。平行脉叶脉互相平行。
4.变态叶
课件出示图片。
五、当堂检测
1.柳树一般的用茎来繁殖。据此请指出柳树枝条生出的根和柳树的根系分别是（ ）
A、侧根 直根系 B、不定根、须根系 C、侧根 须根系 D、不定根 直根系
2.秋海棠的叶和月季的枝条都能长出根，进而繁殖成一棵完整的植株，请判断，秋海棠的叶和月季的枝条长出的根属于哪种类型？（ ）
A、侧根 直根系 B、不定根、须根系 C、侧根 须根系 D、不定根 直根系
3.油菜花颜色鲜艳，香气芬芳，它属于什么花？（ ）
A、风媒花 B、虫媒花
C、既是虫媒花又是风媒花 D、既不是虫媒花也不是风媒花
答案：B、B、B
六、拓展提高
说说下面这些蔬菜哪些是根，
哪些是茎、叶、花、果实？
自学课本内容。
回答问题。
小组活动。
看图片，涨知识。
自学课本。
回答问题。
对照实物，指认节和节间的位置。
根据图片，回答问题。
结合实例，明确茎和根的区别。
自学课本。
结合图片，回答问题。
根据图片，回答问题。
结合生活实例，明确叶的变态。
小组讨论，回答。
小组讨论，填写表格。
交流，说出表格内容。
看图片。
独立完成。
回答问题
在自主学习的基础上，师生交流，结合图片，得出结论。再通过实物辨析，加深理解。
先自主学习，了解茎的结构。再对照图片指认，明确茎的特点。最后通过实例，区别根和茎。层层递进，帮助学生掌握知识。
在自主学习的基础上，师生交流，结合图片，得出结论。再通过小组讨论，突破难点。
通过小组讨论，得出结论。通过交流，掌握重点。结合图片，加深印象。
检测学习效果。
区分变态根、变态茎和变态叶。
课堂小结
师生共同总结，课件出示：
说出本节收获。
自由发言，畅谈收获，形成知识体系。
板书
第一节 在实验室里观察植物 习题
一、选择题
1、下列植物的根系属于直根系的是 ( )
A、狗尾草 B、小麦 C、白菜 D、韭菜
2、下列根属于不定根的是 ( )
A、蒲公英根 B、辣椒根 C、槐树根 D、葱根
3、下列常见食品不属于变态茎的是 ( )
A、马铃薯 B、荸荠 C、藕 D、萝卜
4、下列不是长在茎上的是 ( )
A、花 B、叶 C、侧芽 D、侧根
5、下列不属于叶的结构的是 ( )
A、托叶 B、叶柄 C、腋芽 D、叶片
6、下列不属于变态叶的是 ( )
A、猪笼草的捕虫叶 B、仙人掌的叶刺 C、豌豆的叶卷须 D、甘薯
二、综合题
1．在学习了生物圈中的绿色植物后，小强同学便用从超市购买的新鲜菠菜（如1图所示）为材料，做了以下探究活动．
（1）通过对根的形态组成特点观察，确认菠菜的根系应属______．
（2）图3甲是显微镜下观察到的叶片表皮结构示意图，若要达到图乙所 示观察结果，则：首先需将装片向______移动，直至A到达视野中央， 再次需换用图丙中的镜头______，然后调节______，进行观察．
2．“如果你愿意一层一层一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪。”这是歌手杨宗纬《洋葱》里的一句歌词。说到洋葱，你一定不会陌生，它是德州人的常用蔬菜，营养成分丰富，对癌症、心血管等疾病都有很好的预防作用，被称为“蔬菜皇后”。下面甲图是洋葱的实物图；乙图是用洋葱内表皮做临时装片的一个步骤。请回答：
（1）图甲中被“一层一层一层的剥开”的结构称为洋葱的______。
（2）图乙的操作过程是对实验材料进行______；临时装片制作完成后，放在显微镜下可用来观察______。
（3）”一层一层一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪。”是因为洋葱中含有“辣”眼睛的物质。这种物质存在于洋葱细胞内的______中。
（4）洋葱的根系与玉米相同，主要由______组成。
（5）图丙中箭头表示细胞的______过程，通过该过程细胞的形态、结构发生了变化，形成不同的组织。
参考答案
一、选择题
1、C
【解析】考查的是根系的特点。白菜是双子叶植物，它的根系是由主根和侧根组成的。主根粗长，侧根短细，因此属于直根系。狗尾草 、小麦、韭菜的根系是由不定根组成的，因此属于须根系。
2、D
【解析】考查的是根的类型。葱的根是从茎上长出的，因此是不定根。
3、D
【解析】考查的是根和茎的区别。茎的特点是有节和节间，而根没有。所以，萝卜属于根，而马铃薯 荸荠 、藕属于茎。
4、D
【解析】考查的是茎的结构，茎上有芽、叶、花、果实等器官。侧根是主根上生出的。
5、C
【解析】
考查的是叶的结构。叶包括叶片、叶柄、托叶。
6、D
【解析】考查的是叶的变态。A、猪笼草的捕虫叶 B、仙人掌的叶刺 C、豌豆的叶卷须 都是变态叶，而D、甘薯是变态根。
二、
1．【解析】
（1）如图可知，菠菜的根系主根粗长，侧根短细，因此属于直根系。 （2）显微镜成倒立的像，像的移动方向和玻片的移动方向相反。使用显微镜观察切片时，物像位于视野左下方，要使像移至视野中央，像应向右上方移动，因此玻片应向左下方移动。要想得到放大的像，应换上高倍物镜b，换上高倍物镜后像变模糊，所以此时可以转动细准焦螺旋调出更清晰的物像。
2．【解析】
（4）洋葱的根系与玉米相同，主要由不定根组成。 （5）图丙中箭头表示细胞的分化过程，通过该过程细胞的形态、结构发生了变化，形成不同的组织。
课件29张PPT。第一节 在实验室里观察植物生物冀教版 七年级上观察对象根茎叶花新知导入新知讲解探究竟—观察根蒲公英小麦123主根侧根不定根直根系须根系请同学们自主学习42页内容，说出蒲公英和小麦的根及根系的类型。根系直根系须根系主根侧根知 识 点 小 结——不定根一株植物体上所有的根的总和。
：主根明显，粗大，较长：侧根细而小直根系：代表植物：大型乔木（杨树，柳树等），蒲公英，大豆，番茄，花生，白菜等。
须根系：代表植物：水稻，水仙，玉米，葱，蒜，小麦，高粱等。
新知讲解辨一辨根据所学到的直根系和须根系的特点，判断手中的植物属于哪一种根系？并说才判断理由。新知讲解根的变态：根的形态和功能发生改变。1.贮藏根新知讲解肉质直根肉质块根2、气生根支持根呼吸根攀援根新知讲解3、寄生根菟丝子的根新知讲解芽叶果实花节间节侧枝主干探究竟—观察茎看课本，说出各结构名称。1234节35678新知讲解茎着生叶和芽的部位两个节之间的部位植物的主干和侧枝都是茎节间节茎的基本特征：具有节和节间枝条模式图新知讲解指出枝条中的节和节间12茎上着生叶和芽的部位叫做节两个节之间的部分叫做节间。 植物的茎和叶因适应某一特殊环境而改变了它原有的形态、结构，甚至功能，这种变化叫做变态。大家知道吗讨论：大家还知道那些变态茎。新知讲解马铃薯（土豆）藕芋头荸荠 变态茎新知讲解 思考:
我们常吃的蔬菜哪些是茎？茎与根最主要的区别是什么？新知讲解根茎茎与根最主要的区别是茎上有节判断下面几种是不是茎？萝卜 甘薯 马铃薯 藕 根茎新知讲解辨一辨探究竟—观察叶新知讲解认真阅读课本内容，说出完全叶各结构的名称。132叶片托叶叶柄完全叶：具有叶片、叶柄和托叶。 仔细观察图片，两种叶子的叶脉有何不同？探究竟—观察叶脉网状脉平行脉叶脉交织成网状。 叶脉互相平行。 新知讲解叶卷须（豌豆） 变态叶新知讲解西贝芦荟
（叶刺）猪笼草的捕虫叶猪笼草的捕虫叶视频新知讲解 它们均是植物长期适应环境的结果。想一想，植物的根茎叶为什么会发生变态呢？新知讲解虫媒花大而鲜艳风媒花小而暗淡有芳香或独特气味无特殊气味多、轻、干燥、表面光滑昆虫风数量少、较重、有黏性探究竟—观察花以小组为单位，观察课前准备的几种花，填写下表：新知讲解梨花油菜花桃花苹果花虫媒花借助昆虫传花粉. 借助风力传送花粉杨树花玉米花风媒花柳树花小麦花课堂练习1.柳树一般的用茎来繁殖。据此请指出柳树枝条生出的根和柳树的根系分别是（ ）
A、侧根 直根系 B、不定根、须根系 C、侧根 须根系 D、不定根 直根系
2.秋海棠的叶和月季的枝条都能长出根，进而繁殖成一棵完整的植株，请判断，秋海棠的叶和月季的枝条长出的根属于哪种类型？（ ）
A、侧根 直根系 B、不定根、须根系 C、侧根 须根系 D、不定根 直根系
3.油菜花颜色鲜艳，香气芬芳，它属于什么花？（ ）
A、风媒花 B、虫媒花
C、既是虫媒花又是风媒花 D、既不是虫媒花也不是风媒花
BBB说说下面这些蔬菜哪些是根，
哪些是茎、叶、花、果实？萝卜白菜藕黄花菜胡萝卜油菜马铃薯黄瓜茄子西兰花拓展提高植物根（系）茎叶花直根系须根系主根侧根具有节和节间完全叶叶片
叶柄
托叶虫媒花风媒花——不定根注意：
根、茎和叶都有变态现象。
原因：长期适应环境的结果课堂总结板书设计植物根（系）茎叶花直根系须根系主根侧根具有节和节间完全叶叶片
叶柄
托叶虫媒花风媒花——不定根作业布置
观察日常生活中常吃的蔬菜哪些是茎？哪些是根？哪些是叶？哪些是花？做好观察记录。谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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